株式会社安楽亭のプレスリリース
株式会社安楽亭（本社：埼玉県さいたま市、代表取締役社長：柳 時機）は、2018年11月3日（土）に焼肉レストラン安楽亭の宴会コースをリニューアルしました。
消費者の嗜好の多様化により、焼肉業界においても様々な業態、商品が登場しています。安楽亭においても、希少部位の取り扱い拡大（※1）やチーズトッピングメニューの開発（※2）など、お客様の嗜好の多様化にお応えするべくラインナップを改良、拡充してまいりました。
今冬は、宴会メニューを一新。今まで展開していた宴会コースを4つから２つに減らす一方、こだわりを持って焼肉を食べるお客様にお応えする宴会コースが新登場。「わがまま宴会コース」と題して、以下4コースを新たに追加いたします。
■やわらか赤身肉コース（全11品） お一人様2,680円（税別）
昨今の健康志向の中で、ヘルシーな肉として赤身肉が人気を集めています。安楽亭においても、本年10月より実施している「やわらかミスジ＆きのこフェア」でご提供しているミスジが、脂肪が少なくヘルシーなお肉として多くのご支持をいただいています。本コースは「黒毛和牛ロース」「やわらか上ロース」「牛ハラミ」など、「ロース」と「ハラミ」を中心に、赤身肉を堪能いただけるコースとなっています。
■ホルモンづくしコース（全11品） お一人様1,980円（税別）
多くのホルモン居酒屋が街で見られる様になった昨今、ホルモンは飲みのお供として定着した感があります。本コースでは、「国産牛ホルモン」「牛上ミノ」「旨ハラミ(豚)」などの様々なホルモンに加えて、「炙り豚足」「ネギチャーシュー」など、飲みのつまみに合う商品をライナップ。さらに、価格を1,980円に抑えて、とことん飲みたいお客様のニーズにお応えするコースとなっています。
■タンづくしコース（全12品） お一人様2,480円（税別）
赤身肉同様牛タンはヘルシーな肉として、根強い人気を保っています。安楽亭においても、焼肉単品の区分において、「上タン塩」が出庫数1位(※3)の人気を誇っています。また、タン好きのお客様のニーズにお応えするべく、本年8月より実施した「映画『パパはわるものチャンピオン』コラボフェア」においては、「厚切り上タン塩」を販売し、食べごたえのある厚切りにした上タンをご提供しました。本コースでは、「上タン塩」「牛タン味噌焼き」「牛タンバーグ」など、タンの中でも多様な部位をご提供して、タン好きのお客様にお楽しみいただけるコースとなっています。
■低糖質コース（全10品） お一人様2,780円（税別）
前述の「赤身肉コース」や「タンづくしコース」にも記載の通り、焼肉に対してもお客様のヘルシー志向が高まっています。さらに、安楽亭ではランチ営業もしていることから、高齢のお客様のご来店も増えています。「厚切りハラミステーキ」「上タン塩」「野菜焼き」などで構成した本コースでは、お一人様約300ｇのお肉をお召し上がりいただける一方、糖質は13.3ｇ(※4)に抑えて、ダイエット中の方や高齢の方でも焼肉を堪能いただける内容になっています。
各コースの詳細な内容は、下記宴会メニューページをご確認ください。
尚、早期のご予約特典として、11月30日(金)までに忘年会＆新年会のご予約をされたお客様には、ご利用時間延長などの早割特典をご提供いたします(※5)。
今後も安楽亭は、幅広いお客様に焼肉をお楽しみいただけるメニュー開発・店舗開発を目指してまいります。
※1
一部店舗限定で、「ささにく」「かいのみ」「ともさんかく」「なかばら」「いちぼ」等の希少部位を取り扱っています。
※2
2017年11月より「チーズカルビ」、2018年4月より「チーズタッカルビ」、2018年10月より「チーズキノコ」を発売しています。
※3
2017年11月1日～2018年10月31日実績
※4
「選べるサラダ」で「チョレギサラダ」を選んだ場合
※5
早割特典の詳細は下記宴会メニューページをご参照ください。
■新宴会メニュー概要
・期間：2018年11月3日（土）より
・展開店舗：安楽亭176店舗（一部FC店は、本メニューの対象外となります）
・URL： http://www.anrakutei.co.jp/enkai/#wagamama
■会社概要
会社名 ： 株式会社安楽亭
本社所在地： 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサＢ館4階
代表者 ： 代表取締役社長 柳 時機
創業 ： 1963年4月
資本金 ： 31億8,238万円
Webサイト ：http://www.anrakutei.co.jp/