株式会社レーサムのプレスリリース
フランスの上質な素材と国内の旬な味わい、丁寧なモノづくりにこだわる「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー」（以下、リベルテ）は、クリスマスの食卓を華やかに演出するショコラとイチゴのクリスマスケーキ2種の予約販売を開始いたしました。また、11月30日（火）までにご予約を頂いた方限定で、バターと卵をたっぷり使用したブリオッシュのリース型のクリスマスVer.をプレゼントいたします。
今年のクリスマスショコラケーキは「ノエル ショコラ」。フランスプレミアムショコラブランドである「カカオバリー」のカカオフルーツ100%のフルーティーなショコラなど3 種のショコラと、2種の華やかな香りの洋酒にさわやかなオレンジの味わいが加わった7層のケーキです。また、今年も真っ赤な苺をふんだんに使用した大人気の「フレジエ」を販売いたします。今年はフレッシュなイチゴの赤に、バタークリームとカスタードクリームを混ぜた特製クリームの白、ピスタチオのペーストをたっぷり練り込んだビスキュイの緑の層が加わった、クリスマス感たっぷりの”見て楽しく、食べて幸せを感じる”2021スペシャルVer.です。
ホリデーシーズンを彩る、リベルテならではのこだわりと温もりが詰まったパリの味わいを、ぜひ皆さまでお楽しみください。
リベルテの2021大切な人と過ごす 特別なクリスマス
＜予約販売期間＞なくなり次第終了
＜お引渡期間＞ 12月21日（火）～26日（日）
ご予約は、店頭またはお電話でお受けいたします。
- 「ノエル ショコラ」 価格：6,264円（税込）
世界最大のショコラメーカーであるバリー・カレボーグループのコアブランド「カカオバリー」のプレミアムショコラを使用。100％カカオフルーツのみから作られたフルーティーなショコラ・ビターショコラ・ブラックショコラの3 種と、奥深い芳香の最高級アルマニャックブランデーなどの2種の洋酒に、さわやかなオレンジの味わいが加わった7層のノエルケーキです。濃厚でコクのあるショコラ、洋酒の香りオレンジのマリアージュが絶妙な大人のための味わいです。丸いホール型や輪切りのオレンジなどには、ご家族や大切な人との団らんで笑顔の輪が広がって欲しいとの想いを込めています。
- 「フレジエ ノエル」 価格：6,048円（税込）
真っ赤な苺をふんだんに使い、毎年大人気のフランス版ショートケーキ「フレジエ」がクリスマス限定カラーになって新登場。真っ赤なイチゴの甘酸っぱさと、バタークリームとカスタードクリームを混ぜた特製クリーム、そしてビスキュイの生地にはピスタチオの色鮮花やなグリーン・しっとりとした食感が絶妙なバランスの、2021限定フレジエです。今年だけしか味わえないフレジエをクリスマスにお楽しみください。
- 早期予約特典
11月30日（火）までにご予約いただいたお客様に限り、特別なブリオッシュ「ブリオッシュ オランジュ ノエル」を1個プレゼント！バターと卵をたっぷりと使用したリッチなパンとしてフランスでも大変愛されているパンにオレンジやレモンのピールと雪をイメージしたパールシュガーで飾った、クリスマスにぴったりなリース型のブリオッシュです。
＜特典対象期間＞ 11月18日（木）～30日（火）※なくなり次第終了となります。
＜リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー＞
2013年にパリで生まれたリベルテは、2018年3月に日本上陸以来、パリの味わいをお客様にお届けすべく、フランスから直送される小麦粉やフランス産のAOPバター・塩等、菓子やパンに欠かせない材料の品質、手作りで丁寧に仕上げる製造、お客様とのコミュニケーションにこだわってまいりました。また2020年からは、季節の食材を農園から直送いただくなど、フランスの菓子やパンに日本の魅力も詰めた商品開発に取り組んでまいりました。2021年も日本の魅力溢れる食材とフランスの融合を菓子やパン、カフェメニューで表現し、皆様にリベルテならではの美味しい味わいをお届けできるよう、工夫してまいります。
＜東京本店 情報＞
●店名：リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー 東京本店 （LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE 東京本店）
●運営会社：株式会社LIBERTE JAPON
●住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3
●TEL：0422-27-6593
●営業時間：1F平日 10:00～19:30/土日祝09:00～19:30
2F平日 10:00～19:00/土日祝09:00～19:00（LO.18:30）
※カフェの営業時間は変更になる可能性がございます。
●席数：2Fカフェ 通常 約60席
●定休日：無休
●HP・SNS各種：
HP https://www.libertejapon.com
Facebook https://www.facebook.com/LiberteJapon/
Instagram https://www.instagram.com/LiberteJapon/
＜京都店 情報＞
●店名：リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー 京都店 （LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE 京都店）
●運営会社：株式会社LIBERTE JAPON
●住所：京都市中京区東洞院通六角下る御射山町273プラウド京都東洞院
●TEL：075－366－4361
●営業時間：ショップ 9:00～19:00 カフェ 9:00～19:00（LO.18:30）
●席数：カフェ約70席
●定休日：無休
●HP・SNS各種：
HP https://www.libertejapon.com/kyoto/
Facebook https://www.facebook.com/LiberteJapon/
Instagram https://www.instagram.com/libertejapon.kyoto/
＜オンランストアURL＞ https://store.shopping.yahoo.co.jp/libertejapon2018/