MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社のプレスリリース
「シャンパン＆スパークリングワイン世界選手権」は、国際的に有名な作家のトム・スティーブンソン氏が立ち上げた世界で最も権威のあるワインコンペティションで、 世界中のシャンパンとスパークリングワインをブラインドテイスティングにて、公正に審査します。 『CHANDON』がこの大会において受賞するのは3年ぶり2度目の快挙となりました。ノンヴィンテージのスパークリングワインが、数ある候補の中から、オーストラリアでトップに認定されたことについて、シャンドンのシニア ワインメーカーのダン バックルは「ノンヴィンテージのスパークリングワインがこうしたコンクールで受賞することは、非常に稀なことで、今回の快挙は、業界内の私たちにとってだけではなく、手軽に高品質なオーストラリア産スパークリングワインを飲みたいと考えている多くの人たちにとっても非常に嬉しい知らせである」と述べました。
シャンドン ブリュットは、同ワイナリーで最も人気の高いスパークリングワインで、スタイリッシュに楽しむことができます。1986年にフランスのシャンパーニュメゾンであるモエ・エ・シャンドンによって設立されたヤラ ヴァレーを拠点とするドメーヌ シャンドン オーストラリアは、伝統的なメトード トラディショネル製法による正統派スパークリングワインを幅広く展開していることで高い評価を得ています。スパークリングワインをオーストラリアで作るというアイデアから生まれたシャンドンは、モエ・エ・シャンドンの比類なきサヴォアフェール(職人技)と革新的・先駆的な精神が込められた特別なスパークリングワインです。
詳細は公式サイトにてご確認いただけます。
2018 Champagne & Sparkling Wine World Championships:
https://www.champagnesparklingwwc.co.uk/
<商品詳細>
CHANDON BRUT（シャンドン ブリュット）
価格：￥2,800円（750ml）
シャンパンの伝統品種であるシャルドネ、ピノ ノワールを用い、シャンパンと同じメトード トラディショネル製法で造られる豊かな風味と爽快なフィニッシュを持つ、フレッシュでエレガントなプレミアム スパークリングワイン。緑がかった麦わら色の色彩と、長く続く細やかな泡が特徴です。柑橘系の花、洋梨、ネクタリンのいきいきとした新鮮な果実のブーケが、ローストしたナッツやスパイスの繊細な個性と重なります。味わいの第一印象はやわらかく、たっぷりとした果実味に続いて、ヌガーやネクタリンのクリーミーな質感が辛口ながら余韻の長いフィニッシュへ続きます。18ヶ月間、瓶の中で澱とともに熟成され、複雑で豊かなアロマと味わいが生まれます。
<関連商品>
CHANDON ROSÉ（シャンドン ロゼ ）
価格：￥3,200円（750ml）
シャンドン ロゼは、シャンパンの伝統品種であるシャルドネ（55％）、ピノノワール（45%）を用い、シャンパンと同じメトード トラディショネル製法で造られます。豊かな風味と爽快なフィニッシュを持つ フレッシュでエレガントなアペリティフスタイルの魅惑的なロゼ。ゴールドから明るいブロンズの色味がかかった桃の皮のようなピンクの色彩が印象的です。熟した新鮮なブラックチェリー、柑橘類や桃や洋梨の果実香に、18ヶ月の熟成期間に由来する焼きたてのパイ皮の香ばしい香りが重なります。桃や洋梨、苺やバニラ・アイスクリームの甘い風味の中にも柑橘類の果実味が感じられるため、バランスは良くさわやかな味わいです。
CHANDON PASSION（シャンドン パッション）
価格：¥2,800円（750ml）
シャンドン パッションは、アウトドア、ビーチサイドやアペリティフなど様々なシーンをア彩ってくれる、情熱の国ブラジルで造られた新しいスタイルのプレミアㇺ スパークリングワインです。夕日のような色合いで、華やかでトロピカルなアロマが特徴のシャンドン パッションは氷を入れて楽しんでいただくのはもちろん、ジュースやフルーツを入れてカクテルとしても楽しんでいただけるスパークリングワインです。
※CHANDON PASSIONはブラジルで生産されています。
ワイナリー ドメーヌ シャンドン
シャンドンは、1986年オーストラリアのヤラ・ヴァレーにモエ・エ・シャンドンが設立したドメーヌシャンドンで作られている、正統派スパークリングワインです。シャンパンと同じブドウ品種を使用して、シャンパーニュ地方の伝統的なメトードトラディショネル製法で作り上げるシャンドンは、生き生きとしたカジュアルかつシックな新感覚の味が魅力となっています。
オーストラリアで最も冷涼な気候で知られるワインの名醸地ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレー。この地はシャンパンの伝統品種、シャルドネ、ピノ ノワールの栽培に最適な環境です。今日、モエ・エ・シャンドンは世界の6箇所にワイナリーを所有。アルゼンチン、米国、ブラジル、オーストラリア、インド、中国にあるこれらのワイナリーはいずれも、シャンドンが、スパークリングワインを製造するのに最も適した土壌となります。
<CHANDON Facebook 公式ページ>
CHANDONが飲めるお店／買えるお店は以下の公式ページでご覧いただけます。
また、シャンドン公式 Facebookページでは実施スポットのご紹介や季節のおすすめ情報を発信しています。
CHANDON オフィシャルページ: http://www.mhdkk.com/brands/chandon
CHANDON オフィシャル Facebook: http://www.facebook.com/chandon.jp
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