株式会社ブルームダイニングサービスのプレスリリース
株式会社ブルームダイニングサービス(所在地：名古屋市中村区、代表取締役：杉村 明紀)が運営する飲食ブランド「がブリチキン。」は、広島県でバル店舗2号店目となる「骨付鳥、からあげ、ハイボール がブリチキン。広島立町店」を、2021年12 月4 日（土）にグランドオープンいたします。当店は、「広島本通商店街」と「広島金座街商店街」の近くに位置しており、２つの商店街は沢山の人々で賑わっています。今回広島市の方々にも、お出かけやお買い物帰り、またおうちでの野球観戦のお供などに、「がブリチキン。」こだわりのからあげをお楽しみいただきたいと思い出店に至りました。
プレスリリース 2021 年 11月30日
株式会社ブルームダイニングサービス
「がブリチキン。」は、日本で一番美味しいからあげを決定する「からあげグランプリⓇ」で10年連続金賞を受賞。コロナ禍においても、からあげの美味しさを一人でも多くのお客様にお届けしたいと、からあげテイクアウト専門店、フードコート、キッチンカー、ゴーストレストランなど、マルチブランド展開をしております。
また、コンビニ商品の監修や製菓メーカーとのコラボレーション商品など店舗販売に留まらず、おにぎり、スナック菓子、調味料など様々な展開を積極的に取り組んでおります。
●店舗情報
開業日：2021年12月4日（土）
店名：骨付鳥、からあげ、ハイボール がブリチキン。広島立町店
電話：082-236-6628
住所：〒730-0035 広島県広島市中区本通1-25 パオ立町１F
営業時間：月～土 17:00～24:00（L.O フード 23：00 ドリンク23：30）
日・祝 17:00～23:00（L.O フード 22：00 ドリンク22：30）
※新型コロナウイルス感染症再拡大に伴い、営業状況が変更となる場合がございます。
営業時間等は政府及び自治体の要請に基づき対応いたします。予めご了承下さい。
●名物紹介
からあげ 骨なしもも 385円（税込）
からあげグランプリ®10年連続金賞受賞中の秘伝のタレを使用した「もも肉」のからあげ。衣がサクッ中身はジューシーお店でも一番人気の部位を使用しました。秘伝のしょうゆダレにしっかりと漬け込み、独自製法で揚げる事でサクっとジューシーな食感をお楽しみいただけます。
骨付鳥 おや鳥 1,023円（税込）/骨付鳥 ひな鳥 979円（税込）
にんにく、しょうゆ、ブラックペッパーなどを使った特製の調味液に漬け込んで焼き上げた一品。「おや鳥」は歯ごたえ抜群！噛めば噛むほど旨味が広がります。「ひな鳥」は柔らかく、肉汁がぶわっと溢れて食べた後も余韻を楽しんでいただけます。
漬け込みハイボール 全6種 各539円（税込）
フルーツをウイスキーに2週間漬け込んだものを、超炭酸で割ったオリジナルハイボールです。香味が心地よいものや、口の中がさっぱり爽快になるものなど、ハイボールが苦手な方でも飲みやすいハイボールです。
●がブリチキン。について
「がブリチキン。」は2011年2月に愛知県名古屋市に1号店を出店して以来、10年間で70店舗以上を日本各地や海外で展開している、「からあげ」「骨付鳥」「漬け込みハイボール」が3大名物のからあげバルです。名物の「からあげ」は日本唐揚協会の主催する「からあげグランプリ®」中日本しょうゆダレ部門で10年連続金賞受賞中。独自の製法で揚げた外はサクっと中はジューシーでボリューム感のある「からあげ」は自慢の逸品です。新業態「からあげ、定食、丼 がブリチキン。」では、定食や丼メニューを主力商品に据え、お子様連れのお客様にもご利用いただけるよう、お子様メニューもご用意いたします。(https://gabuchiki.com/ )
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