株式会社バルニバービのプレスリリース
株式会社バルニバービ（本社：大阪市西区、代表取締役会長：佐藤裕久) が運営する大丸心斎橋店内のレストラン＆カフェ「TUFFE TERRACE EAT（トゥッフェ テラス イート）」(所在地：大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店本館7F）にて、12/1(水）より、今冬の新作スイーツ２種『プヂン ~ブラジル風濃厚プリン~』と『宇治抹茶パフェ 黒蜜添え』の提供を開始致します。
- 練乳入りのミルキーな”固め”プリン「プヂン ~ブラジル風濃厚プリン~」700円(税込）
“プヂン”とは、ブラジルの家庭でよく作られる練乳入りのカスタードプリンのこと。
ビターなカラメルソースがしみこんだココア風味の生地に、しっとりミルキーなプリンが重なり、ケーキのようにくっきりと層が分かれた”萌え断”が見た目にもかわいらしい自家製スイーツです。
真冬に美味しい濃厚な味わいはコーヒーとの相性もよく、カフェタイムや食後にもおすすめです。
[プヂン/バニラアイス/自家製ベリーソース]
●販売期間：12/1～2月末
●販売時間：終日（イートインのみ）
- 和洋折衷を楽しむ「宇治抹茶パフェ 黒蜜添え」 1,350円(税込）
串だんごがのったぽってりしたフォルムがかわいらしいグラスパフェ。
柔らかめにもっちりと練り上げた自家製わらび餅と、ザクザクのグラハムクッキー、なめらかでとろける抹茶ムースとパンナコッタなど様々な食感を楽しめます。宇治抹茶をふんだんに使用し和洋折衷なパフェは最後の一口まで食べ飽きない逸品です。
[抹茶ムース/わらび餅/パンナコッタ/グラハムクッキー/生クリーム/抹茶アイス/あんこ/ホワイトチョコの生チョコ（抹茶パウダーがけ）/白玉/黒蜜]
●販売期間：12/1～2月末
●販売時間：終日（イートインのみ）
- SHOP INFORMATION
「TUFFE TERRACE EAT」（トゥッフェ テラスイート）
大丸心斎橋店７F、都会の真ん中で緑あふれるテラス席を有する約130席のオールデイユースなカフェレストラン。
■住所 ：〒542-8501 大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店本館7F
■アクセス：大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅直結
■TEL：06-6258-0288
■店舗営業時間：
11:00〜22:00 colse
LUNCH / 11:00～17:00 (l.o.)
DINNER / 17:00～20:30 (l.o.)
CAFE / 11:00～20:30 (l.o.)
■定休日：無休（施設に準ずる）
■席数：計130席（店内：約82席 / テラス：約48席）
■URL：https://tuffe.jp/
※表記の営業時間は通常時です。
※状況により、営業時間は変更になる場合がございます。