株式会社フーマンラボのプレスリリース
魚屋直営飲食店として自社仲買人が毎朝競り落とす新鮮な魚介類を提供し、現在福岡と大阪で酒場ブランドを複数展開する「丸秀グループ」による新業態「丸秀鮮魚店 吉塚店」は、生簀（いけす）料理と炉端の他、九州料理が楽しめる新モデル酒場。カウンター席を中心とした１階客席レイアウトは「お１人さま呑み」が出来る気軽さと、２階にはシックな個室を５室完備。店頭の大型生簀（いけす）からすぐに調理する鮮度抜群の活魚料理をはじめ、巻き串をはじめとした福岡ならではの味も楽しめる。自社仲買人が毎朝早朝に目利きして競り落とす旬の魚介を安心価格で提供。
◆出店概要◆
福岡県内にて「丸秀鮮魚店」はじめ、ミシュランガイド掲載「炉端 Number Shot」など飲食店10店舗の経営及び水産物卸売を行う株式会社フーマンラボ（福岡県筑紫野市：代表取締役 田中秀一）は、福岡市博多区（ＪＲ吉塚駅徒歩2分）に、新店舗となる【生簀（いけす）酒場】業態「丸秀鮮魚店 吉塚店」を2021年11月29日に開業致しました。魚屋直営ならではの鮮度抜群、安心価格の食の付加価値を提供致します。
◆2021.11.29 オープン 丸秀鮮魚店 吉塚店データ
住所：〒815-0035 福岡市博多区東公園2-25（ＪＲ吉塚駅 徒歩2分）
予約番号：092-631-5510
営業時間
17：00-24：00（23：00 L.O）
不定休
※飲料ラストオーダーは閉店30分前迄
席数：43席（1階 カウンター14席/2階 個室５部屋29席)
公式Instagramアカウント @maruhide_sengyoten_yoshizuka
◆経営元/企業情報
社名：株式会社フーマンラボ（FoomanLAB Inc.）
本社所在地：福岡県筑紫野市二日市中央6-3-7 坂田ビル3階
代表取締役：田中秀一
設立：2012年7月
従業員数：社員30名/アルバイト120名
電話番号：0925559555
事業内容：飲食店経営/水産物卸売/飲食店経営コンサルティング
※直営店情報
1.博多丸秀 本店
福岡市博多区博多駅東2-4-16
2.丸秀鮮魚店 久留米店
福岡県久留米市天神町77-1
3.丸秀鮮魚店 JR二日市店
筑紫野市二日市中央6-3-18
4.博多丸秀 二日市店
筑紫野市二日市中央6-3-18
5.FISH MARKET丸秀 今泉店
福岡市中央区今泉1丁目18-42
6..炉端 NUMBER SHOT
福岡市中央区大名1-12-36 ニューアイランド マンション1F
7.食堂ぎんみ-ginmi-
福岡市中央区西中洲2-16
8.秀ちゃん寿司 大橋店
福岡市南区向野2-13-24
9.フライング秀ちゃん（お持ち帰りコロッケ/魚カツ専門店）
福岡市南区向野2-13-24
※秀ちゃん寿司 大橋店に併設
10.博多とんこつ炊き餃子・ごまさば ニュータナカヤ
大阪府堺栄橋町1-6-5