株式会社シュゼット・ホールディングスのプレスリリース
株式会社シュゼット・ホールディングス（本社：兵庫県西宮市、代表取締役社長：蟻田剛毅）が展開する「カサネオ」は、2021年12月22日（水）、23日（木）、24日（金）、25日（土）の4日間、クリスマス限定の「ミルクレープ ホワイト・クリスマス」を数量限定で販売します。
薄焼きした白いクレープ生地とオリジナルクリームを重ね、中央にはいちごのジュレをサンド。カットすると、断面の白と赤のコントラストが美しい20層のミルクレープが現れます。
クリスマスの贅沢なひとときを彩る、とろけるような食感のミルクレープです。
■ 公式オンラインショップ限定の「ミルクレープ ノエル」も登場！
自社オンラインショップでは、冷凍でお届けする「ミルクレープ ノエル」も登場します。クレープ皮とオリジナルクリームを丁寧に20層重ねたミルクレープの上に、リース状にピスタチオクリームを絞り、真ん中に果肉感のあるいちごソースをたっぷり流し込み仕上げています。固めきらずソース状になっているので、ミルクレープを切った際に流れ落ちる演出をお楽しみいただけます。濃厚なピスタチオクリームと、果肉感のある甘酸っぱいいちごソースのハーモニーをご堪能ください。
■ 冬の贈りものにミルクレープ
温かい飲み物と相性のいいミルクレープは、冬の贈りものにもおすすめ。向こうが透けるくらいまで極限に薄く仕上げたクレープ皮と、鮮度にこだわったオリジナルクリームを、20層に丁寧に重ねています。この20層が、ミルクレープ生みの親がたどり着いた唯一無二の食感です。
「ミルクレープ ダブルショコラ」はショコラクリームを2種類使用しています。１つは親しみやすい風味でのど越しの良いクリーム。もう１つは苦みのあるクリーム。2種類のクリームがあわさることでショコラの甘味を感じつつも、すっきりとした後味を体感いただけるよう工夫しています。
■ 「重ねて生まれる、おどろき」
“重ねる”のアルファベット表記に、新しいという意味の“neo”を組み合わせた「casaneo（カサネオ）」は、ミルクレープ生みの親、関根俊成が手がけるミルクレープ専門店。代表商品である「ミルクレープ はじまり」を始め、季節フレーバーなど専門店ならではの様々なミルクレープをご用意しております。
誕生から30年余り守り続けられてきた、20層のとろけるような食感のミルクレープ。向こうが透けるくらい極限まで薄焼きしたクレープ生地と、毎朝必要な分だけ作る自家製クリームの一体感によって、理想の食感と味わいは生まれます。
＜カサネオオンラインショップ＞https://www.suzette-shop.jp/shop/c/ccasaneo/
＜ご参考＞ 株式会社シュゼット・ホールディングスについて
1969年、兵庫県芦屋市で創業。百貨店をはじめ幅広い販売チャネルを持つ「アンリ・シャルパンティエ」(国内92店舗、海外5店舗)と、カジュアルなラインナップ で駅ナカ・駅チカをリードする「シーキューブ」(41店舗)、ミルクレープ生みの親が創る重ね菓子の「カサネオ」（3店舗）の洋菓子ブランドを展開。製造販売のほか、カフェ事業 など、さまざまな事業を推進中。世界菓子大会準優勝を果たしたパティシエを有し、創業より生ケーキはすべて手作りにこだわるなど、“世界最高峰の技術でお菓子文化を生み出す会社”として、100年先を見据えたお菓子作りを通じ、さまざまなシーンに忘れられない感動をお届けしています。
(店舗数：2021年12月1日現在） 公式HP：http://www.suzette.co.jp/
＜プレスリリース本文はこちら＞
https://prtimes.jp/a/?f=d28015-20211201-b72106b881b1356296bcb9022324de38.pdf