Nadia株式会社のプレスリリース
Nadia株式会社（東京都港区／代表取締役社長 葛城嘉紀）が運営するレシピサイトNadiaやInstagramで大人気の松山絵美さんのレシピ本が、12月2日（木）に株式会社ワン・パブリッシングより発売されました。本書はNadia Booksの第4弾となります。
＜Nadia Booksとは＞
レシピサイトNadiaにレシピを投稿しているNadia Artistによるレシピブックシリーズです。
人気の料理家たちの話題のレシピや、イチオシのレシピを紹介。日々の家庭の食卓に寄り添って、いつもより簡単に、もっと美味しく料理を作れるレシピを提案します。
- 4児のママ、松山さんの「やらない」で作る時短レシピ
火を使わない、丸めない、揚げない、切らないなど、料理に関する手間は省けるところは大胆に省く、でも美味しさはキープする！ がテーマのこのレシピ本。4児のママである松山さんならではの、忙しいときでもラクして作れる絶品レシピが盛りだくさんです。火を使わないレシピや揚げないレシピ、包まないレシピなど「やらない」で作るレシピがバリエーション豊富に全100品掲載されており、読みごたえのある1冊になっています。
- ハンバーグや唐揚げも！「やらない」で作る人気レシピ
ハンバーグや唐揚げなどの人気おかずも、面倒な工程は大胆に省く！ が松山さん流。丸めない煮込みハンバーグや火を使わないしょうが焼きなど、驚くほど簡単なのにしっかり美味しい、家族も喜ぶ「やらない」で作る人気レシピが紹介されています。
- 衣を〇〇で代用！？揚げないレシピ
後片付けが面倒で敬遠されがちな、春巻きやカツなどの揚げ物も、松山さんのレシピなら簡単に作れます。和風メンチカツや、ビールと合わせて食べたいヤンニョムチキンなど、松山さんのテクが満載の揚げないレシピをぜひお試しください。
- アイデアレシピが満載！包まない・丸めないレシピ
作るのが少し面倒な餃子やしゅうまいを、包まない・丸めないレシピも。食べたらまるで餃子のスープ、ひと皿にドカンとのせるしゅうまい、ほかにもロールキャベツならぬキャベツミルフィーユなど、手軽に楽しめるアイデアレシピが数多く掲載されています。
- 洗い物も減ってうれしい！包丁を使わないレシピ
松山さんの包丁を使わない時短テクを使えば、お好み焼きやビビンバも手軽に作ることができます。ひき肉やもやしなどの包丁で切る必要のない食材を使ったり、キッチンばさみを使ったり、洗い物も減って一石二鳥なラクちんレシピは必見です。
ほかにも火を使わない、洗い物をしないなど料理にまつわる手間を省いたレシピをたくさん紹介しています。
ラクちんで時短も叶える「やらない」レシピが満載の『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』を、ぜひチェックしてみてください。
『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』
定価：1,430円（税込）
（Ｂ5／128ページ）
全国の書店、もしくはネット書店にてぜひお買い求めください。
・Amazon： https://www.amazon.co.jp/dp/4651201350
・楽天ブックス： https://books.rakuten.co.jp/rb/16974637/
＜松山絵美・プロフィール＞
料理研究家。7歳から12歳までの4児の母。ダイエットで心と体のバランスを崩した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。薬膳漢方マイスター、唎酒師、ワインソムリエ、チーズコーディネーターなど食に関するさまざまな資格を持ち、薬膳料理から毎日の家庭料理まで幅広いレシピを手がける。Instagramのフォロワー数は16万（2021年12月現在）。Nadia Artistとしても活躍中。著書に『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』（主婦と生活社）がある。
- レシピサイトNadiaとは？
Nadiaはプロの料理家のおいしいレシピが集まる料理メディアです。現在、月間2,000万人の方にご利用いただいております。Nadiaにレシピを投稿するのは、独自の審査を通過したテレビ・出版・Instagramなどで活躍する約650名の料理家、料理研究家、フードコーディネーターで、通称「Nadia Artist」と呼ばれる方たち。彼らの投稿するクオリティの高いレシピは、「つくりやすくておいしいレシピばかり」と人気を集めています。
【レシピサイト Nadia】
https://oceans-nadia.com/