株式会社シュクレイのプレスリリース
株式会社シュクレイ（代表取締役社長：阪本良一 本社：東京都港区）は、東京ミルクチーズ工場 Cow Cow Kitchenより、12月6日（月）から期間限定で「Cow Cow Kitchen ミルクパイ クッキー＆キャラメル」を新発売いたします。
Cow Cow Kitchen（カウカウキッチン）の店舗は首都圏で４店舗のみ。“工房一体型” で作り立てのプレミアムフレッシュスイーツを提供する、新しいスタイルの東京ミルクチーズ工場の新業態です。
北海道産の生クリームをベースにマスカルポーネチーズを合わせることでミルク本来の美味しさを追求した、東京ミルクチーズ工場のこだわりが詰まったクリームに、濃厚でビターなキャラメルを合わせました。ザクザクのココアクッキークランチを混ぜることが美味しさのアクセント。
ミルクの風味を引き立てるようなキャラメルとの黄金バランスを追求し、ミルク・チーズ・キャラメル、それぞれの濃厚なコクが絶妙にマッチするクリームに仕上げました。
オーブンで焼き上げたサックサクのパイ生地にギュッとクリームを詰め込んだミルクパイは、食べるととろりとあふれ出すほどのクリーミーさを味わえます。
期間限定商品です。今だけの味わいをぜひお楽しみください。
◆商品概要
【名 称】Cow Cow Kitchen ミルクパイ クッキー＆キャラメル
【価 格】1個：280円（税込）6個：1,680円（税込）
【保存方法】要冷蔵
【発売日】2021年12月6日（月）
【販売店】エキア北千住店、アトレ秋葉原1店、ルミネ大宮店
◆Cow Cow Kitchen（カウカウキッチン）とは
「懐かしくて、新しい」をコンセプトに、新鮮な牛乳や選りすぐったチーズに意外性のある素材を組み合わせたスイーツを展開する「東京ミルクチーズ工場」から誕生した、テイクアウト専門のスピンオフブランド。
ミルクとチーズにとことんこだわった“プレミアムフレッシュスイーツ” をコンセプトに、素材のフレッシュさ、店頭で作り立てのフレッシュさを大切にした美味しさを、お客様へお届けしています。
＜カウカウキッチン店舗＞
・Cow Cow Kitchen エキア北千住店
・Cow Cow Kitchen アトレ秋葉原1店
・Cow Cow Kitchen ルミネ大宮店
・Cow Cow Kitchen ルミネエスト新宿店
◆ブランド情報
厳選したミルク、良質のチーズ、
お菓子職人たちが、日本中、世界中から集めてきた材料でこれまでにない自分たちにしか作れないお菓子を作りたい… 東京ミルクチーズ工場は、
新しい材料の組み合わせをまいにち考え
驚きとおいしいお菓子を提供する
創造性あふれる工場をコンセプトにしています。
新しいけど、懐かしい…
意外だけど、おいしい!
一口食べると ‘わくわく’ ‘ドキドキ’ するような
斬新なお菓子を次々に生み出していく
東京ミルクチーズ工場。
お近くにお店を見つけたときにはぜひ立ち寄って、
お気に入りのお菓子を見つけてみてください。
◆商品紹介
ミルクパイ
店内のオーブンで焼き上げたサックサクのパイに、北海道産ミルクをたっぷり使った特製のミルククリームをたっぷりと詰め込みました。
1 個 270 円 (税込）
6 個 1,620 円 (税込）
【要冷蔵】
ミルクチーズケーキ ピスタチオ
ナッツの女王とも称されるピスタチオのペーストとクリームチーズを合わせたピスタチオフロマージュムースと、北海道産生クリームとクリームチーズで仕上げたフロマージュムースの２層仕立ての生地をクレープで包み、ピスタチオクラムで仕上げました。
皆様からの人気投票により発売が決定した、ブランド10周年を記念した特別なミルクチーズケーキです。
1ホール 1,836 円 (税込）【要冷蔵】
◆店舗情報
・羽田空港第1ターミナル特撰洋菓子館店
・羽田空港第2ターミナル東京食賓館3番時計台前店
・羽田空港第2ターミナル PIER63番ゲート前店
・東京駅エキュート京葉ストリート店
・ルミネ新宿店
・ルミネエスト新宿店
・ルミネ立川店
・アトレ吉祥寺店
・東京ソラマチ店
・ルミネ荻窪店
・EQUiA北千住店
・アトレ秋葉原1店
・ルミネ大宮店
・渋谷 東急フードショー店
◆公式サイト
ホームページ：http://tokyomilkcheese.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/tokyomilkcheese.jp/
Twitter：https://twitter.com/tokyomilkcheese
Facebook：https://www.facebook.com/tokyomilkcheese
＜株式会社シュクレイ＞
設立 ：2011 年 12 月 15 日
本社所在地 ：東京都港区北青山 1-2-7
展開ブランド：東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、築地ちとせ、コートクール、バターバトラー、GENDY、ミルフィユメゾン、フランセ、キャラメルゴーストハウス、BerryUp!、ザ・テイラー、ネコシェフ、ココリス、Doré、フィオラッテ