57JPN合同会社のプレスリリース
私は、日本初となるたこ焼き粉屋としのぶさん家の粉（57JPN合同会社）を創業いたしました、代表の岡田と申します。このたび57JPN合同会社では日本中の食卓をテーマパークにしていく活動をより活発化させるため、物流センターとたこ焼き粉直売所を2021年12月19日大阪府寝屋川市にオープンいたします。オープン当日12月19日には、子ども食堂とたこ焼きの焼き方レクチャーを同時開催。
昨今、核家族化が進み、人との触れ合いの機会が減っていた中、新型コロナウィルス感染症によってイベントや施設が利用できなくなり、孤独を抱えている人たちが急増しています。こんな時代だからこそ“焼いて楽しい食べて美味しい”まるで食卓がテーマパークのようになるたこ焼きで、暗い空気を吹き飛ばしたいと考え、たこ焼きの粉の専門店を2020年9月30日に寝屋川市にオープンいたしました。関西出身の僕にとってたこ焼きは身近で大好物な存在。仕事で日本全国を回ってたこ焼きを見つけては必ず食べていました。
そんな僕の運命を変えたのが、粉の開発者の久保田利信（としのぶさん）さんとの出会いです。美味しすぎるたこ焼きを追求した結果、たどり着いた究極のたこ焼きが、としのぶさんの粉で作ったたこ焼きだったのです。そして、としのぶさんと数年の時を経て、粉を自由にプロデュースさせていただけるようになった次第です。
そんな中、世間はコロナウィルスで自粛モード。おうち時間を楽しんでいただこうと思い、としのぶさんと共に粉屋を2020年9月30日に創業いたしました。
2021年5月7日（粉の日）には、全国115施設の児童養護施設の子供たち6804人分の粉を寄贈させて頂き、沢山の子供達の食卓をテーマパークにしていきました。
今回、本社があります寝屋川市にて、としのぶさん家の粉物流センター兼粉直売所をオープンいたします。オープン当日12月19日には、子ども食堂とたこ焼きの焼き方レクチャーを同時開催。より地域の人々の食卓をテーマパークにしていきたいと思います。
つきましては、この「としのぶさん家の粉」をご取材頂き、より多くの皆様へ届けるきっかけとしていただけたら幸いです。