zetton inc.のプレスリリース
ハワイアンとメキシカンを融合させたミクスチャーカフェ・ダイニング「アロハアミーゴ」のオープン当初から人気の名物メニュー「ロースト・フリフリチキン」を使用した進化系鍋です。
- クルクルじっくり焼き上げたジューシーなフリフリチキン
フリフリ（HULIHULI）とは、ハワイ語で「回す」という意味。フリフリチキンは、文字通りチキン一羽を回転させながら炭火で焼いたハワイのローカルフードです。専用の回転式オーブンでクルクルじっくり焼き上げて、日本風にアレンジ。特製のタレをつけて2度焼きすることで、外はカリッと、中はジューシーなフリフリチキンが完成。香ばしくジューシーに焼き上がった鶏を丸ごと一羽、お鍋に投入します。
- 出汁のきいた滋味深いスープで、〆はフォーを
旨みの浸み込んだ鶏出汁とアサリ、そこへ更に生姜をきかせたスープに、クレソンやトマトなどといただきます。お肉・魚介・野菜の風味がマッチした逸品となっております。
お鍋の〆は白ご飯やうどんなどがすぐに思いつきますが、フォーがおすすめ。優しい風味たっぷりのスープとの相性が抜群です。
■丸鶏とクレソンの鍋 ─フリフリ鍋─
ハーフ（2-3人前）1980円／フル（3-4人前）2680円
〆のフォー 500円
- カップルにもおすすめ! クリスマスバージョンも登場
クリスマスバージョンのフリフリ鍋は、ワカモレやチリコンカンなどメキシカンなお料理と共に、クリスマス特別コースにてお召し上がりいただけます。
販売期間:12月22日（土）～25日（火）
コース料金：4500円（税込）<2時間飲み放題付き> ※2名様より、ご予約可能
- とろ～りチーズと仕上げのファイヤー!で見た目も楽しいチキン料理
11月から登場した「チーズ・チキンファフィータ」(2480円)は、お客様の目の前でとろけるチーズをとろ～りたっぷり乗せた後、仕上げのファイヤー! 炎のパフォーマンスもお楽しみいただけます。「ファフィータ」とは、グリルしたお肉をトルティーヤに乗せて食べるメキシカン料理です。しゃきしゃきの新鮮な野菜と自家製サルサソースと共にトルティーヤで巻き、ボリューム満点のジューシーなお肉をお召し上がりください。
【店舗情報】
●アロハアミーゴ原宿
・住所：渋谷区神宮前5-16-13 シックスハラジュクテラス
・電話番号：03-6427-3905
・営業時間：月～土 11:30～23:00／日祝 11:30～22:00
・定休日：無休
・オフィシャルサイト http://harajuku.aloha-amigo.com/
・WEB予約 https://www.tablecheck.com/ja/shops/alohaamigo-harajuku/reserve
●アロハアミーゴ池袋
・住所：豊島区西池袋3-31-5 パークハイムウエスト1F
・電話番号：03-6427-3905
・営業時間：平日 11：30～15：00／17：00～23：00
土 11：30～23：00 日祝 11：30～22：00
・定休日：無休
・オフィシャルサイト http://ikebukuro.aloha-amigo.com/
WEB予約 https://www.tablecheck.com/ja/shops/alohaamigo-harajuku/reserve