ジェイ・ワークス株式会社のプレスリリース
伝統と国際性溢れる「京都」という町にフォーカスしてスタートした「ベルアメール 京都別邸」。日本の風土や季節に合わせ、素材を吟味し、厳密に湿度や温度を管理したショコラ専門のアトリエでひとつひとつ丁寧に作るショコラの数々を京都から発信していきます。
「ベルアメール 京都別邸」は、日本の伝統が色濃く残る街”京都”で、日本の魅力を体現するショコラ作りを続けています。
12月15日(水)よりジェイアール京都伊勢丹の地下1階で、百貨店内では初めての常設店がオープンします。
ショコラと国産素材にこだわり、”美しさ”と”美味しさ”を追求した自慢のショコラの数々をどうぞお楽しみください。
〒600-8555
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 B1 洋菓子フロア
075-352-1111（大代表）
10:00～20:00
※営業時間・定休日は百貨店に準ずる
- ベルアメール 京都別邸のショコラ
枡に見立てたショコラの中に、日本の素材をジュレにし、流し込みました。
京都の酒米「祝」を使用した日本酒や日本全国から集めたお茶、国産フルーツと国産蜂蜜など、日本が誇る素材をなめらかなジュレにしチョコレートに流し込んだベルアメール 京都別邸のスペシャリテです。
瑞穂のしずく
1コ：各¥281 (税込) / 5コ：¥1,620 (税込) / 10コ：¥3,132 (税込) / 15コ：¥4,536 (税込)
岡山県産和紅茶や自家製キャラメルを使用した、やさしい味わいの「彩ショコラ」。
幅広い世代の方に楽しんでほしいという思いから、紅茶やキャラメルなど多くの方に馴染みのある素材を使用しています。
職人がひとつひとつ作り上げる美しい仕上げとデザインにもご注目ください！
彩ショコラ
1コ：各￥303 (税込) / 4コ：￥1,404 (税込) / 6コ：￥2,052 (税込) / 8コ：￥2,700 (税込)
様々な素材を使用し、口どけ良く軽い食感に仕上げた、棒付きチョコレート「スティックショコラ」。
味わいや彩りの異なる15種のフレーバーからお選びいただけます。
プレゼント用にぴったりな3本セットや5本セットもご用意しております。
スティックショコラ
1本：各￥540 (税込) / 3本セット：￥1,620(税込) / 5本セット：￥2,700(税込)
12月上旬より販売をスタートした新作の生菓子「デザートショコラ」。
ガトーショコラやサブレを薄い板チョコでサンドし、ガナッシュやフルーツで華やかにデコレーションしました。
3コや6コ入りでは、お好みのデザートショコラをお選びいただけます。
デザートショコラ
1コ：各￥432 (税込) / 3コセット：￥1,296 (税込) / 6コセット：￥2,592 (税込)
店頭では今回ご紹介した以外にもたくさんのアイテムをご用意しております。
- ベルアメール 京都別邸
日本と世界を結ぶ、京都のショコラをお届けする「ベルアメール 京都別邸」
伝統と国際性の溢れる京都という町と京都を中心とした日本食材に徹底的に向き合い、京都三条でスタートしました。
三条店の暖簾をくぐると、そこは一面ショコラの世界。
ショーケースや棚に所狭しと並ぶショコラや菓子をご覧いただけます。
【Shop】
-三条店-
住所：京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66
電話：075-221-7025
-ジェイアール京都伊勢丹店-
住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 B1 洋菓子フロア
電話：075-352-1111（大代表）
【Web/SNS】
HP： https://www.belamer-kyoto.jp
OnlineShop： https://www.belamer-kyoto.jp/onlineshop/
Instagram（Bel Amer）： https://www.instagram.com/belamer_official/
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