ジェイ・ワークス株式会社のプレスリリース
京都・三条をベースに、日本そして世界に合うショコラ作りを追求する「ベルアメール 京都別邸」のラインナップに、新作のショコラが加わります。愛知県・西尾の一番茶「金の抹茶®」を使用したショコラやトリュフ、愛媛県・城川産の和栗を使用したショコラ等、繊細に作り上げたショコラをお届けいたします。
- 一番摘み抹茶の風味豊かな”金の抹茶®”を使用した、こだわりの抹茶ショコラ
伝統製法により栽培された、風味豊かな抹茶”金の抹茶®”を使用した「金の抹茶ショコラアソート」と「金の抹茶トリュフ」
「金の抹茶ショコラアソート」は、”金の抹茶®”を使用したボンボンショコラと葉型のタブレット型チョコレートの詰め合わせ。レモン、梅酒、ごま等、様々な素材を抹茶と組み合わせ、抹茶の香りや風味がより引き立つ味わいのチョコレートに仕上げました。
「金の抹茶トリュフ」は、”金の抹茶®”と白胡麻を使用したキャラメル風味のチョコレートを合わせ、仕上げに抹茶をまぶした、口どけなめらかなトリュフです。
(左)金の抹茶ショコラアソート：2,160円 (税込)
(右)金の抹茶トリュフ：2,160円 (税込)
※それぞれ原材料に”金の抹茶®”を使用しております。
※Ｒマーク（®）は、Registered Trademark＝商標登録済みの商標のマークとなります。
- 繊細な和栗の美味しさを閉じ込めた和栗のショコラ
ころんとした栗の形の「和栗のショコラ」には、愛媛県・城川和栗のペーストを使用しています。
愛媛県西予市城川町は昔から「奥伊予」と称される栗の産地。
城川和栗のペーストを使用したビター、ブロンド、ミルクの3種類のショコラをお届けします。
和栗のショコラ 4コ：1,404円 (税込)
- 全15種のスティックショコラに期間限定の「ストロベリーティー」が仲間入り
くちどけ良く軽い食感に仕上げた棒付きチョコレート「スティックショコラ」
ビスケットやナッツなどを入れた「クランチ」5種、センターに国産フルーツのキャラメルを入れた「フルーツキャラメル」5種、プラリネに国産茶を合わせた「お茶プラリネ」5種、期間限定のフレーバー「ストロベリーティー」が加わった全16種が店頭に並びます。
スティックショコラ：各540円 (税込)
- ベルアメール 京都別邸
日本と世界を結ぶ 京都ショコラをお届けする「ベルアメール 京都別邸」
伝統と国際性の溢れる京都という町と京都を中心とした日本食材に徹底的に向き合い、京都三条でスタートしました。
三条店の暖簾をくぐると、そこは一面ショコラの世界。
ショーケースや棚に所狭しと並ぶショコラや菓子をご覧いただけます。
【Shop】
-三条店-
住所：京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66
電話：075-221-7025
-ジェイアール京都伊勢丹店-
住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル 東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹B1F 洋菓子フロア
電話：075-352-1111(大代表)
【Web/SNS】
HP： https://www.belamer-kyoto.jp
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