一冨士ケータリング株式会社のプレスリリース
TVでも取り上げられ、インターネット販売で好評の、高級ひとり冷凍鍋「高速！鍋奉行」を販売する、一冨士ケータリング株式会社（所在地：大阪府高槻市、代表取締役：辻本 晴彦）は、従来の「神戸牛」「瀬戸内くえ」などの６商品に加え、年末年始の巣篭り消費に対応した新商品「炙りキングサーモンの石狩鍋 白みそ酒粕バター仕立て」を、年末年始限定でネット販売を開始しました。
【開発の背景】
炙りキングサーモンの石狩鍋年末年始の巣篭り需要に特化し、プチ贅沢なお正月を飾っていただく事を念頭に、正月ならではの商品を開発しました。
【商品のご案内】
「炙りキングサーモンの石狩鍋 白みそ酒粕バター仕立て」 1,800円(税込・送料別)
旨味たっぷりの鮭アラ出汁を丁寧に漉し、白味噌と酒粕でコトコト焚き上げました。具は、脂が乗ったキングサーモンをさっと炙り、旨味を閉じ込めてから鍋にイン！キャベツや玉ねぎなど野菜もたっぷりです。付属のバターはお好みで加えて下さい。
【添付】挽き立て山椒、バター、〆の匠ちぢれ中華麺
【便利さの特徴】
調理済みなので、火に掛けるだけで約１０分でお召し上がり頂けます
一人鍋で買ってきた具材が余る、などのお悩みを解決します。
又、家庭では手間で出来ない、特別な調理法で美味しさが際立っています
【商品の特徴】
全ての素材を素材別に温度、時間を変えて個別調理し、各具材から出る旨味は逃さず出汁に集めます。
盛付では、出汁を鍋底に置き、その上に具を盛付けることで、ご家庭での加熱時に均等に火が入り、美味しさが再現される工夫が盛り込まれています。
【高速！鍋奉行 特徴まとめ】
①最高の素材を吟味：材料費を惜しまず、最高の素材を吟味して選んでいます
②丹念な調理：手間をかけて素材別に加熱するなど、当社料理人「鍋奉行」がこだわって丹念に調理します
③美味しさ瞬間凍結：最も美味しく加熱されたタイミングで、急速凍結します
④直火で温めるだけ：直火（又はIH）で１０分程温めて簡単に美味しさが再現できる様に調整されています
⑤1人前で便利：一人鍋で気軽に利用でき、コロナ感染予防にも最適です
【商品規格】
発売元：一冨士ケータリング株式会社
発売期間：2021年12月20日～
重 量：約800ｇ（本体のみ）
外 寸：27cm×25cm×7cm（外装）
お届け日：ご注文後３日以内に冷凍便にて宅配
消費期限：６ヶ月以内
配送温度：冷凍
【ご注文方法】
Ａｍａｚｏｎでご注文頂き、冷凍宅配便にてお届けします。
■高速！鍋奉行ブランド Amazon通販サイト
https://www.amazon.co.jp/s?i=merchant-items&me=A1BHRRC0BDSLX