株式会社千鳥屋宗家のプレスリリース
1歳未満の赤ちゃんは、乳児ボツリヌス症の感染を防ぐため、はちみつを使ったお菓子を食べることができません。そこで、創業1630年の老舗和菓子屋である千鳥屋宗家（本店：大阪市中央区本町）では、赤ちゃんのおやつに悩む親御さんのために、2018年10月10日より、メープル＆バター丸房露「彩(あや)ぼうろ」を新発売。千鳥屋宗家の伝統銘菓「丸房露」に新しい味が加わるのは350年の歴史で初めてのことです。はちみつの代わりにカナダ産高級メープルで仕上げることで、はちみつを使ったお菓子を食べられない1歳未満の赤ちゃんでも安心して食べることができます。
メープル＆バター丸房露「彩(あや)ぼうろ」を手土産でいただいたという生後11か月の赤ちゃんのお母さんは『私ははちみつが大好きなのですが子どもの口に入ってはと思い、はちみつを使ったお菓子は食べていませんでした。「彩(あや)ぼうろ」なら子どもと一緒に安心して食べられてうれしいですね。おやつにあげてみたらおかわりを欲しがって、とても気に入ったみたいです』と好評でした。
千鳥屋宗家の新たなお菓子を、赤ちゃんはもちろん、ご家族皆さんでぜひご賞味ください。
■メープル＆バター丸房露「彩ぼうろ」とは
千鳥屋宗家が創業以来、守り続けてきた伝承菓のひとつで、その素朴でやさしい味わいから多くの方に愛されているのが「丸房露」です。当社の専務である原田眞理子が「赤ちゃんのおやつに悩む親御さんのために何かできないか」と考えたのが、はちみつの代わりにカナダ産高級メープルを使ったメープル＆バター丸房露です。純正発酵バターを加えることで香りが良く、しっとりとした食感になり、離乳期のお子さんにも食べやすい優しいお菓子です。
原材料：小麦粉、卵、砂糖、乳等を主要原料とする食品、バター、マーガリン、メープルシュガー、メープルシロップ、ぶどう糖、水飴、ごま油／トレハロース、香料、重曹、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ごまを含む）
価格：１枚１２０円、６枚（袋入り）７２０円、１０枚（袋入り）１２００円（全て税抜）
贈答用の箱入りもございます。
■「千鳥屋宗家」とは
寛永7年（1630年）創業の老舗和菓子屋で、本店は大阪市中央区本町にあります。代表銘菓「本千鳥～千鳥饅頭～」や大阪土産でお馴染みの「大阪みたらし小餅」など、多くの方に愛される商品を製造・販売しています。
（参考）厚生労働省「ハチミツを与えるのは1歳を過ぎてから。」啓蒙サイト
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000161461.html
【本件お問い合わせ・取材先】
株式会社千鳥屋宗家 広報担当: 営業企画 斎藤・福永
電話：0798-38-1222 ＦＡＸ：0798-36-3063
メールアドレス：chidorikikaku1222@yahoo.co.jp