UMEYA BRAINERY株式会社のプレスリリース
Bean to Bar チョコレート専門店 UMEYA BRAINERY（ウメヤブレイナリー・福岡）が自宅でチョコ作りが出来る『Bean to Bar 手作り体験キット』を販売します。
Bean to Bar チョコレート専門店 UMEYA BRAINERY（ウメヤブレイナリー・福岡）が、自宅でチョコ作りが出来る『Bean to Bar 手作り体験キット』を販売します。おうち時間を使って、家族や友人と力を合わせて作成し、世界に１枚しかないチョコレートをお楽しみください。
UMEYA BRAINERYでは、工房見学とチョコレートの手作り体験(ワークショップ)を不定期で行っておりましたが、ただいま休止しています。 カカオの歴史や取り巻く環境から、Bean to Bar Lifeの楽しみ方まで、約１時間のクラスになります。
自宅にいても、『カカオを取り巻く環境』や『良質なカカオ豆ができるまで』がわかるように、UMEYA BRAINERYの取り組みがわかるストーリーブックを『Bean to Bar 手作り体験キット』にお付けします。
UMEYA BRAINERYのチョコレートは、良質な”カカオ豆”と”キビ砂糖”のみを使用しています。カカオ豆の買い付けから、一貫して自社工房でチョコレートの製造を行っています。
まずは、カカオ豆（ロースト済み）を皮からむいて、すりつぶすところから始まります。製作時間にはおよそ４時間程かかります。こだわり派は再度カカオ豆を焼いたり、アレンジは様々です。
Bean to Bar 手作り体験キット
≪商品内容≫
・カカオ豆 100ｇ
・きび砂糖 80ｇ
・チョコレートの型 ２種類×２枚
・作り方説明書
・ストーリーブック
Bean to Bar を自宅で体験できるキットになります。ご自由にお好きなカカオ濃度【カカオと砂糖の比率（％）】を調節ください。家族や友人と力を合わせて作成し、世界に１枚しかないチョコレートをお楽しみください。
完成までは、４時間を目安にお考え下さい。
（モニター価格・個数限定）購入はこちらから