株式会社ストライプインターナショナルのプレスリリース
株式会社ストライプインターナショナルの「koe（コエ）」が展開する「hotel koe tokyo（ホテル コエ トーキョー）」の1F「koe lobby（コエ ロビー）」は、休日課長氏とコラボレーションし、1月20日（木）より洋食店『洋食 休日亭』をオープンいたします。
休日課長氏は、ゲスの極み乙女。、DADARAY、ichikoro、礼賛のベーシストとして活躍する一方、著書『ホメられるとまた作りたくなる！妄想ごはん』を発売するなど料理好きとしても知られております。hotel koe tokyoでは、2018年に初めて休日課長氏とのコラボメニューを販売し、好評につき再タッグが実現。今回は洋食店『洋食 休日亭』と題し、新たなコラボメニューを販売いたします。
『洋食 休日亭』の一押しメニューは、「休日亭特製 大人のお子様ランチ」。子どもの特権である「お子様ランチ」を大人にも楽しんでいただけるメニューにアレンジしました。柔らかなパテが特徴のメンチカツに半熟卵をインしたスコッチエッグと、洋食店の代名詞であるエビフライとナポリタンも一緒に付け合わせました。さらにジェノベーゼピラフをプラスし、食べ応え抜群で見た目にもインパクトあるプレートが完成しました。肉汁溢れるスコッチエッグをトマトの効いたデミグラスソースと一緒にお召し上がりください。
あわせて、koe lobby内で展開しているhotel koe bakeryからも、大人のお子様ランチからインスピレーションを得た パンが登場します。こちらも休日課長氏監修の特別なラインナップでご用意いたしました。
また、『洋食 休日亭』のロゴとイラストは、イラストレーターのウチヤマカオリ氏がデザイン。店内ポスターやランチ旗、電飾看板などに使用し、店内を盛り上げます。「休日亭特製 大人のお子様ランチ」をご注文の方には限定で休日亭のコラボステッカーをプレゼントいたします。
さらに、本コラボを記念して、休日課長氏の妄想、それを具現化していくプロジェクト「妄想組合」と『洋食 休日亭』のオリジナルロングTシャツの販売が決定。コラボの世界観を存分にご堪能ください。
休日課長氏とウチヤマカオリ氏が手掛ける特別な洋食店、『洋食 休日亭』へぜひ足をお運びください。
■休日課長氏コラボ洋食店『洋食 休日亭』概要
期間：1月20日（木）～1月30日（日）
販売メニュー：koe lobby ランチ1種、hotel koe bakery 3種
*「休日亭特製 大人のお子様ランチ」をご注文の方にオリジナルステッカープレゼント ※無くなり次第終了
■休日課長コラボ洋食店『洋食 休日亭』 メニュー詳細
【koe lobby メニュー】
休日亭特製 大人のお子様ランチ
価格：￥1,650（税込）
※平日12:00-15:00は、コーヒーor紅茶付き
みんな大好きメンチカツに半熟卵が入った、魅惑の食べ物、スコッチエッグ。
そのスコッチエッグと大きなエビフライに、トマトが効いたデミグラスソースをかけました。
バジルが香る、ジェノベーゼピラフが印象的な、大人のためのお子様プレートです。
【hotel koe bakery メニュー】
※価格は税込8%です
小麦味わうほっこりコロッケパン
価格：￥378
天然酵母を使用した全粒粉パンに牛肉コロッケと自家製ホワイトソースを挟みました。
小麦の香りとソースの濃厚さがよく合います。
小麦味わうぷりぷりエビフライパン
価格：￥378
天然酵母を使用した全粒粉パンに海老フライを挟みました。
エビフライとパンのもっちり食感、上に乗せたタルタルソースがよく絡み合います。
ディルの香りもお楽しみください。
自家製ナポリタンのブラックサンド
価格：￥378
ブラックココアを練り込んだパンにスクランブルエッグと自家製ナポリタンを挟みました。
ブラックココアの重厚な香りと卵の甘み、ナポリタンの旨味がとてもよく合います。
■休日亭×妄想組合 コラボグッズ販売概要
休日亭×妄想組合オリジナル ロングスリーブTシャツ
カラー：オフホワイト/ブラック
サイズ：M/L/XL
価格：￥4,950（税込）
＜妄想組合＞
休日課長の妄想、それを具現化していくプロジェクト「妄想組合」。
”食”を中心に「食べたい」「身につけたい」「便利」を様々なアイテムに落とし込んだ新しいコンセプトのブランド。
HP：https://www.mouso.jp/
＜Profile＞
休日課長 （きゅうじつかちょう）
ベーシスト。1987年2月20日生まれ、埼玉県出身。大学時代にベースを始める。2012年、川谷絵音に誘われ「ゲスの極み乙女。」に加入。11年に東京農工大学大学院を卒業後、14年までは一般企業に勤めながらバンド活動を展開。17年に「DADARAY」、18年に「ichikoro」、21年に「礼賛」にベーシストとして加入。趣味は「食」。
Twitter ( @eninaranaiotoko )
https://twitter.com/eninaranaiotoko
Instagram ( @kyujitsu_kacho )
https://www.instagram.com/kyujitsu_kacho/
ウチヤマカオリ
イラストレーター/デザイナー
多摩美術大学卒業後、インハウスデザイナーの経験を経て2016年に独立。以降フリーランスのイラストレーター、デザイナーとして活動中。
商品パッケージ・WEB・グッズ・挿絵など、デザイン制作からイラストレーションまで幅広く手掛ける。おじさんのイラストを描きがち。
©Miki Takahira
＜koe lobby ＞
住所：〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町3番7号
営業時間：morning 7:30-12:00(l.o.11:30)、lunch 12:00-15:00(l.o.14:30)、tea time 15:00-20:00(l.o.19:30)
※現在、新型コロナウイルス感染拡大防止の為、営業時間を縮小して営業しております。
HP： https://hotelkoe.com/food/
Instagram ：＠hotelkoetokyo
※新型コロナウイルス感染防止策として、従業員の手洗いの徹底、就業前の検温、手指の消毒設備の設置、マスク等の着用、座席数の間引き、飛沫感染防止アクリル板の設置、室内の換気、来店客で混雑した際のソーシャルディスタンス確保の声掛けを徹底します。