株式会社小善本店のプレスリリース
創業１２８年を迎える海苔メーカーの株式会社小善本店（本社：東京都台東区、代表取締役社長：小林善昭）は、直営店「のりきっちん by KOZEN」を１月１７日にグランドオープンいたします。
２０２１年１１月２日に新社屋を設立し、美味しい海苔を知ってもらいたい、お客様の食卓や笑顔に直接貢献したいという想いのもと、オフィスの１階に海苔商品を購入できる直営店を構えました。
そして、グランドオープンにあわせ、当社の人気商品である海苔「優雅」を使用した「おにぎり」の販売を開始いたします。
【「のりきっちん by KOZEN」とは】URL：https://nori-kitchen.kozen.co.jp/
おにぎりの他、焼きのり「優雅」やキャラ弁が手軽にできるデザイン海苔「のりあーと」、
ふりかけのり「のりカケルくん」など、小善本店オリジナル海苔商品やお茶商品を販売。
■場所：東京都台東区松が谷３－４－１ １階
■営業日：平日＆土曜日（１１時―１７時）
※おにぎりは無くなり次第終了致します
■おにぎり提供方法：テイクアウト
おにぎりの他、焼きのり「優雅」やキャラ弁が手軽にできるデザイン海苔「のりあーと」、
ふりかけのり「のりカケルくん」など、小善本店オリジナル海苔商品やお茶商品を販売。
■場所：東京都台東区松が谷３－４－１ １階
■営業日：平日＆土曜日（１１時―１７時）
※おにぎりは無くなり次第終了致します
■おにぎり提供方法：テイクアウト
▼「おにぎり」こだわり３ポイント
１）有明海産海苔「優雅」を使用。葉質が柔らかく、くちどけが良い海苔です。
お渡し方法は海苔は別添えで提供します。パリパリの食感をぜひご堪能下さい。
２）お米は魚沼産コシヒカリを使用。ガス炊きをするので、よりもっちり＆甘みのあるご飯が出来上がります。
３）塩は赤穂の天塩を使用。にがり成分を含んだ昔ながらの塩で、お米の甘さをより一層膨らませてくれます。
▼おにぎりメニュー４品
| 時鮭 | 脂のノリが良い時鮭を使用。 | ２５０円（税込） |
| いくらの醤油漬け | 北海道産鮭の卵と天然本醸造鮭醤油の魚々紫（ととむらさき）を使用。 | ３００円（税込） |
| 明太子 | 新鮮なすけそうだらの卵を使用。 | ２５０円（税込） |
| 柚子胡椒のり佃煮 | 国内産の海苔と九州産の青唐辛子・ゆず皮で造った柚子胡椒、小豆島産本醸造醤油を使用。 | ２００円（税込） |
【会社概要】
| 創業 | １２８年 |
| 売上 | 約２００憶円 |
| 社員数 | ５０名 |
| 事業所数 | ９か所（本社／直営店・海外４拠点含む） |
| 事業内容 | 全国内産乾海苔の仕入販売その他加工用原料、業務用海苔全般の仕入販売、その他水産物の仕入、加工、販売 |