株式会社 大丸松坂屋百貨店のプレスリリース
おうちで黙ってみんなで無事祈る！巣ごもり需要に向けて新しいショップからも多種多彩に選べる恵方巻約70種が続々登場！
「毎年、節分の日に、その年の恵方を向いて無言で願い事をしながら、巻き寿司を丸かぶりする」。
季節の分かれ目に流れ込んでくる邪気を払い、一年の幸福や無病息災を願うことが目的です。
コロナ禍で落ち着かない状況が続く中、関西でおなじみの「恵方巻き」を黙って1年の無事を願って食す慣わしは、全国的に実践する人が増えそうです。
大丸梅田店では、2022年新登場の商品や昨年秋にオープンしたお店からも続々と登場！
寅年にちなんでとらふぐ巻や豪華なセレブ系や、神様頼みのパワスポ系、健康意識したヘルシー系、Wの味が楽しめるハイブリット系、キッズ系も充実させ、欲張りなセレクションで、個性豊かな節分恵方巻きを“鬼（おに）いさん”たちがご紹介します！
＊今年はWEBでの予約も開始。受付：１月31日（月）まで→2月3日（木）に時間帯別でお渡しします。
詳細は、大丸梅田店HPをご覧ください。→https://www.daimaru.co.jp/umedamise/
- UMEDA福巻 !special〜ご予約限定の特別仕立ての恵方巻。新たに続々登場！
7種の具材とこぼれいくらが贅沢に！
↑●＜一口いなり むろや＞開運！特上恵方巻…税込2,022円＊予約販売のみ。
とびこ、あわび、松葉タコ、うに、しいたけ、大葉、の7種の具材に、いくらをこぼれんばかりにのせました！
近江牛グランプリ2連覇のステーキ巻！
↑●＜近江亀井牛 肉匠 煌＞近江亀井牛ステーキ…税込2,700円／＊限定数30＊ご予約販売のみ
2020年、2019年 近江牛グランプリで史上初の2連覇を成し遂げた亀井牧場で愛情と手間暇をかけてそだてられた
こだわりの近江牛を使用したＡ5ランクをレアに焼き上げたステーキを巻いた贅沢に！
ミシュランシェフ小笠原プロデュース！フレンチ恵方巻！
↑●＜ラスイート＞ラスイートミルフィーユ恵方巻…税込2,160円／＊限定数30＊ご予約販売のみ
兵庫県・五国の食材→播磨：穴子・明石海苔、但馬：但馬牛、淡路：淡路マス、摂津：フロマージュフレ・バジル、丹波：黒豆味噌 を7品目を使用したフレンチ恵方巻。
純但馬牛の希少モモ肉を使った恵方巻
↑●＜勝福惣店＞純但馬牛の高級恵方巻…税込3,000円／＊限定数30＊ご予約販売のみ。
歴史ある和牛日本国内では月間80キロ程しか出回らない希少モモ肉を使用。神戸を代表する畜産農家うすなが氏による全面協力の元に商品化した勝福惣店の一品です。
↑●＜京の加悦寿司＞京都ばら寿司風の恵方巻 税込2,022円／＊限定数30ｆ＊ご予約販売のみ
京都京丹後の郷土料理 ばら寿司を織り込んだ恵方巻き。
寅年（とらどし）だけに、『３年とらふぐ』で巻いて巻いて〜！
↑●＜大水直売＞３年とらふぐを使った恵方巻…税込3,240円／＊予約販売のみ。
日本一潮流の激しい鳴門海峡の近くで養殖されるため、身が引き締まり、味も濃厚な「３年とらふぐ」を巻いて、外にも巻き付けました。（中の具材は加熱調理したもを使用しています。）
寅年とかけて、とらふぐに縁起担ぎはいかが？
- ヘルシー系〜健康志向のあなたに！
↑●＜ＲＦ１＞野菜を愉しむ海老とアボカドの福恵方巻き…税込1,296円
海老、アボカド、クリームチーズ、甘みのあるふんわり卵で包みました。千切りにした生野菜とにんじんのナムルも加え、野菜の食感が楽しめます。
- 肉食系〜お肉をがつんとガッツリ系ORヘルシーローストビーフ系？
↑●＜肉匠 煌＞近江牛恵方巻…税込1,080円／近江牛と近江亀井牛のしぐれ煮を贅沢に使用。
近江牛グランプリで史上初２連覇を達成。近江亀井牛とは、近江牛になるための厳しい基準をクリアした上で、さらに子供を産んでいないメス牛であることや、ビール粕や近江米の稲藁を食べて育った健康で立ち姿が美しくあることなど独自の基準をクリア。
↑●＜勝福惣店＞四元豚フィレブリアン勝巻き…税込1,200円 ＊限定数60
人気の当店のカツサンドで使用している、新鮮な四元豚シルキーポークを厳選し、豚肉の中でも一番歯切れの良いフィレを使用。さらにその中心部分のみを使用した「極柔」な一品。ソース文化大阪のキレのよい程よい酸味と
深い甘みを特別にブレンドしたソースも♪
↑●＜ポール・ボキューズ＞ごま油香るローストビーフ恵方巻…税込1,296円／＊限定数50（肉食＆ヘルシー系）
玉子、パプリカ（赤・黄）、きゅうり、グリーンリーフ、ごま油で味付けしたローストビーフをヘルシーに！
- ピチピチ系〜寿司は巻けるが鮮度では負けねぇ！〜
↑●＜大水直売＞海鮮七福恵方巻… 税込1,296円 魚好きにはたまりません。
中トロ、鯛、サーモン、ぶり、いか、玉子、きゅうり、海鮮含む7種巻きです！
↑●＜かに家＞海鮮巻…税込1,200円
ずわい蟹、えび、おぼろ、大葉、かんぴょう、大葉、高野豆腐、たまご、きゅうりの満足の一品！
- パワスポ系〜えべっさんにあやかるありがたさ〜
↑●＜かなたに＞開運恵方巻…税込850円 ＊限定数あり
さらなるご利益が期待できそうな、厄除け開運巻き寿司が登場！商売繁盛のご利益で名高い〝えべっさん〟こと大阪の今宮戎神社に、巻き寿司の材料となるお米や海苔を大阪今宮恵比寿神社にて厄除け開運のご祈祷をしていただきます。（しいたけ、かんぴょう、高野豆腐、カニかまぼこ、きゅうり、玉子出し巻き、でんぶ）
※海苔の表面には文言とイラストがプリントされています。
- 韓流系〜あなたもはまる！サムギョプサルがキンパに！
↑●＜サランバン＞「ソウルキンパ」…税込1,500円
ゴマの葉と、チシャ菜の中には厚切り豚バラ肉がたっぷり！ヘルシーなサムギョプサルを食べやすいキンパにしました。
- ハイブリット系〜２つの味が欲張りに楽しめる！「イタリアン恵方巻」が登場！
↑●＜かなたに＞「イタリアンの恵方巻ハーフセット」税込1,080円
→『海鮮カルパッチョ巻／サーモン、たこ、いかをカルパッチョのタレで味付け、玉子焼き、きゅうり』と
『ミラノカツ巻／パン粉にチーズを混ぜ、豚肉をミラノカツ風にトマトソースで味付け、クリームチーズ、オリーブの実、グリーンリーフ』の２つの味（各ハーフサイズ）が欲張りに楽しめるイタリアン恵方巻です！
- キッズ系〜家族みんなで楽しめるキッズ系も充実！
↑●＜柿安ダイニング＞「大海老マヨ 恵方巻き」…税込1,389円
人気の大海老マヨが大胆に巻きました！
↑●＜萬坊＞「いか恵方巻」…税込648円
いか天ぷら、厚焼き卵、いかしゅうまい、レタスの４種類の具材入りです。
↑●＜正起屋＞「伊勢赤鶏恵方巻」…税込864円
炭火焼で香ばし伊勢赤鶏を恵方巻きに！からしマヨネーズと大葉をトッピングがみそ！
スイーツ系〜恵方ロールケーキやパンはいかが？
↑●＜ベビーモンシェール＞幸せ丸かぶりロール（ハーフ）税込864円
いちご、キウイ、オレンジを堂島クリームと竹炭パウダー入りの生地で巻きました！
★大丸梅田店は、個性豊かな恵方巻を”節分鬼いさん”が紹介していきます。
2月3日（木）は、恵方を向いてお気に入りの恵方巻で皆様の幸せを願いましょう！