株式会社エムエスエンタープライズ/さざん屋海老名店のプレスリリース
株式会社エムエスエンタープライズ（所在地：神奈川県伊勢原市 代表取締役：菅沼 正平）が2018年11月1日、神奈川県・海老名に地産地消をコンセプトにした居酒屋『さざん屋』をオープンいたしました。
地元神奈川県で獲れた新鮮魚介や野菜を使用した安全な料理を、リーズナブルな価格でご提供いたします。
また、神奈川県の地酒もご用意しております。地元の食材をふんだんに使ったこだわりの料理を、是非お召し上がりください。
＜＜『さざん屋』店舗情報＞＞
■住所
神奈川県海老名市中央1-9-8 三浦ビル1・2F
■電話番号
046-244-3386
■営業時間
平日：16:00～24:00 （L.O.：23:00）
土日祝：15:00〜24:00 （L.O.：23:00）
■定休日
年末年始
■公式HPはこちらから
https://sazanya-ebina.owst.jp/
■『さざん屋』でお楽しみいただけるメニューを一部ご紹介
『さざん屋』の看板メニューのひとつが、地元神奈川県産の海の幸を贅沢に使用した「刺身盛り合わせ」です。
三崎のマグロや三浦半島のサザエなど、新鮮な魚介類をリーズナブルな価格でお召し上がりいただけます。
骨ごとカラッと揚げた旬の魚に、あんかけを絡めた一品です。
凝縮した魚の旨味と、地元の野菜のしっかりした甘みがお楽しみいただけます。
頭も骨もカリカリの食感に仕上げておりますので、魚を余すことなくご堪能ください。
『さざん屋』のオリジナルメニュー「湘南もんじゃ焼き」。
神奈川県産のキャベツや、湘南のシラス、地元の魚介類、地海苔、山芋をミックスして焼き上げました。
もっちりとした山芋やシャキシャキのキャベツなど、様々な食感がお楽しみいただけます。
＜＜『さざん屋』店舗情報＞＞
■住所
神奈川県海老名市中央1-9-8 三浦ビル1・2F
■電話番号
046-244-3386
■営業時間
平日：16:00～24:00 （L.O.：23:00）
土日祝：15:00〜24:00 （L.O.：23:00）
■定休日
年末年始
■公式HPはこちらから