味の素㈱、北京2022冬季オリンピック「TEAM JAPAN」を“食”と“アミノ酸”を通じてサポート

　当社は、2003年よりJOCオフィシャルパートナー、2009年よりJOCゴールドパートナーとしてオリンピック日本代表選手団の強化支援事業「ビクトリープロジェクト®」※に取り組み、栄養サポート活動を行ってきました。2016年には、東京2020オリンピック競技大会オフィシャルパートナー契約を締結、そして2022年1月から新たにJOCとTEAM JAPANオフィシャルパートナー(調味料、乾燥スープ、栄養補助食品、冷凍食品、コーヒー豆)契約を締結しました。
※トップアスリートが世界で勝ち抜くためのスポーツ栄養およびアミノ酸によるコンディショニングサポート活動

　北京2022大会では、当社製品の活用による栄養サポートを実施する予定です。その一つとして、「アミノバイタル®」をはじめとした、アミノ酸ベース顆粒製品を提供し、選手のトータルコンディショニングを支援します。またリオ2016大会、平昌2018冬季大会、東京2020大会に続き、JOCが設置する、競技直前の選手のためのコンディション維持を目的とした「G-Road Station」に協力します。「G-Road Station」では、主食の白飯やだし茶漬け、主菜、副菜、具だくさん鍋や「クノール®」ブランドのスープ、さらには 東京2020大会時に日本代表選手団に提供した「For ATHLETE」ギョーザなど、選手のエネルギー補給につながる和軽食を「TEAM JAPAN」に提供し、「戦略的栄養補給」「リラックスできる空間」を通じて「TEAM JAPAN」のこころとからだを元気にします。

　味の素グループは今後も、“アミノ酸のはたらき”で生活者の健康寿命の延伸に貢献し、食と健康の課題解決企業の実現を目指します。

東京2020オリンピック開催時の「G-Road Station」の様子

北京2022冬季オリンピック「JOC G₋Road Station」での提供メニュー例

■「For ATHLETE」ギョーザ
【ポイント】
餃子好きが多い、アスリートの声に応えた開発メニュー。“低脂質で美味しい”に加えて、「エネルギー摂取」 と「コンディション調整」の2つの目的に対応。

＜エナジーギョーザ®＞
試合に必要なエネルギーとなる「炭水化物」がしっかり摂れる。
＜コンディショニングギョーザ＞
コンディショニングに必要な「ビタミン類(A・ C・E)」が摂れ、からだを作り、良い状態に保つための「たんぱく質」がしっかり摂れる。

北京2022冬季オリンピック「TEAM JAPAN」提供製品

　味の素グループは、“アミノ酸のはたらき”で食習慣や高齢化に伴う課題を解決し、人々のウェルネスを共創する、食と健康の課題解決企業を目指しています。 私たちは、“Eat Well, Live Well.”をコーポレートメッセージに、アミノ酸が持つ可能性を科学的に追求し、事業を通じて地域 や社会とともに新しい価値を創出することで、さらなる成長を実現してまいります。
　味の素グループの2020年度の売上高は1兆714億円。世界35の国・地域を拠点に置き、商品を販売している国・地域は130以上にのぼります(2021年現在)。詳しくは、www.ajinomoto.co.jpをご覧ください。