株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニーのプレスリリース
ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack®」（以下、シェイクシャック）は、2月2日(水)より、唐辛子系のスパイシーシーズニングをまぶしたダークミートチキン（鶏モモ肉のフライ）、特製の辛味ドレッシングで仕込んだスパイシースロー、ピクルスをトッピングした「ダークミートホットチキン」を販売いたします。
日本ではあまり聞き馴染みのない「ダークミート」ですが、アメリカで鶏モモ肉は火を通すとやや黒ずむ事からダークミート、鶏ムネ肉は白っぽくなる事からホワイトミートと呼ばれています。日本のシェイクシャックでは、既に鶏ムネ肉のフライを使った「チキンシャック」が定番メニューとして販売されていますが、チキンバーガーの人気に応えるべく本メニューを期間限定で販売することといたしました。また、辛い味付けがお好きな方向けに辛さをプラスできる“エクストラホット”も無料トッピングとしてご注文いただけます。
大手ハンバーガーチェーンで鶏モモ肉のフライを使用したバーガーは珍しいですが、台湾のジーパイや韓国のヤンニョムチキンなど、フライした鶏モモ肉が好きな方にも満足いただけるメニューとなります。今年の冬は、シェイクシャックでホットな美味しさをお楽しみください！
- 商品名 ：ダークミートホットチキン ※日本初登場・期間限定
- 販売期間：2022年2月2日(水)～4月上旬
- 販売価格：870円（税込957円）
- 販売店舗：全国12店舗
- 商品概要：数種類のスパイスをブレンドしたスパイシーシーズニングをまぶしたダークミートチキン（鶏モモ肉のフライ）、特製の辛味ドレッシングと合わせたスパイシースロー、酸味が爽やかな厚切りのピクルスをトッピング。辛い味がお好きな方は、辛さをプラスできる無料トッピングの“エクストラホット”もご注文いただけます。
■Twitterキャンペーン詳細
応募期間：2022年2月3日(木)～2月17日(木)
景品 ：投票数の多かったチキンバーガーと交換ができるフードチケットを抽選で10名様にプレゼント。
内容 ：①Twitterの「＠shakeshackjpn」をフォローしてください。
②キャンペーン投稿とツリーに掲載されている注意事項をご確認の上、今の気分で食べたい方のバーガ
ーにアクションして応募は完了となります。
■Shake Shackについて
シェイクシャックは、NYの高級レストラングループ「ユニオン・スクエア・ホスピタリティ・グループ」の創業者ダニー・マイヤーがモダンなバーガースタンドをコンセプトに誕生させた″ファインカジュアル“なグルメバーガーレストランです。ルーツとなっている高級レストランのホスピタリティとハイクオリティな食材へのこだわりを、手の届く価格でお楽しみいただけます。また、「Stand For Something Good™ 」というブランドミッションのもと、良質で安心・安全な食材の調達や地球環境に優しいデザインを採用。チャリティーや地域コミュニティのサポートを行うなど、レストランの枠組みに捉われない様々な活動を行っています。
■オフィシャルWEBサイト：https://www.shakeshack.jp
■Instagram：https://www.instagram.com/shakeshackjpn
■twitter：https://twitter.com/shakeshackjpn
■TikTok：https://www.tiktok.com/@shakeshackjpn
■facebook：https://www.facebook.com/shakeshackjapan