八芳園のプレスリリース
総合プロデュース企業 株式会社八芳園（取締役社長：井上義則、東京都港区白金台1‐1‐1、以下「八芳園」）は、2022年2月8日(火)に、「福岡の八女茶」の魅力をPRするウェビナー形式のオンライン商談サロンを首都圏のバイヤーを対象に開催いたします。（主催：福岡県）
当日は、日本茶インストラクター岩井利恵氏による「福岡の八女茶」の淹れ方レクチャーと、厳選された「福岡の八女茶」と八芳園がプロデュースした料理とのペアリングイベントを実施致します。
八芳園は総合プロデュース企業として、本イベントのディレクション、料理開発、オンライン配信、配送サポート、ペーパーデザインなどに携わり、自治体の魅力を最大限に感じられるご体験を提供いたします。
- 「福岡の八女茶」の魅力とは
・令和５年に、発祥600年を迎えます
・「甘くてコクがあり旨みの強い美味しいお茶」が八女茶の特徴
・令和３年11月に静岡県で開催された第75回全国茶品評会において「玉露の部」と「普通煎茶４kgの部」で八女市が「産地賞」を受賞。「玉露の部」では21年連続受賞
- オンライン商談サロンについて
開催日時：2022年2月8日（火）14:00～14:30
配信会場：八芳園 本館3階 グレース
- 厳選された5種の「福岡の八女茶」をご紹介します
①一番茶（4月から5月末までの茶葉）のみを使用した
「煎茶」 天雫の和（あましずくのなごみ）
②柔らかく優しい味わい
「和紅茶」 八女紅茶
③茶摘みの前に稲わらで日差しを遮ることで旨味が濃縮された
「八女伝統本玉露」 玉泉（ぎょくせん）
④茶道用として使用される、上級抹茶
「抹茶」 星野抹茶 池の白（いけのしろ）
⑤八女の玉露を使い、香ばしさの中に特有の深い甘みが楽しめる
「ほうじ茶」 玉露ほうじ茶
- 日本茶インストラクター岩井利恵（りえ）氏が、お茶の淹れ方をレクチャーします
【プロフィール】
2000年にアパレル業界から一転、下北沢の日本茶専門店『つきまさ』の店主に。現在はフリーの日本茶インストラクターとして、様々なテーマやスタイルの日本茶教室、京都の老舗茶屋のイベントやワークショップの企画・実行、メニュー開発や撮影コーディネート、メディア出演など多岐にわたってお茶の愉しさを紹介。
2017年、日本茶のある暮らしの豊かさを伝える「茶しごと いわり」をスタート。
- オンライン商談サロンにご参加いただく方々には、5種の「福岡の八女茶」と、八芳園シェフがプロデュースしたティーペアリングを楽しめるお料理を配送させていただきます。
メニュー
配送料理イメージ
- 後日、オンライン商談会を開催します
- お問い合わせ先
「福岡の八女茶」プレミアム商談サロン開催事務局
（株式会社ＪＴＢ福岡支店 営業３課内 担当：廣中）
電話：092-752-3521
E-MAIL：fukuoka-yamecha00@jtb.com
- 八芳園について
八芳園は、昭和18年の創業以来、豊かな自然環境づくりと、食生活への奉仕を通して、社会に貢献する総合イベントプロデュース企業です。「日本のお客様には心のふるさとを。海外のお客様には日本の文化を。」を理念に掲げ、「OMOTENASHIを世界へ」をミッションとして、MICE、結婚式をはじめとした、宴会・レストランなどの企画運営を展開、都心にありながらも江戸時代から続く約1万坪の由緒ある庭園を維持し、お客様へ至福の時を提供しています。
東京2020大会においては、ホストタウンアピール実行委員会に参画し、イベント及びフードプロデュースを担当いたしました。
- 八芳園公式ホームページ：http://www.happo-en.com/
- 八芳園のプレスリリース一覧：https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/19559