有限会社垣崎醤油店のプレスリリース
免疫細胞を活性化させ、菌活と合わせて中も外も健康に。
有限会社垣崎醤油店(本社：島根県邑智郡、運営統括責任者：垣崎 正紀)は、昨年好評いただいた自宅でお手軽に作れる「手づくり有機玄米糀味噌セット」を2022年2月5 日(土)よりオンラインショップ及び店舗にて再販売いたします。
島根の材料で醸す手づくり有機玄米糀味噌セット
詳細ページ：https://kakizaki-s.com/miso
商品ページ：https://kakizaki-s.com/item/4814
2021年2月に限定販売し、大変ご好評いただきました「手づくり有機玄米糀味噌セット」が今年も限定再販いたします。商品の数には限りがありますので、予めご了承ください。
- 商品詳細
■商品名：島根の材料で醸す手づくり有機玄米糀味噌セット(出来高3kg分)
■商品内容：有機丸大豆（島根県産）、有機玄米こうじ（島根県産）、塩（島根県産）、説明書付き
■発売日:2022年2月5日(土)
■販売場所：オンラインショップ（https://kakizaki-s.com/)、弊社店舗
■販売価格：4500円（税抜）
味噌づくりの方法はこちらからご確認ください(https://kakizaki-s.com/miso)
- 味噌は免疫力アップにおすすめ
ウイルスなどの異物から身体を守り、正常な状態に保つ「免疫力」は、低下すると病気にかかりやすくなるだけでなく、悪化するリスクが高まります。
その免疫力を高めるために注目されているのが「腸内環境の改善」
発酵食品である味噌は、免疫力アップが期待できる食べ物です。
しかも垣崎醤油店の味噌手づくりセットは、全て島根県で作られたオーガニック（有機栽培）原料の手づくり有機玄米糀味噌セットです。
- 筋活にも力強い味方
コロナ禍でおうち時間の増加で身体の筋肉が減少し、転びやすくなったり糖尿病や脳卒中などの病気のリスクが高まってしまいます。
身体の内外を健康に保つためにも、筋活において食事は大変重要なものとなっており、その中で発酵食品である味噌を使った味噌汁は、良質なアミノ酸、血中コレステロールの上昇を抑える、どんな食材でも相性が良いと、抜群の相乗効果を発揮します。
- 徹底的にこだわった島根県産のみの厳選素材
■糀
・島根県産有機玄米を使用した“有機玄米こうじ”は、
垣崎醤油店で大切に醸して育てた生の生きているこうじです。
乾燥こうじと違い、水に戻す必要がないので、こうじのパワーが非常に強いです。
■大豆
・島根県の一級河川、江の川流域の肥沃な土と水により養分がたくさん含まれている、スプラウト島根様が育てている、島根県産の有機丸大豆を使用しています。
■塩
・島根県浜田市の海水を平釜に入れて炊き上げた、
ミネラル豊富で無添加の美味しい塩は、
海の安全を守っているライフセーバーさんが手作業で作っています。
- 有限会社垣崎醤油店について
垣崎醤油店は大正十年創業醤油味噌醸造元。
先代から築いてきた古きよき伝統を守りつつ
常に新しきものを創造しています。
「人と人とのご縁を大切に
地域社会への繋がりを大切に
食の創造と食文化の発展に尽くします。」
有限会社垣崎醤油店 会社情報
所在地：〒696-0102 島根県邑智郡邑南町中野1046
HP: https://kakizaki-s.com/
MAIL：kakizaki＠sx.miracle.ne.jp
TEL：0855-95-0321
FAX：0855-95-1186