株式会社アシスネットのプレスリリース
株式会社アシスネット（本社：神奈川県横浜市）が展開する日本初のスチーム生食パン専門店「STEAM BREAD」は、2022年2月をもって、ブランドローンチから1年を迎えます。日頃、支えてくださっているみなさまへの感謝の気持ちと、このSTEAM BREADを通した感動体験をより多くの方にお伝えしたく、“この感動をもっとたくさんの方に”「STEAM BREAD 1st Anniversary」を開催致します。それに伴い、STEAM BREADと相性の良いプロダクトとコラボレーションし、ペアリングを提案する「STEAM BREAD pairing」や、過去の人気商品「STEAM BREAD FRUIT SAND」も復刻いたします。また、魅力をSNSで発信いただき、STEAM BREADを一緒に盛り上げていただくアンバサダーを募集する「STEAM BREAD アンバサダーキャンペーン」を実施します。https://steam-bread.com
- 1.「STEAM BREAD pairing」シリーズの始動
当店は「＃食パンをもっと多様に」をキーワードに、今まで家庭用に提供されてきた食パンの概念に縛られない、驚くほどもっちりしっとりとした日本初の“スチーム生食パン”という新しいジャンルの食パンを提供してまいりました。日頃、ユーザー様の声としても“STEAM BREADを楽しむ選択肢の幅を広げる“ことをテーマに誕生したのが「STEAM BREAD pairing」シリーズです。
■第1弾【メープルバター】STEAMBREAD×TOKYO MAPLE BUTTER
メープルバターとは、メープルシロップをじっくりと煮詰め、急速に冷やしながらクリーム状（バター状）になるまで攪拌（かくはん）したものをいい、日本ではあまり馴染みがありませんが、メープルの本場カナダでは日用品や特産品として大人気です。
そんなメープルバターをカシューナッツペーストと合わせることで、やさしい甘さと奥深い香りを生み出した日本初のメープルバターが「TOKYO MAPLE BUTTER」。
今回は、STEAM BREADのしっとりもっちり、ほんのり甘いパン生地に合うよう、特別にブラックペッパーフレーバーを共同開発しました。スリランカ産のオーガニックブラックペッパーを使用し、凝縮したメープルの濃厚さとカシューナッツの香りに、ブラックペッパーの大人な奥行きある刺激をプラスしました。
全ての素材がオーガニック、そして乳や卵をはじめとする動物性食品を使用しないプラントベースなので、どなたでも心から楽しめるペアリングをご提供いたします。
■第2弾【キャビア】STEAMBREAD×N25CAVIAR
世界三大珍味であり、高級食材として名高い「キャビア」。
その中でも世界で唯一“完全無添加”の生産を実現した入手困難なN25ブランドとSTEAMBREADが2021年にコラボレーションしました。年末年始限定の「STEAM BREAD New Year’s SET PREMIUM」の人気度が高く、お客様の声を反映する形でpairingシリーズのラインナップ入りいたしました。
本物の味を追求するシェフや至高を求めるセレブリティー達の間で不動の人気のN25ブランド。直径3ミリを超える魚卵のみN25を名乗ることができ、大粒で健康的な魚卵でなければ、長期間の熟成に耐えることが出来ない厳選されたキャビア。最高峰の技術と衛生的で最新の設備を持つファームで生産された最高クオリティのキャビアをSTEAMBREADのオリジナルバゲットと一緒にご提供いたします。
- 2.人気のフルーツサンドがSTEAM BREAD FRUIT SANDとして復刻
2021年、春限定の商品として販売していた「あふれでるクリームの#フルーツスチパンサンド（イチゴ）」がSTEAM BREADの1周年を記念して復刻いたします。歴代のサンドイッチメニューで最も人気の高いイチゴのものを「STEAM BREAD FRUIT SAND strawberry」として再開発いたしました。
クリームに使用するのは国産生クリームとマスカルポーネチーズ。どちらも濃厚でクリーミーな口当たりを持ち、とても相性の良い組み合わせ。さらに、マスカルポーネチーズでコクを与えつつ、コアントロー（オレンジの皮のリキュール）を加えることで、柑橘の香りがアクセントとなり、爽やかで濃厚な大人のクリームが完成しました。
そこに合わせるのはイチゴ。柔らかく甘味が濃厚なブランドイチゴ「紅ほっぺ」を使用しています。
生クリームとマスカルポーネチーズが合った濃厚な味わいを、オレンジピールリキュールの華やかな酸味が口当たりを軽やかにし、イチゴの酸味がバランスよくまとまっています。
- 3.【STEAM BREADアンバサダー キャンペーン】を開催
STEAM BREADは2022年2月をもって、ブランドローンチから1年を迎えます。食パンブランドとして、お客様に正直に向き合う中で、たくさんの方々にSNSにて「美味しかった！」というお声をいただき、みなさまの応援の後押しで、少しずつ世の中に知っていただくことができました。この１周年のタイミングに応援いただいているみなさまへの感謝とともに、よりみなさまと一緒にSTEAM BREADを創り上げていくキャンペーンをと考え、SNSを活用したキャンペーンを開催することを決めました。
「＃スチパンでつながりたい ＃スチパンを届けたい」をテーマに掲げ、SNS上でお客様とのつながりをもっとつくっていきたいという想いを込め、「STEAM BREAD アンバサダーキャンペーン」を開催します。
STEAM BREADアンバサダーキャンペーン概要
あなたのSTEAM BREAD愛をSNSで発信していただければ、あなたとあなたが感動体験をシェアしたい相手分２セット分のSTEAM BREADセットをギフトさせていただきます。お好きなSTEAM BREAD関連商品の魅力（お気に入りのポイントや、食べ方、レシピなど）を、Instagram（ストーリーズでもOK）/twitterにて投稿いただいた方に抽選で合計5０名様を認定アンバサダーと任命し、「オリジナル食パンセット」をプレゼント致します。認定アンバサダーに選ばれた方には、新商品を一足先にご試食いただける試食会などのご案内などを考えております。
■SNSキャンペーン概要
【応募ステップ】
①『STEAMBREAD』の公式SNS（※Instagram or Twitterどちらか選択可）をフォロー
▼STEAMBREAD 公式SNS（Instagram:＠steam_bread__ Twitter:＠steam_bread__）
②『STEAMBREAD』の写真（ご自身で撮影された写真or公式SNS等の投稿写真）を用意
③『STEAMBREAD』のお気に入りのポイントまたは気になっているポイントを投稿文に記載
④「＃スチパンでつながりたい ＃スチパンを届けたい」と「＃steambread」のハッシュタグをつけて投稿
⑤抽選で50名様にSTEAMBREADのオリジナルギフトセットをプレゼント致します。
- 各種商品概要
■STEAM BREAD pairing
①商品名：「 TOKYO MAPLE BUTTER blackpepper（トーキョーメープルバターブラックペッパー）」
・価格：1,800円（税込）※オンラインストア購入の場合は別途送料をいただきます
・商品規格：130g
・販売開始：2月８日(火)10:00～
※店頭販売予約：tablecheck（https://www.tablecheck.com/shops/steam-bread-tokyo/reserve）
※オンライン配送：HP（https://steam-bread.com/）
※予約分だけではなく、店頭販売分もご用意ございます
・販売場所：STEAM BREAD TOKYO 店舗店頭、オンラインストア（ https://steam-bread.com ）
・店頭販売時間：10時～20時（売り切れ次第終了）
②商品名：「N25CAVIARハイブリッド（N25キャビアハイブリッド）※STEAMBREADバゲット付き」
・価格：16,800円（税込）※別途送料をいただきます
・商品規格：50g
・販売開始：2月８日(火)10:00～
※オンライン配送：HP（https://steam-bread.com/）
・販売場所：オンラインストアのみ限定販売（ https://steam-bread.com ）
■STEAM BREAD FRUIT SAND strawberry
・商品名：「STEAM BREAD FRUIT SAND strawberry（スチームブレッドフルーツサンドストロベリー）」
・価格：450円（税込）
・商品規格：1パック1ケ入り
・販売開始：2月10日(木)10:00～
※店頭販売予約：tablecheck（https://www.tablecheck.com/shops/steam-bread-tokyo/reserve）
※予約分だけではなく、店頭販売分もご用意ございます
・販売場所：STEAM BREAD TOKYO 店舗店頭
・店頭販売時間：10時～20時（売り切れ次第終了）
- STEAM BREAD TOKYO店舗概要
店名：STEAM BREAD TOKYO｜スチームブレッドトウキョウ
所在地：〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西１丁目３−１０ ファイブアネックス1F
（JR恵比寿駅徒歩2分、代官山駅徒歩7分）
TEL：03-6455-3032
営業時間：10:00～20:00（売り切れ次第閉店）
定休日：なし
HP：https://steam-bread.com
Instagram：https://www.instagram.com/steam_bread__/
Twitter：https://twitter.com/steam_bread__
- 「STEAM BREAD」とは ~食パンをもっと多様に~
「STEAM BREAD」は低温長時間発酵を施した生地に、蒸し焼きの工程を入れることで今までにないしっとりもちもちの食感が特徴のプレミアム食パンブランドです。
従来の食パンは家庭内で囲んで楽しんでいただくものでした。しかしながら世の中はダイバーシティやSDGsへの取り組みが進んでいくことで食事を取り巻く環境が大きく変わっています。私たちは「STEAM BREAD」を軸にこの環境変動に向き合い、従来の食パンの概念に縛られない様々な新たな提案を行って行きます。
スチームという価値を軸に食パンの持つポテンシャルを最大限引き出すことでどんな方でもどんなシーンでも食パンを楽しめるようなカルチャーを創出していきます。