坂口農園直売所のプレスリリース
祖母の代から70年になる坂口農園。お客様の声を直に聞いてきました。 近年は安全安心への意識が自然と高くなり、 農薬も最低限に控えた栽培管理を行うようになりました。そんな中、コロナウィルスの大流行を受け、 免疫力を高める食品を調べるうちに発芽にんにくに出会い、栽培を始めました。
「発芽にんにく」「スプラウト野菜」を聞いたことがない方も多いのではないでしょうか。普通のものとなにが違うの…？というと、主に野菜の種子を人為的に発芽させ、3日〜1週間ほど栽培した作物という点で、普通の野菜と異なります。
私たちに影響が大きい具体的な違いは、ズバリ、栄養価の高さです。
発芽とは、植物で言う化学反応のようなもので、その際に「ビタミン」「ミネラル」「フィトケミカル」「酵素」が新たに合成されます。この発芽特有の豊穣な栄養が、スプラウト野菜の特長です。加えて、坂口農園の発芽にんにくは、普通のにんにくと比べて「匂いがきつくない」「皮をむく必要がない」という非常に嬉しい特徴もあります。
私たちは、そんな魅力いっぱいの発芽にんにくを、温度管理された室内で育苗シートを使い、一欠片ずつ丁寧に栽培しております。また、吉野川湧水を使用して無農薬水耕栽培で育てています。水耕栽培は室内で行えるので衛生的にも安心です。
現在大注目の発芽にんにく。この度オンライン販売を始めたばかりです。
まずはお試しください！
さらに、こちらのサイトでは発芽にんにくを丸ごと使ったレシピもご紹介しております。
ぜひこちらもご覧ください！
また、坂口農園では、祖母の代から70年続く柿も栽培しております。除草剤をなるべく使わず、農薬も最低限に控えて、栽培管理を行っています。
柿も自慢の商品ですので、ぜひ興味を持っていただけると幸いです。
【お問い合わせ】
農園名 坂口農園直売所
電話番号 070-8494-3467
住所 〒6380644 奈良県 五條市西吉野町湯川318
営業日 平日(月～金) 10時〜18時
HP・オンラインストア https://sakaguchi-nouen.com/