東急REIホテルのプレスリリース
新大阪江坂東急REIホテル（大阪府吹田市 御堂筋線江坂駅前 総支配人：塚脇 洋 つかわき よう）では、2022年３月３日（木）から５月2９日（日）の期間、レストラン「Delicious Kitchen EMONDEL」(デリシャスキッチン エモンデル)にて、旬の苺をテーマにした「EMONDEL Afternoon Tea～Strawberry～」（エモンデル アフタヌーンティー ストロベリー）を販売いたします。
季節ごとにテーマを変えるアフタヌーンティー。ランチから利用できると好評です。今回は、旬の苺を13種のメニューに仕上げました。
上段には苺のマカロンを添え、旨味が凝縮された苺のドライフルーツを入れ焼き上げたバターたっぷりの「パウンドケーキ」や、フィルムを引き上げるとヨーグルトとフランボワーズのソースが流れる演出も楽しめる、ほんのりとした甘さが特徴の「“とちおとめ”のメロンパン」、笑顔の苺をのせたザクザク食感の「塩サブレ」などが並びます。
中段には軽くキャラメリゼした苺をトッピングした、程良く甘いクリーミーな「パンナコッタ」や、苺のコンフィチュールをたっぷり付けてお召し上がりいただける「苺のドライフルーツ入りスコーン」、その日の美味しい国産のフレッシュな苺がご堪能いただけます。
下段にはラズベリーとビーツの色鮮やかなパンに苺と生ハム、クリームチーズを挟んだ「サンドウィッチ」や、キラキラ煌めくキャビア状のオリーブオイルと苺を添え、クレープで巻いた「ポークリエット」などのセイボリーがお楽しみいただけます。
またご一緒に、紅茶ブランド「amsu tea（アムシュティー）」の苺の香りが楽しめるフレーバーティーとイングリッシュブレックファースト、紅茶専門店「Lakshimi（ラクシュミー）」の極上はちみつ紅茶から、お好みで2種お選びいただけるほか、コーヒーはお好きなだけお召し上がりいただけます。
感染対策で席数を減少した店内を見渡す席（アクリルボード完備）で、ランチタイムから楽しむアフタヌーンティーをお楽しみください。
「EMONDEL Afternoon Tea～Strawberry～」概要
【期間】2022年3月3日（木）～5月2９日（日）※除外日：4月29日～5月8日
【時間】11:30～17:00（最終入店15:00）※120分制 ※前日14時までの事前予約制
【料金】お1人さま3,800円
【オプション】フリーフロー（スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、レオナルド、キールロワイヤル、ミモザ）＋1,500円
【メニュー】
＜上段＞
苺のマカロンを添えたストロベリーパウンドケーキ／苺の“ワクワク”メロンパン 流れるヨーグルトソース／苺を添えたティラミス仕立ての植木鉢 スコップスプーンでどうぞ／スマイル苺をのせた塩サブレ／苺に見立てたアイシングクッキー
＜中段＞
フレッシュ苺／苺のドライフルーツ入りスコーン イチゴのコンフィチュール添え／焼き苺をのせたパンナコッタ ハイビスカスの薫り
＜下段＞
苺・生ハム・クリームチーズのサンドウィッチ／苺をデコレーションしたポークリエットのクレープ仕立て／ミモレットチーズ／トリュフ薫るフライドポテト／ピクルスとオリーブマリネのピンチョス
＜ドリンク＞
●紅茶（2種お選びいただけます）
・amsu tea：フレッシュベリー／アサイーベリー／イングリッシュブレックファースト
・Lakshimi：極上はちみつ紅茶
●コーヒー（おかわり自由）
・ブレンドコーヒー／アイスコーヒー
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※表示金額は消費税（10％）が含まれております。
※営業時間や表記内容など変更になる場合がございます。
【お客さまのご予約・お問い合わせ】
デリシャスキッチン エモンデル
TEL：06‐6338‐4095（直通）
【感染症拡大防止の取り組み】
新大阪江坂東急REIホテルでは、お客さまや従業員の安全を最優先に考え、新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた取り組みを実施してまいります。
https://www.tokyuhotels.co.jp/esaka-r/information/64707/index.html
Delicious Kitchen EMONDEL（エモンデル）
「天下の台所・大阪の賑わいと楽しさを感じられるレストラン」をコンセプトに2019年9月オープン。
ゆったりした空間で、シェフ自慢のお料理をお楽しみいただけます。
新大阪江坂東急REIホテル
所在地：〒564-0051 大阪府吹田市豊津町9-6
TEL：06-6338-0109（代表）