グローバルダイニングのプレスリリース
- 商品概要
| 商品名・価格 | カリフラワーライスの鶏ガパオ炒めご飯 1,380円 カリフラワーライスの梅ひじきじゃこ炒飯 1,280円 ※全て税別 |
| 取り扱い店 | モンスーンカフェ （9店舗） モンスーンカフェ代官山・お台場・舞浜イクスピアリ・たまプラーザ・恵比寿・G-Zone銀座・自由ヶ丘・ららぽーとTOKYO-BAY・表参道（※渋谷・さいたま新都心以外） https://monsoon-cafe.jp/ |
- カリフラワーライス
海外では低糖質食材としてポピュラーなカリフラワーライス。ビタミンCや脂肪燃焼効果の高いビタミンB群、カリウム、食物繊維の含有量にも秀でており、糖質はお米の約20分の1程度（※）。
※文科省「 日本食品標準成分表2015年版（七訂）」を基に算出。
白米(100gあたり)の標準糖質量36.8g こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米
- 特徴
低糖質・低カロリー、ヘルシーエスニックの新常識！
■カリフラワーライスの鶏ガパオ炒めご飯 1,380円
ガパオ炒めご飯は、モンスーンカフェ一番の人気メニュー。独特のスパイスやハーブ使いが特徴で、ピリッとした辛みが食欲をそそります。カリフラワーライスは、発売から間もないですが、約5人に1人がオーダーをされるほど好評をいただいています。
■カリフラワーライスの梅ひじきじゃこ炒飯 1,280円
鉄分、食物繊維がたっぷりのひじき、クエン酸豊富な梅、そしてカリフラワーライスの炒飯。別添えのさっぱりとした梅しそドレッシングは、サラダの他、最後にお好みでチャーハンにかけて召し上がるのも通の食べ方。食感もたのしい、満足度も高い逸品です！
- モンスーンカフェ
国内のエスニック料理の流行のさきがけとなったとも言われる『モンスーンカフェ』 タイ、ベトナム、インドネシアなどアジア各国のエスニック料理は、独特のスパイスやハーブ使いが特徴。健康な土から育てられた香り高く栄養価豊富な野菜と、各地から取り寄せた厳選素材を使用し、ヘルシーに提供しています。生春巻き、トム・ヤム・クン、パッタイ、フォー、ガパオ炒めご飯などは長年の人気メニュー。店内は、東南アジアのリゾートをイメージし、モンスーンが過ぎ去った後の穏やかな風を感じさせるカフェレストラン。