株式会社東急ホテルズのプレスリリース
◆ウェブサイト：https://www.tokyuhotels.co.jp/kanazawa-h/restaurant/lounge/plan/84982/index.html
金沢東急ホテル（石川県金沢市香林坊、総支配人：遠藤 健司）では、2022年3月1日（火）から5月31日（火）までの期間、2階ラウンジ「マレ・ドール」にて「アフタヌーンティー“金澤”～葉菜美（はなみ）～」を提供いたします。
「アフタヌーンティー“金澤”」は、地元・石川県の食材を盛り込んだ「マレ・ドール」の人気商品です。この春のアフタヌーンティーは、“和”をイメージして仕立てたカラフルなスイーツとともに華やかな春・幸せなひとときをお届けしたいという思いを込めて「お花見」をイメージした“葉菜美（はなみ）”と名付けました。「古代箔」と呼ばれる金箔をあしらった三段のお重に入れて提供します。
石川県能登半島で作られた「珠洲の塩」を使ったプリン、金沢湯涌の柚子と金柑のお餅、加賀棒茶のジュレとクリームを合わせた香り豊かなグラスデザート、桜のムース、季節の甘酒などバラエティーに富んだスイーツです。「能登のめぐみ卵」を使用した熱々のフレンチトーストは焼きたてを抹茶ソースとともにお楽しみいただけます。「ひゃくまん穀“ごぱん”のプチバーガー」「春野菜のベジクロケット」「ふきのとう味噌をのせた焼きおにぎり」といった軽食とともにお召しあがりください。
お飲み物は地元の加賀の紅茶やハーブティー、コーヒー、インド政府公認の紅茶鑑定士サンジャイ・ガプール氏セレクトの紅茶をラインアップします。
春の訪れを感じる色鮮やかなアフタヌーンティーで、お花見気分をお楽しみください。
【アフタヌーンティー“金澤” ～葉菜美（はなみ）～） 概要】
・提供場所：2階 ラウンジ「マレ・ドール」
・期間：2022年3月1日（火）～5月31日（火）
・時間：14:30～16:30(L.O.16:00) ※営業時間は変更となる場合がございます。
※当面の間、ご予約制となります。前日17:00までのご予約をお願いいたします。
・料 金：2,900円
グラスシャンパン 1,600円
・メニュー：【スイーツ】珠洲塩プリン、桜のムース、金沢湯涌柚子と金柑のお餅、ほうじ茶のジュレとクリーム、季節の甘酒 他
【軽食】ひゃくまん穀“ごぱん”のプチバーガー、春野菜のベジクロケット 他
※写真はイメージです。※表示料金には消費税10％及びサービス料10％が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※1日の提供数には限りがございますので、予めご了承ください。
■感染症拡大防止の取り組み
金沢東急ホテルではお客さま・従業員の安全・安心を最優先に考え、各種ガイドラインに基づいた対策を策定し、取り組んでおります。
https://www.tokyuhotels.co.jp/kanazawa-h/information/64108/index.html
【ラウンジ「マレ・ドール」】
クラシックで趣のある格調高い空間で落ち着いた雰囲気のラウンジ。ホテルならではの洗練された味わいと優雅なひとときをお楽しみいただけます。第一級のホテル機能と「おもてなしの心」を大切にした笑顔のサービスで、旅情に満ちたくつろぎのひとときをお届けいたします。
【営業時間】10:00～21：00(L.O. 20：30)
※状況により予告なく変更となる場合がございます。
【お客様のお問い合わせ】076-231-3913
【金沢東急ホテル概要】
金沢の中心地・香林坊に位置しており、21世紀美術館、兼六園、ひがし茶屋街、金沢城公園など主要な観光地へのアクセスは抜群です。全227室の客室は、贅を尽くしたロイヤルスイートからゆとりあるシングルルームまで心地よいくつろぎ感と機能性にあふれています。温故知新のおもてなしをテーマとし、古都金沢の伝統と現代の便利さが融合したラグジュアリーな空間で非日常を心ゆくまでお楽しみいただけます。
所在地：〒920-0961 石川県金沢市香林坊2-1-1
TEL： 076-231-2411（代表電話）
ウェブサイト：https://www.tokyuhotels.co.jp/kanazawa-h/