レミー コアントロー ジャパン 株式会社のプレスリリース
当「コアントロー ご当地カクテル」プロジェクトでは、様々な材料と調和しバランスを取るため「HEART OF COCKTAIL(カクテルの中心)」と呼ばれるコアントローの特徴を改めて知っていただくために、各都道府県の名産品を使ったクリエイティヴなカクテルを創作。意外性のある食材を使用したカクテルで、日本各地の魅力を新しい角度から楽しむというプロジェクトです。
Facebook、公式サイトにて16のカクテルを発表した後、10月より「コアントロー ご当地カクテル ポップアップカクテルフェア」を全国7か所で展開。各地のご当地カクテルと、開催店舗にて新たに創作した2つのカクテルを提供しお楽しみいただきました。
その最後を飾る今回のイベントでは、バーテンディングチャレンジ「ラ・メゾン・コアントロー ジャパン2018」のトップ3に選ばれた齋藤隆一氏がヘッドバーテンダーをつとめるTRUNK(HOTEL)にて開催。ご当地「東京/雷おこしカクテル」のほか、Facebookでのリクエスト投票で決定した2種のカクテル(「千葉/落花生カクテル」「新潟/笹団子カクテル」)、さらに新たに創作されたTRUNK(HOTEL)オリジナルの東京ご当地カクテル2種をご提供します。
【イベント詳細】
■店舗情報
店舗名 : TRUNK(LOUNGE)
所在地 : 東京都渋谷区神宮前5-31 TRUNK(HOTEL)内
開催日時: 2018年12月16日(日)20:00~23:00
内容: 「コアントロー ご当地カクテル」5種を各1杯1000円(税込)にて提供
■提供カクテル詳細
「コアントロー ご当地カクテル」
※画像はイメージです。実際のご提供カクテルのデコレーションとは異なります
【コアントローとは】
1849年、フランスのアンジェにて創業。厳選したスイートオレンジとビターオレンジ の2種類のピール(果皮)を使用したオレンジリキュールです。エッセンスの含有量は オレンジリキュールの中で最も高く、一方で甘みは抑えられています。
香り高いオレンジ のアロマとバランスの良いフレーバーで、発売以来オレンジリキュール(トリプルセック)のベンチマークとして絶大な人気を誇り、世界中のバーテンダーから「バーには必ずあるべきリキュール」と支持されています。
https://www.cointreau.com/