株式会社栃木リキュールのプレスリリース
国産リキュールの製造・販売を行う株式会社栃木リキュール（所在地：栃木県宇都宮市、代表取締役：原百合子）は、クラウドファンディングでの予約販売を11月21日より開始しました。BAR業界のファンを中心に話題を呼び、目標額330万円のうち10日で200万円を突破しました。調達した資金は、製造運転資金として充当します。一般販売は2019年1月下旬より開始予定です。
【プロジェクトのURL】https://camp-fire.jp/projects/98626
【製品概要】
◎初生産・限定商品
『Premier bouquet(プルミエブーケ)/最初の花束』（1本720ml, 税込3,500円）
栃木県産とちおとめを使用した、苺と薔薇の香りの上品な、赤い色のリキュールです。
【栃木リキュールのミッション】
『王道の国産リキュールブランドを目指す』
（１）2020年の東京オリンピックを目前に控えた外食産業・BAR業界を対象に、産地自明の国産リキュールを普及させることで、日本の農産物の魅力とナイトタイムの融合を担っていきます。
（２）日本の豊かな「果樹」を活かしたリキュール製造を行い、現場プロのニーズに即した「本物志向」のハイエンド商品を提供します。
（３）近年、缶チューハイの消費数量が伸びる中、一般消費者様を対象に、家庭でも楽しめるワンランク上のカクテルタイムを提案します。
【背景】
代表原百合子は2012年、宇都宮市に地産地消をコンセプトとした自家製リキュールのBARを創業しました。
2014年より酒類製造業の参入を検討し、2018年4月に株式会社栃木リキュールを設立、同年10月に酒類製造免許を取得しました。
バーテンダー経験を生かした現場目線のリキュール製造を行い、工場所在地である栃木県の豊かな果実を活かした、本物志向のハイエンド商品を提供していきます。
【プロジェクトについて】
リキュール1本3,500円と公式サイトで使える3,000円のチケットが付いて、6,500円から支援が可能です。
＜プロジェクト概要＞
タイトル：〜いちご王国栃木生まれ〜 ふるさとの魅力を伝える美味しいリキュール作ります！
目標金額：330万円（用途：製造運転資金として）
期間 ：2018年11月21日（水）0:00～2018年12月31日（月）23:59
参加方法：下記のURLよりページにアクセスいただき、ご希望の商品をお申し込みください。
＜URL＞ https://camp-fire.jp/projects/98626
【今後の展開】
2019年1月下旬より、酒販店および公式サイトでの販売を開始予定。
公式サイトでは、リキュールに関するエピソードや飲み方のコラムを随時公開していきます。
【株式会社栃木リキュール】
設立：2018年4月23日
所在地：〒320-0804 栃木県宇都宮市二荒町9-11KRB
代表取締役：原 百合子
資本金：100万円
事業内容：酒類(リキュール)の製造・販売
URL：https://www.tochigi-liqueur.com/
【創業者プロフィール】
原 百合子／代表取締役。2005年、宇都宮大学教育学部卒業後に老舗BARで修行し、NBAカクテル大会にて入賞。2012年、地産地消の自家製リキュールBAR「フルールドゥリス」を創業。2016年、地銀ビジコンにてリキュール事業案プレゼンで最優秀賞受賞。2018年4月、株式会社栃木リキュール創業。同年10月酒類(リキュール)製造免許を取得。