フロンティア・フーズ20（株）/山陰浜田港のプレスリリース
食品卸事業や店舗事業を営む阪神食品（株）のグループ会社、フロンティア・フーズ20株式会社（所在地：大阪市此花区西九条、代表取締役：檜谷 進）は、2018年12月13日（木）に御堂筋に面したグルメタワー『GEMSなんば』11Fにて、『山陰浜田港』をオープンします。また、オープンを記念して、2018年12月10日（月）18:30よりメディアレセプションを開催します。実際の店舗の内覧および試食をしていただけるこの機会に、多くのメディアおよびブロガー・インスタグラマーの方々のご参加をお待ちしております。
『山陰浜田港』は、島根県浜田市の浜田町とタイアップした初の店舗です。毎日、島根県随一の水揚げ高を誇る漁港“山陰浜田港”より直送した新鮮そのものの魚介を味わえます。DHA・EPAが豊富な天然鯖のすき焼き「煮喰い鍋」や、「のどぐろのしゃぶしゃぶ」など、島根県の郷土料理を“大阪・なんば”で味わってください。
＜＜『山陰浜田港』詳細情報＞＞
住所：〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波3-42-20 ジェムズ難波11階
電話番号：06-6643-3185
営業時間：17:00〜24:00（L.O.フード 23:00、ドリンク 23:30）
定休日：1月1日、1月2日
オープン日：2018年12月13日（木）
店舗URL：http://www.gems-portal.com/shop/detail.php?id=110
■『山陰浜田港』の料理を一部ご紹介
天然鯖を割り下で炊いた、浜田港の漁師伝統の郷土料理です。必須脂肪酸のDHA・EPAが豊富で、おいしいだけでなく体にもいい自慢の鍋です。ぜひ、ご賞味ください。
「白身魚の王様」とも呼ばれている、脂と旨味がたっぷりの“のどぐろ”をしゃぶしゃぶで味わいます。極上の旨味と薫りが口の中に広がり、いつまでも記憶に残るような味わいと、とろけるような舌触りのどぐろを思う存分ご堪能ください。
浜田市では“浜田港産カレイ”“浜田港産のどぐろ”“浜田港産鯵”の3種をまとめて“どんちっち”というブランドを定めています。その「どんちっちアジ」のお刺身は、特に脂のノリが良く、旬の時期はトロにも匹敵する旨味と言われ、県の内外で好評です。『山陰浜田港』でその味を確かめてみてください。
“まつなが牛”は内閣総理大臣賞を2010年に受賞した、島根県の誇る銘柄牛です。A4以上しか取り扱っていない、とろけるような脂の甘さと、きめ細かさと柔らかさを併せ持っています。旨味をたっぷりと味わえる“サーロイン”の部位を、ステーキや炙り握り寿司、たたきで味わっていただけます。
ビールのうまさは泡に出るといいます。当店では、丁寧な作り方によってきめ細かいクリーミーな“神泡”を味わえます。華やかな香りと深いコクは、浜田港産の魚介とも相性抜群。ぜひ一緒にご注文ください。
■『山陰浜田港』メディアレセプションのお知らせ
日時：2018年12月10日（月） 18:30より2時間程度
集合場所：GEMSなんば11F『山陰浜田港』
集合場所住所：大阪市中央区難波3-42-20 ジェムズ難波11階
仕様：内覧、試食（ドリンク2品、お料理3品を提供）
対象：メディア・報道関係者・インフルエンサー様
※ご試食ご希望のメディア様およびインフルエンサー様は本メールに記載されている必要事項を記入の上、下記メールアドレスにご返信ください。希望者多数の場合は抽選にてこちらからご案内いたします。お申込み締め切りは12月8日（金）いっぱいとさせていただきます。
↓メディアレセプション申し込みフォーム↓
お申込みは下記にお電話、もしくはメールを送信ください
担当 柳井 政則 ：hamadakou-nanba@hanshin-shokuhin.co.jp
：06-6643-3185
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◆御社名：
◆御媒体名（御部署名）：
◆御名前：
◆御人数：
◆御連絡先TEL：
◆御連絡先email：（必須）
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＜＜『山陰浜田港』詳細情報＞＞
住所：〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波3-42-20 ジェムズ難波11階
電話番号：06-6643-3185
営業時間：17:00〜24:00（L.O.フード 23:00、ドリンク 23:30）
定休日：1月1日、1月2日のみ
オープン日：2018年12月13日（木）