日本の春を象徴する「桜」をイメージした季節限定コレクション「チェリー ブロッサム 」

ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社のプレスリリース

1977年創業、類まれなショコラのクリエイターであるラ・メゾン・デュ・ショコラは、「桜」をイメージした限定コレクションの「チェリー ブロッサム」を2022年3月15日(火)より、ラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗にて販売いたします。

日本を象徴する花として世界で広く知られる桜。その可憐な美しさを思わせるような淡いピンクにシルバーで桜の花のデザインが施されたパッケージに収められたのは、桜風味の限定レシピ1種と定番人気の8種のボンボン・ドゥ・ショコラです。限定レシピ「テ フルール ドゥ スリズィエ」は、シェフ・パティシエ・ショコラティエでM.O.F.(フランスの国家最優秀職人章)ショコラティエ部門の称号を持つニコラ・クロワゾーが、儚くも美しい桜を表現したダークガナッシュ。桜緑茶で風味付けしたガナッシュは、口に含むと柔らかな甘みとどこか懐かしい桜のほのかな香りがいっぱいに広がり桜を愛でる心のように優しく包み込みます。この時期だけの限定の味わいを、ブランドを代表する人気の定番の味わいと共にお楽しみください。

【商品名:チェリー ブロッサム】
価格:10粒入 4,428円
フレーバー:9種 (限定レシピ1種、定番レシピ8種)

限定レシピ

テ フルール ドゥ スリズィエ
桜緑茶で風味付けしたダークガナッシュ

定番レシピ
アンダルシア:南仏産レモンを用いたダークガナッシュ
シルビア:プレーンなミルクガナッシュ
ボエーム: プレーンなミルクガナッシュムース
カラカス:コクのあるプレーンダークガナッシュ
ロシェ ノアール:香ばしくローストしたアーモンド入りのアーモンド&ヘーゼルナッツのダークプラリネ
グレン ダンテル:さくさくした食感のクレープダンテル入りのミルクプラリネ
アナスタジア:ヘーゼルナッツのジャンデュジャを混ぜ合せたアーモンド&ヘーゼルナッツのプラリネ
クリスタル:マルドン産の塩を利かせ細かく砕いたヘーゼルナッツ入りの、アーモンド&ヘーゼルナッツのプラリネ

<販売期間>
チェリーブロッサム: 2022年3月15日(火)よりなくなり次第終了
※ラ・メゾン・デュ・ショコラ全店舗およびオンラインブティックにて販売。

【ラ・メゾン・デュ・ショコラ 取扱い店舗について】
※この度、新型コロナウィルス感染拡大防止のため、誠に勝手ながら営業時間を変更している店舗がございます。詳細は店舗までお問合せください。

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店
〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-4-1新国際ビル1階 TEL:03-3201-6006

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 松屋銀座店
〒104-8130 東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 地下1階 TEL:03-3562-7707

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 六本木ヒルズ店
〒106-6108 東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズウェストウォーク2階 TEL:03-3478-7530

ラ・メゾン・デュ・ショコラ ニュウマン新宿店
〒160-0022 東京都新宿区新宿4-1-6 ニュウマン新宿2階 TEL: 03-6457-7596

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 新宿小田急店
〒160-8001 東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店本館地下2階 TEL: 03-6279-0626

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 虎ノ門ヒルズ店
〒105-6390 東京都港区虎ノ門1-23-1虎ノ門ヒルズビジネスタワー1階 TEL:03-6550-9736

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 西武池袋店 
〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 西武食品館地下1階(南B9) TEL:03-5843-3703

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 横浜タカシマヤ店
〒220-8601 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋地下1階 フーディーズポート2 
Tel: 045-565-5727

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 梅田阪急店
〒530-8350 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店地下1階 TEL:06-6313-1598

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 大阪タカシマヤ店
〒542-8510 大阪府大阪市中央区難波5-1-5 大阪タカシマヤ地下1階 TEL: 06-6632-9514

<ラ・メゾン・デュ・ショコラについて>
1977年創業のショコラ専門店。2012年からシェフ・パティシエ・ショコラティエに創始者ロベール・ランクスの右腕として長年活躍してきたM.O.F.職人ニコラ・クロワゾーが就任し、クリエイティブでアーティスティックなショコラを追求し続けています。ラ・メゾン・デュ・ショコラのチョコレートは、すべて熟練の職人によってパリのアトリエで手作りされています。個々のチョコレートのテーマに合わせて選び抜いた最高品質のカカオを使用。チョコレート自身が持つ個性と特徴が存分に引き出された絶妙のバランスに生み出されます。最初のひと口から口の中で溶ける最後の瞬間まで完璧な味わいと独創的なバランスが楽しめるクリエイション、それがラ・メゾン・デュ・ショコラが誇る伝統と技術の結晶です。

■オンラインブティック: www.lamaisonduchocolat.co.jp
facebook: @ラ・メゾン・デュ・ショコラ
instagram: @LAMAISONDUCHOCOLAT_JP

 

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