株式会社ホテルショコラのプレスリリース
株式会社ホテルショコラ (東京都渋谷区： CEO兼共同創業者 /クリス ホロビン)は、人気の定番チョコレートシリーズ「バトン」の新商品『カカオ 100% ダークチョコレート エクアドル バトン』を2022年3月8日（火）より販売開始いたします。
ホテルショコラの人気のチョコレート「バトン」シリーズに、待望のカカオ100%タイプが登場します。
『カカオ 100% ダークチョコレート エクアドル バトン』は、古くからカカオの栽培がさかんなエクアドル産のカカオだけを使った、シングルオリジンの究極のダークチョコレートです。
原材料は、カカオマス99％、カカオバター１％だけで、砂糖不使用。カカオの持つ苦みや酸味といった本来の味を体験しながら、重厚なカカオの持つパワーを感じる1本に仕上がりました。
【新商品概要】
・商品名 ：カカオ 100% ダークチョコレート エクアドル バトン（100 % Dark Chocolate Batons – Rare & Vintage）
・価格 ：￥1,200（税込）
・内容量 ：15個入り
・販売開始日 ：2022年3月8日（火）
・販売店舗 ：ホテルショコラ直営店（一部店舗を除く）およびオンラインストア
※以下の店舗ではお取り扱いがございません。恐れ入りますが近隣店舗またはオンラインストアをご利用下さい。
成田店、りんくう泉南店、新浦安店、幕張店、中目黒店、横浜グランゲート店、小倉店
※オンラインストアURL：
https://hotelchocolat.co.jp/products/batons-100-dark-ecuador
「８gのパーフェクション」～ホテルショコラを代表するバトンチョコレート
ホテルショコラで長く親しまれている代表的なチョコレート「バトン」。1本8gのバーに、チョコレートの本質のすべてが詰まっています。
ホワイト、キャラメルなどの甘めのチョコレートから70%、85%のダークチョコレート。さらにビーガン対応のナッツミルクやオレンジ、ブラウニーなどのフレーバーやシーズン限定フレーバーなど、様々なバリエーションをお楽しみいただけます。
ホテルショコラについて
ホテルショコラのブランド名は、「私たちのチョコレートを通じて、まるでホテルで過ごす時間のような、満ち足りた気分や非日常の高揚感を味わって頂きたい」との想いからつけられました。
私たちは1993年にイギリスでチョコレートのオンラインショップとしてビジネスをスタートしました。チョコレートに留まらず、カカオ料理を提供するレストランやカフェ、ホテル、ビューティプロダクトやアルコールまでを扱うカカオライフスタイルブランドです。イギリス国内では125以上の店舗を展開しています。
日本国内では、2018年11月に1号店をオープン。以降急速に出店を進め、現在（リリース時）、北海道から沖縄まで直営31店舗とオンラインストアを展開しています。
私たちは、日本の皆さまにチョコレートを通じて笑顔とHappyをお届けするために、これからも出店を続けていきます。
私たちは以下の3つの柱に基づいてカカオの魅力を余すところなく伝え、その価値を向上させるために様々な取り組みを展開し続けています。
1.オリジナリティ
チョコレートに留まらない、オリジナリティ溢れるカカオ商品を開発
カフェやレストランではカカオニブを使用したフードや、カカオビールなどのアルコール、カカオ由来のビューティアイテムなどを提供。常に新しさとオリジナリティを追求し、さまざまなカタチでカカオの未知なる驚きと喜びを提案しています。
2.本物志向
カカオの栽培からお届けまで、こだわり抜いた本物志向のチョコレートを提供
『More Cacao, Less Sweet』を理念に、カカオが本来持つ風味や個性を活かすことで、砂糖の含有量を抑えた”家族で安心して食べられる”ヘルシーで上質なチョコレートを実現しています。また、近年では、受賞歴も多数。独創的かつ本物志向のチョコレートを提供しています。
3. エシカル
フェアトレードを超える“エシカル”なカカオと“サステナブル”な取り組み
ホテルショコラは、カリブ海にある素晴らしい自然に囲まれたセントルシア島に、1745年から続く広大なカカオ農園「RABOT ESTATE（ラボ エステート）」を自社農園として所有しています。カカオ生産者と独自のエシックス・プログラムを実践し、フェアなパートナーシップを軸としたサステナブルなビジネス運営を目指しています。