株式会社主婦と生活社のプレスリリース
株式会社主婦と生活社は 、『やる気がある日に 作っとこ!!』をスローガンにゆるっと…家族のためにもお弁当を作る大学生の人気インスタグラマー、のんさん初の著書『弁当作家の学生が毎日作る 家族と自分のゆる弁』を発売します。家族の評価が高い殿堂入り弁当からSNSでバズったお弁当、手軽に作れる時短弁当までたっぷり掲載。SNS投稿用にのんさん自身が撮影したセンス抜群の写真も魅力で見るだけで楽しめる１冊です。発売は３月18日（金）。
SNSのフォロワー9万人と大人気の弁当作家、のんさん。日々、家族のために作るお弁当は見た目も美しく、幅広い世代から人気を博しています。そのきっかけは高校生のころ、ダイエットで誤った食事制限をして体調を崩した経験から。食の大切さに気づき、家族の食事作りをスタートしました。特に忙しい平日の癒やしになるお弁当に力を入れており、「ほんのひと工夫でお弁当はこんなにもおいしく楽しくなる」という思いを伝えたくて、今もSNSで発信を続けています。本書では、のんさん自身が実践するお弁当作りのヒント＆レシピ を145紹介。新生活がスタートする春、お弁当作りをしたいと思っている人、お弁当のマンネリ化に悩む人にピッタリの１冊です。
- はじめまして、弁当作家の”のん”です ー本誌よりー
本書を手に取っていただいて、 ありがとうございます！
私は高校生のころ、ダイエットで誤った食事制限をして体調を崩してしまったことがあります。その経験を経て、食の大切さや楽しさに改めて気づき、“食の世界”にのめり込むようになりました。
はじめは自分のためだけに料理をしていましたが、自然と家族にも食べてもらうように。そうすると、父母や弟が喜んでくれたり、 食事を楽しんでくれたりして。そんな姿を見ているうちに、「自分が作った料理を誰かに食べてもらうこと」の嬉しさを知るよ うになりました。それからというもの、家族の食事作りを日々積極的に、自分が楽しみながら続けています。
そんな毎日の食事作りのなかで、特に大切にしているのがお弁当です。
お弁当箱におかずを詰めているあいだ、仕上がりを想像しながら箸を動かしたり、食べてくれた人がどんな反応をしてくれるかなと考えたり。自分自身でも、お昼休みに弁当箱のふたをあけるのにワクワクしたり。そんな瞬間が本当に大好きです。
冷めたお弁当は好まない、作るのが手間といったネガティブなイメージを持たれる方もいるかもしれません。でもそういった方 にも「ほんのひと工夫でお弁当はこんなにもおいしく楽しくなります！」という思いを伝えたくて、SNSでの発信を続けてきました。そして、その、思いを今回は一冊の 本としてまとめることになりました。
私がお弁当作りを続けられている背景には、いつも家族の存在があります。
父と弟はいつもお弁当をきれいに完食してくれて、感想やアドバイスもくれて。母はSNS発信や写真の撮影、スタイリングなどを全力でサポートしてくれて。
家族の支えが今回の出版にもつながったと強く感じています。
本書では、そんな私の家族が「おいしい！」と言ってくれたお弁当や、学校の通学前でもパパッと作れて満足できるお弁当、また、お弁当作りがラクになるようなちょっとしたコツなどもご紹介しています。
とはいっても私は学生なので、今は学業が第一！ 遅刻しそうな朝には、時短テクや作りおきおかずに頼るなど、完競にこだわりすぎない料理•お弁当作りも心がけています。
そんな頑張りすぎない、リラックスした気持ちで作る「ゆる弁」を通して、少しでも“お弁当っていいな”と思ってくださったら幸せです！
▼お昼が楽しみになる、褒められ弁当が充実
▼忙しい朝はのっけ弁！ 手早く作れて大助かり
▼平日の朝をラクにする作りおきおかずのレシピも豊富！
【もくじ】
1章 好評トップ12 わが家の殿堂入り弁当
オムライス弁当／ピリ辛さば弁当／しいたけの肉詰め弁当など
2章 繰り返し作る 定番弁当＆おかず
さけのみそ漬け弁当／いつものから揚げ弁当／卵焼きメイン弁当など
3章 SNSで大反響！ バズり弁当
かぼちゃコロッケ弁当／ドライカレー弁当／グルグル豚ロール弁当など
4章 通学前でもパパッと！ 時短弁当＆おかず
ポークチャップ弁当／厚揚げえびチリ弁当／豆腐のかば焼き弁当など
5章 寝坊した時もお助け！ 作りおきおかず25
お肉おかずの作り置き／洋風おかずの作り置き／さんっぱおいしい造り沖など
［コラム］心華やぐイベント弁当で！／カフェ風 簡単おやつレシピ
【著者紹介】のん（暖）
学生料理家・弁当作家。高校生のころからお弁当作りを開始。現在は管理栄養士を目指して大学に通いながら家族の食事、お弁当作りを続けている。SNSではお弁当やおかずのレシピ、手作りスイーツなどを発信。独自のセンスが光ると話題に。
［ブログ］https://ameblo.jp/nonyakitori417
［インスタグラム］non.hungry
【書誌概要】
『弁当作家の学生が毎日作る 家族と自分のゆる弁』
著者：のん
定価：1485円（本体1350円+税10％）
主婦と生活社HP https://www.shufu.co.jp/bookmook/detail/978-4-391-15735-2
お求めは全国の書店、ネット書店にて
〈Amazon〉https://www.amazon.co.jp/o/ASIN/4391157357
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