株式会社HiOLIのプレスリリース
株式会社HiOLI（東京都世田谷区、代表取締役：西尾 修平、読み：ヒオリ）のクラフトバタースイーツブランド「Butters（読み：バターズ）」は、3月15日（火）より、バターサンドウィッチの新しいフレーバーとしてシャインマスカットラムレーズンの販売を開始いたします。
バターサンドウィッチ シャインマスカットラムレーズンは、3月15日（火）よりButtersオンライン、阪急うめだ本店にて、3月16日（水）より大丸福岡天神店、横浜髙島屋（常設店）にて各日数量限定での販売となり、完売次第終了となります。
バターサンドウィッチ シャインマスカットラムレーズンは、山梨県・アグベル 丸山農園のシャインマスカットを使用した贅沢なバターサンドウィッチです。出荷作業中に房からこぼれ落ちてしまった大きなシャインマスカットの粒をセミドライに加工したレーズンを使用しています。ラム酒に漬けたシャインマスカットを贅沢に使用。存在感のある大粒のシャインマスカットを噛むたびに、甘さと香りが口の中に広がります。
HiOLIは、「HiO ICE CREAM」「Butters」といったクラフトスイーツブランドを通じて、バターやチーズなど乳加工品を製造する際に発生する副産物も含め、あらゆる乳製品の可能性を引き出すことで持続可能な環境づくりに貢献し、次の世代につなげるモノづくりを目指してまいります。
【バターサンドウィッチ シャインマスカットラムレーズン】
3P：1,620円（本体価格：1,500円）
山梨県・アグベル 丸山農園のシャインマスカットを使用した贅沢なバターサンドウィッチ。
出荷作業中に房からこぼれ落ちてしまった大きなシャインマスカットの粒をセミドライに加工したレーズンを使用しています。ラム酒に漬けたシャインマスカットを贅沢に使用。存在感のある大粒のシャインマスカットを噛むたびに、甘さと香りが口の中に広がります。
【Butters オンライン】
サイト：https://butters-online.shop/
【阪急うめだ本店 POP-UP】
会期：2022年3月15日（火）～3月22日（火）
場所：大阪府大阪市北区角田町8-7（B1スイーツイベント1）
本商品の販売開始日：3月15日（火） ※各日数量限定、完売次第終了
【大丸福岡天神店 POP-UP】
会期：2022年3月1日（火）～3月31日（木）
場所：福岡県福岡市中央区天神1丁目4-1（本館B2洋菓子売場イベントスペース）
本商品の販売開始日：3月16日（水） ※各日数量限定、完売次第終了
【Butters 横浜髙島屋】
場所：神奈川県横浜市西区南幸1丁目6-31
横浜髙島屋地下食料品フロア Foodies’Port2（フーディーズポート2）
本商品の販売開始日：3月16日（水） ※各日数量限定、完売次第終了
【クラフトスイーツブランド「Butters」】https://butters.farm
2020年4月にHiOLIが立ち上げたクラフトバタースイーツブランド。
第1弾プロダクト「Craft Butter Cake」は、発売初日に用意した5,000個超が即日完売。その後オンラインや首都圏での常設店舗、日本全国での催事出店を通じ発売1年4か月間で100万個超を販売。また、同年11月より、北海道別海町の発酵バターをたっぷり使用した焦がしバターサブレ「Craft Butter Sable」の販売を開始。2021年冬には北海道産のバターを使用した「Butter Sandwich」の販売開始。
Instgram https://www.instagram.com/craft_butters
Twitter https://twitter.com/craft_butters
【株式会社HiOLI】https://hioli.co.jp/
2019年4月にクラフトアイスクリームブランド「HiO ICE CREAM」、2020年4月にクラフトバタースイーツブランド「Butters」をスタート。
素材へのこだわり、マイクロバッチでの製造、顔が見えるモノづくりという3つのクラフトアプローチを大切にし、企画から開発/製造までを手がけるクラフトスイーツカンパニー。