株式会社ポトマックのプレスリリース
東京駅直結、新丸ビル1F『BARBARA market place 151 新丸ビル店』は、2022年3月18日（金）より、片手で楽しむ小さなタコス「タコスチキータ」全6種を提供いたします。
ケールや竹炭を練り込んだ色味の良い生地に旬の食材やおすすめの組合せを合わせ、メキシカンとは少し違う新しいタコスの楽しみをご提案します。
彩り豊かな、片手サイズでかわいいタコスをナチュラルワインとあわせてお楽しみ下さい。
■鶏白レバーのキャラメリゼパテ リコッタチーズと苺サルサのタコス ￥420（税込）
丁寧に裏ごしされたなめらかな鶏白レバーのパテをタコス仕立てに。
リコッタチーズのコクと苺の爽やかな酸味が追いかけます。
■牛頬肉の赤ワイン煮込みとチェダーのタコス ￥550（税込）
じっくりと煮込まれた柔らかい牛頬肉にとろけるチェダーチーズを合わせた満足感たっぷりのタコス。
■桜海老とチェリートマトのエキゾチックタコス ￥450（税込）
漁期の始まった桜海老をたっぷりと。
様々なスパイスを加えたエキゾチックな香りのオリジナルのソースでお召し上がりください。
■イイダコのフリットとイベリコ豚チョリソーのタコス ￥480（税込）
イイダコをカリっとフリットに仕上に。
イベリコ豚のチョリソーの辛み、塩味と楽しむ食感も楽しいタコス。
■スモークサーモンとアボカドのマンゴーサルサタコス ￥550（税込）
王道スモークサーモン×アボカドにジューシーな甘みと酸味のマンゴーのサルサを添えて。
■牛肉のベトナム風マリネと根セロリラぺのスパイシータコス ￥500（税込）
牛バラ肉をナンプラーやハーブでマリネ。
香りもよくシャキシャキと食感も楽しい根セロリラぺと合わせバインミー風に仕上げます。
- 店舗情報
BARBARA market place 151 新丸ビル店
【住所】東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルB1F
【営業時間】 月～木/11:00～23:30 金・祝前日/11:00～28:00 土・日/11:00～23:00
※現在、営業時間を変更しています。詳細は公式インスタグラム（@barbara.shinmaru）をご覧ください。
【定休日】不定休（施設に準ずる）
【TEL】03-5918-7780
【WEB】https://www.potomak.co.jp/shop/444/