株式会社 オペレーションファクトリーのプレスリリース
西荻窪オイスターバー＆天ぷら「ワーフ」では、3月22日（水）～4月22日（金）までの期間限定で、大きな桜が登場します。心の通う仲間、家族、大切な人と夜桜を見ながら、美味しいお食事とお酒をお楽しみください。
また、新商品としてこだわりの【釜めし】と【黒毛和牛のすきしゃぶ】も登場します。
【桜～お花見期間】
期間：3月22日(水)～4月22日(金)
心の通う仲間、家族、大切な人と夜桜を見ながら、美味しいお食事とお酒をお楽しみください。
【新商品詳細】
■釜めし 全3種
・牡蠣 1,280円(1,408円)
・鮭いくら 1,180円(1,298円)
・鯛と筍 980円（1,078円）
＊季節食材を使用する為、食材が異なる場合がございます。
＜こだわり＞お店で引いた特製出汁を使用し、オーダーが入ってから25分じっくりと炊き上げることで、お米の甘みを最大限に引き出します。牡蠣釜めしは、大ぶりの兵庫県赤穂市牡蠣を使用。男女問わず人気の鮭いくらは定番商品として通年販売。季節の釜めしは、旬の鯛と筍の釜めしををご用意。食材の旨みが浸み込んだ自慢の逸品です。
■黒毛和牛のすきしゃぶ 1,180円(1,298円)
＜こだわり＞低温調理で火入れした黒毛和牛は口に入れた瞬間”とろける”ほど柔らかく甘みがあります。絶妙な卵は茨木県奥久慈のブランド卵を使用。鰹と昆布の温かい特製和出汁をかけてお召し上がりください。
【店舗情報】
店名：西荻窪オイスターバーワーフ
住所：東京都杉並区西荻南3-11-12明月店舗Ⅱ １F
電話：03-6454-2877
営業時間：
月～木 17：00～25：00
金・祝前 17：00～27：00
土・日・祝 12：00～27：00
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13256687/
運営：株式会社オペレーションファクトリー