株式会社クロンティップのプレスリリース
こだわりのエシカルライフスタイルグッズを販売するオンラインセレクトショップ「GoodThins」から、トップシェフを魅了する食材ハンターが手掛けたこだわりのメープルシロップ2種が食べ比べできるボックスセットが新発売！ヴィンテージウイスキー風のボトルデザイン＆おしゃれなパッケージで大切な人への贈り物やウエディングギフトに最適です。
販売サイト：https://www.goodthings.tokyo/items/58145015
- 大人だけでこっそり味わいたい！？一度味わったら忘れられない未体験の美味しさ！
ノーブルハンドクラフテッドのメープルシロップは、シアトルを拠点に全米のトップシェフ達にユニークな食材を長年提供しつづけてきた「ミクニワイルドハーベスト社」が手掛けたオリジナルアイテム。
アメリカ産のアルチザンフード作りに情熱を注ぐミクニ社のテイストメーカー、タイラー・グレイ氏と、トップシェフたちとのコラボレーションによって誕生しました。従来のメープルシロップを中身からパッケージデザインにいたるまで再構築し、モダンなグルメアイテムへと生まれ変わらせています。
置いておくだけでオシャレなボトルデザイン
厚みのあるガラス製のボトルにヴィンテージウイスキーのジャケット風のラベル、1点1点手作業でワックスコーティングしたボトルキャップなど洗練された美しいパッケージデザインは大切な方へのギフトや引き出物、パーティーギフトにぴったりです。
- 原材料から製法まで、こだわりぬいたインフュージョン2種がペアに
【TONIC 01 バーボンウイスキーバレル熟成】
アメリカ・ニューハンプシャー産のミディアムダークグレードのメープルシロップを、ニューヨークで最古の蒸留所の一つとして知られる「タットヒルタウン蒸留所」でバーボン製造に使われた後のオーク樽の中に流し込み、6 ～ 9か月間熟成！バーボンとオークの深い香りをまとった大人の味わいのメープルシロップは、まずはぜひそのままスプーンで味わってみてください。スイーツだけでなく、バーボンベースのカクテルや、芽キャベツ、根菜のロースト料理、ベーコンなどの豚肉料理との相性も抜群です。
【TONIC 02 タヒチアンバニラ&カモミール】
世界的に名高いタヒチ産バニラビーンズと、りんごのようなさわやかな香りが特徴のエジプト産カモミールをメープルシロップに漬け込み、一晩煮詰めて香りをうつしとったこだわりの逸品。厳選素材から生まれた甘さと香りの絶妙なバランスが特徴です。
焼き立てのブレッドや、紅茶、カフェオレ、ホットミルク等に少し加えるだけで、爽やかなバニラとフローラルなカモミールの絶妙なコンビネーションがやみつきになる美味しさ。アイスクリームやグラノーラのトッピングやお菓子作りにもおすすめです。
- パンケーキだけじゃない。フルーツやメインディッシュも一振りで大変身！
パンケーキやスコーンなどにはもちろん！
ベーコンや豚肉などのお肉などにも相性がよくオーブン焼きしたジャガイモやニンジン、芽キャベツ、などにも相性がいいです。
いつもの料理が大変身する魅惑のメープルシロップが『ノーブルハンドクラフテッド』です。
- 『ノーブルハンドクラフテッド』ラインナップ
商品名：ノーブル ハンドクラフトメープルシロップ01＆02 ギフトセット（各240ml）
税込価格：5,940円
原材料：
【TONIC 01】メープルシロップ、洋酒 （バーボン）
【TONIC 02】メープルシロップ、バニラビーンズ、カモミール花
生産国：アメリカ
※アルコール分は含まれておりません ※人工香料、保存料、着色料、人工甘味料不使用
商品名：NOBLE（ノーブル）/ 01 バレルエイジドメープルシロップ 450ml
税込価格：5,292円
原材料：メープルシロップ、洋酒 （バーボン）
生産国：アメリカ
※アルコール分は含まれておりません ※人工香料、保存料、着色料、人工甘味料不使用
商品名：NOBLE（ノーブル）/ 02 タヒチアンバニラ＆カモミールブロッサムメープルシロップ 450ml
税込価格：5,292円
原材料：メープルシロップ、バニラビーンズ、カモミール花
生産国：アメリカ
商品名：NOBLE（ノーブル）/ 01 バレルエイジドメープルシロップ 60ml
税込価格：1,188円
原材料：メープルシロップ、洋酒 （バーボン）
生産国：アメリカ
※アルコール分は含まれておりません ※人工香料、保存料、着色料、人工甘味料不使用
商品名：NOBLE（ノーブル）/ 02 タヒチアンバニラ＆カモミールブロッサムメープルシロップ 60ml
税込価格：1,188円
原材料：メープルシロップ、バニラビーンズ、カモミール花
生産国：アメリカ
- ノーブルクラフテッドとは・・
全米のトップシェフに高品質な食材を長年提供しつづけてきたシアトル拠点のmikuni wild harvest/ミクニワイルドハーベスト社が満を持して発表した究極のアルチザンメープルシロップです。全米のグルメショップや高級グローサリーで人気の他、高級ホテル、ミシュランシェフによるレストランで数多く採用されています
ノーブルシロップを企画した食材ハンター タイラー・グレイ氏
全米のトップシェフ達が信頼を置く食材ハンター。アメリカの高級レストランやシェフ向けに上質でユニークな高級食材を提供し続ける「ミクニワイルドハーベスト社」創設者の一人。キノコや山菜、フルーツ等を山林から収穫するForager/フォレジャーとして10年以上の経験を持ち、カナダやアメリカの人気グルメ番組にも多数出演。
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『ノーブルハンドクラフテッド』の日本総輸入元、株式会社クロンティップの運営するエシカルなオンラインショップ「グッドシングス」にて販売中。
【GoodThings／グッドシングス】https://www.goodthings.tokyo/