株式会社カタンナッセのプレスリリース
株式会社カタンナッセ（代表取締役：宮木聡司 本社：福岡県福岡市 ）は、2022年3月31日（木）に長崎県松浦産の真鯵を使ったアジフライ専門店「トーキョーアジフライ」を新たにオープンいたします。
- ランチ利用にぴったりなアジフライ専門店が靖国神社前にオープン
今回新たにオープンする「トーキョーアジフライ」は、揚げたてのアジフライを8種類の薬味で楽しめるアジフライ専門店。アジの水揚げ量日本一を誇る長崎県松浦市のアジと、羽釜で炊く厳選米を堪能できる定食をご提供いたします。
場所は、東京都心のオフィス街・市ヶ谷エリア。近隣で働く方のランチ利用はもちろん、観光のお客様も利用しやすい立地となっております。
ぜひこの機会に、素材と調理にとことんこだわったアジフライ定食をご堪能ください。
- メニューは1種類のみ！長崎直送の真鯵を使ったアジフライ定食
▲手仕込みアジフライ定食 1,300円（税込）
主に使用するアジは、アジフライの聖地である長崎県・松浦漁港で水揚げされた新鮮な真鯵。松浦産ならではのふっくらとした肉厚のアジフライをお楽しみいただけます。
アジの旨みを最大限に生かすため、毎日長崎から直送される新鮮なアジを店内で丁寧に下処理。全て注文を受けてから揚げるので、サクサク食感のアジフライを味わっていただけます。
また、アジフライを引き立てる8種類の薬味をご用意しております。
お好みの味付けで、アジフライを心ゆくまでご堪能ください。
■薬味
・自家製タルタルソース
・しょうゆ
・九州醤油
・ウスターソース
・雪塩（宮古島）
・パルメザンチーズ
・卵黄醤油漬け
・わさびおろし
- 「五ツ星お米マイスター」が厳選する月替わりのお米を羽釜炊きで
「トーキョーアジフライ」でご提供するお米は、全て五ツ星を獲得したお米マイスターが厳選した銘柄枚。全国各地から月代わりで仕入れているので、その時期の一番美味しいお米をご堪能いただけます。
羽釜炊きにより甘み・旨味を最大限に引き出したお米と、肉厚のアジフライの相性は抜群。ぜひ１時間に1回炊き上がる炊き立ての絶品米にも注目して味わってみてください。
- 1人ランチに利用しやすいカウンター席を備えた店内
店内は調理場の様子が見えるカウンター席を備えた、カジュアルで親しみやすい空間となっております。
お一人のご利用はもちろん、奥にはボックス席もございますので、ご友人同士でのお食事など用途に合わせてご利用ください。
- 店舗概要
◾️店名
トーキョーアジフライ
◾️営業時間
【月曜日～土曜日】
11:00〜15:00（L.O14:30）
※予約不可
◾️定休日
日曜日
◾️アクセス
〒102-0074
東京都千代田区九段南3-8-10 ACN九段南ビル B1階
市ヶ谷駅 徒歩5分
九段下駅 徒歩7分
◾️Instagram
https://www.instagram.com/tokyo_ajifry/?utm_medium=copy_link