株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニーのプレスリリース
株式会社サザビーリーグ（本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社⾧ 角田良太）が運営するアフタヌーンティー・ティールームでは、夏季限定で水出しアイスティーや焼き菓子を4 月7 日（木）から数量限定で発売します。
■ご自宅で簡単に作れる!フルーツが香る7 種の水出しアイスティー
ご自宅で簡単においしいアイスティーが作れると毎年夏のシーズンに人気の＜水出しアイスティー＞。今年は、人気の「シャルドネダージリン」「オレンジアールグレイ」「フルーツルイボスティー ピーチ＆マンゴー」「ディカフェ パインレモン」「マスカットグリーンティー」に加え、レモングラスをブレンドした国産茎茶に甘くほろ苦いグレープフルーツの香りをイメージした「グレープフルーツグリーンティー」、アッサムベースにトロピカ
ルなパッションフルーツと爽やかなレモンが香る「パッションレモンアッサム」の新作2 種が登場。夏のおうち時間にフルーツが香るアイスティーをお楽しみください。また、ブランドサイトでは、水出しアイスティーを使ったスイーツドリンクやデザートの簡単アレンジレシピを公開します。
■限定デザインのティーボトルや初夏限定のジャムや焼き菓子も登場
イラストレーター網中いづるさんが描いた限定デザインのティーボトル2 種も登場。ご自宅で作ったお好きな水出しアイスティーを入れて外出すれば、環境にもやさしく過ごせます。そのほか、“チャイ”と“マンゴーパッション”のジャムセットやレモンとピスタチオの焼き菓子など、初夏限定のアイテムが登場します。
アフタヌーンティーブランドサイト 特集ページ:https://www.afternoon-tea.net/icedtea/
アフタヌーンティー オンラインストア:https://shop.afternoon-tea.net/shop/goods/search.aspx?sort=-s_dt&genre=tearoom&stk=2
- フルーツが香る水出しアイスティー 新作2 種全7 種
水出しアイスティーの4 つのポイント
Point 1 : ティーバッグ1 個と水500ml、あとは待つだけ
夜寝る前に仕込んでおけば翌朝完成!ティーバッグ1 個を冷却用ポットに入れ、水を500ml 注ぎ、そのまま8～10 時間冷蔵庫に置くと完成です。
Point 2 : 美味しい
時間をかけてゆっくりと抽出する水出しアイスティーは、紅茶やお茶の渋みや苦みが少なく、軽やかな味わいです。
Point 3: 選ぶ楽しさ!フレーバーは全部で7 種類
“白ぶどうの甘さや爽やかさを紅茶で表現したい”という想いで誕生した人気の「シャルドネダージリン」や、ベルガモットとオレンジの柑橘が上品に香る「オレンジアールグレイ」など、気分に合わせてお好きなフレーバーをお選びいただけます。
Point 4 : マイボトルで持ち運べば環境にもやさしい
ご自宅で作った水出しアイスティーをマイボトルに入れて外出すれば、ペットボトルの使用量を減らすことにもつながります。ぜひ、マイボトルを持ってお出かけください。
NEW
■商品名:グレープフルーツグリーンティー
■価格:1,100 円（税込）
■販売期間:4 月7 日（木）～8 月24 日（水）
■商品説明:レモングラスをブレンドした国産茎茶に、甘くほろ苦いグレープフルーツの香りをイメージ。爽やかな味わいをお楽しみください。（ティーバッグ5g×7 個）
ＮＥＷ
■商品名:パッションレモンアッサム
■価格:1,100 円（税込）
■販売期間:4 月7 日（木）～8 月24 日（水）
■商品説明:やわらかな渋みのアッサムベースに、トロピカルなパッションフルーツと爽やかなレモンが香るフレーバーティー。（ティーバッグ5g×7 個）
夏の定番人気
■商品名:シャルドネダージリン（シャルドネ香料使用）
■価格:1,100 円（税込）
■販売期間:4 月7 日（木）～8 月24 日（水）
■商品説明:セカンドフラッシュシーズンに摘みとられた芳醇でマイルドな渋みのダージリンに、すっきりとした甘みのシャルドネの香りをイメージ。フルーティーな味わいをお楽しみください。（ティーバッグ5g×7 個）
夏の定番人気
■商品名:オレンジアールグレイ
■価格:1,100 円（税込）
■販売期間:4 月7 日（木）～8 月24 日（水）
■商品説明:アールグレイのベルガモットとすっきりと甘いオレンジフレーバーが上品に香る、爽やかなアイスティーが楽しめます。（ティーバッグ5g×7 個）
■商品名:フルーツルイボスティー ピーチ＆マンゴー
■価格:1,100 円（税込）
■販売期間:4 月7 日（木）～8 月24 日（水）
■商品説明:ピーチとマンゴーのフレーバーが香るノンカフェインのルイボスティー。（ティーバッグ5g×7 個）
■商品名:ディカフェ パインレモン
■価格:1,100 円（税込）
■販売期間:4 月7 日（木）～8 月24 日（水）
■商品説明:カフェインを極力抜いた、パイナップルとレモンの香りが広がるディカフェフレーバーティー。（ティーバッグ5g×7 個）
■商品名:マスカットグリーンティー
■価格:1,100 円（税込）
■販売期間:4 月7 日（木）～8 月24 日（水）
■商品説明:うまみ豊富な茎茶にマスカットのフルーティーな青い香りがなじんだ、ジュースのような風味のグリーンティーです。（ティーバッグ5g×7 個）
■商品名:アフタヌーンティー7 デイズコレクション サマーアイスティーエディション
■価格:1,500 円（税込）
■販売期間:4 月7 日（木）～8 月24 日（水）
■商品説明:アフタヌーンティー・ティールームがおすすめするお茶を7 種類詰め合わせた人気の「アフタヌーンティー7 デイズコレクション」を、夏にぴったりな水出しアイスティーが楽しめるサマーアイスティーエディションでお届けします。
・シャルドネダージリン シャルドネ香料使用
・オレンジアールグレイ
・ディカフェ パインレモン
・フルーツルイボスティー ピーチ＆マンゴー
・マスカットグリーンティー
・グレープフルーツグリーンティー
・パッションレモンアッサム
（ティーバッグ5g×7 個）
※水出しアイスティーを毎日楽しむ方におすすめのティーバッグ20 個入りも登場します。「シャルドネダージリン シャルドネ香料使用」は4 月7 日～、「オレンジアールグレイ」「フルーツルイボスティー ピーチ＆マンゴー」「マスカットグリーンティー」は4 月21 日～発売します。
- 水出しアイスティーを使った簡単アレンジレシピ ～デザートドリンク2 種～
【シャルドネダージリンで作るシャルドネダージリンのサングリア（ノンアルコール）】
材料（2 人分）
シャルドネダージリン（ティーバッグ） 1 個
水 250ml
◎フルーツ白ワインシロップ
お好みのフルーツ（マンゴー、リンゴ、キウイ、桃など） 200ｇ
白ワイン（甘めの物） 100ml
グラニュー糖 50ｇ
氷 適量
ミント 適宜（3 株程度）
作り方
1.事前に、ティーバッグを容器に入れて水を注ぎ、8～10 時間冷蔵庫に置いておく。
2.フルーツ白ワインシロップを作る。鍋に白ワインとグラニュー糖を入れて、アルコールが飛ぶまで加熱し、冷やしておく。
3.お好みのフルーツを丸くくりぬき、(2)に漬ける。
4.グラスに(3)のフルーツとシロップ、ミント、氷を交互に重ね、最後に(1)を注いでミントを飾る。
※重ね方の目安量
（フルーツ・シロップ50g→ミント1 株→氷適量→フルーツ50g→ミント1 株→氷適量→フルーツ50g→シャルドネダージリン125ml/ミント1 株）
※使用するグラスに合わせてお好みの量に調整してください。
※フルーツはダイスカットでも○。カラフルなフルーツやミントのレイヤーをお楽しみください。
【グレープフルーツグリーンティーで作るグレープフルーツグリーンゼリーティー】
材料（2 人分）
グレープフルーツグリーンティー（ティーバッグ） 1 個
水 250ml
◎グレープフルーツ寒天
グレープフルーツ果肉（ホワイト、ルビーなど） 100g
グレープフルーツ果汁 100ml
粉寒天 2g
水 80ml
グラニュー糖 80g
氷 適量
ミント（飾り用） 適宜
作り方
1.事前に、ティーバッグを容器に入れて水を注ぎ、8～10 時間冷蔵庫に置いておく。
2.グレープフルーツ寒天を作る。
①鍋に粉寒天と水を入れて加熱し、沸騰したらそのまま2 分加熱する。
②耐熱容器にグレープフルーツの果汁とグラニュー糖を入れ、電子レンジでグラニュー糖が溶けるまで温めたら、①を混ぜ合わせて氷水で急冷する。
③とろみがついてきたら、グレープフルーツの果肉を加えて冷蔵庫で冷やし固める。
3.グラスに氷を入れ、(2)をざっくりと崩しながら入れる。
4.(1)を注ぎ、ミントを飾る。
※寒天とアイスティーは同量を目安にお好みで調節してください。
※ゼラチンは固まりにくいため、粉寒天の使用をおすすめします。
- 網中いづるさんデザインのティーボトルや水出しアイスティーと合わせておいしいフルーツシロップ
■商品名:ボトルティーポーチセット Izuru Aminaka エディション
■価格:3,500 円（税込）
■販売期間:4 月7 日（木）～8 月24 日（水）
■商品説明:お出かけにお気に入りのボトルとお茶を一緒に持ち運べるセットです。
・ティーボトル ブラック (1 個)
・缶入りシャルドネダージリン シャルドネ香料使用（ティーバッグ５g×2 個）
・巾着ポーチ
■商品名:ティーボトル （ブラック、ベージュ）
■価格:各1,600 円（税込）
■販売期間:4 月7 日（木）～8 月24 日（水）
■商品説明:網中いづるさんの限定イラストが入った、水出しアイスティーを楽しむティーボトル。容量 550ml。
※自動食器洗浄機、食器乾燥機は使用しないで下さい
【網中いづるさんプロフィール】
アパレル会社勤務を経てイラストレーターへ。書籍装画や絵本、パッケージ、ファッションブランドへのデザイン提供など幅広く活動する。愛犬の名前はあんず。instagram ID:@izuruaminaka_illustration
■商品名:オレンジシロップ
■価格:900 円（税込）
■販売期間:4 月7 日（木）～8 月24 日（水）
■商品説明:オレンジの輪切りを丁寧に詰めた、オレンジシロップ。紅茶に加えることで、手軽にフルーツティーが楽しめます。アイスティーだけでなく、水やソーダと合わせたり、ドレッシングと合わせるのもおすすめです。
（170g）
■商品名:フルーツミックスシロップ
■価格:900 円（税込）
■販売期間:4 月7 日（木）～8 月24 日（水）
■商品説明:パイナップル、キウイ、マンゴー、ルビーグレープフルーツ、りんごの5 種類のフルーツが入ったミックスシロップ。紅茶に加えることで、手軽にフルーツティーが楽しめます。アイスティーだけでなく、水やソーダと合わせたり、ドレッシングと合わせるのもおすすめです。（170g）
- 初夏のジャムや焼き菓子
ＮＥＷ
■商品名:ミニジャムセット チャイ＆マンゴーパッション
■価格:800 円（税込）
■販売期間:4 月7 日（木）～8 月24 日（水）
■商品説明:定番のチャイジャムとマンゴーパッションジャム、2 つの味がお楽しみいただけるセットです。
・チャイジャム
人気メニューの“チャイ”をイメージしたオリジナルのミルクジャム。（スパイス不使用）(60g)
・マンゴーパッション
甘く香り高いマンゴーと爽やかな酸味のパッションフルーツを組み合わせた夏限定のジャム。(55g)
■商品名:ディアマン ソルティーレモンライム
■価格:630 円（税込）
■販売期間:4 月7 日（木）～8 月24 日（水）
■商品説明:ゲランドの塩をきかせたサクサク食感のディアマン生地に、爽やかなレモンとライムの香りが広がる季節限定のクッキー。(6 個)
■商品名:ピスタチオボール
■価格:630 円（税込）
■販売期間:4 月7 日（木）～8 月24 日（水）
■商品説明:ピスタチオを生地に練りこみ、ボール状に焼き上げました。ほんのりとした塩味と風味豊かなピスタチオの味わいがお楽しみいただけます。(7 個)
■商品名:瀬戸内レモンのフィナンシェ 瀬戸内レモン1％使用
■価格:1,500 円（税込）
■販売期間:4 月21 日（木）～8 月24 日（水）
■商品説明:瀬戸内産レモンを使った夏限定のフィナンシェ。レモンソースと果皮を入れ、しっかりと酸味を出すことで、アーモンドの香ばしい香りに爽やかな味わいが広がります。冷やして食べるのがおすすめです。
＜販売店舗＞
アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル（一部店舗を除く）
アフタヌーンティー オンラインストア:https://shop.afternoon-tea.net/shop/ （発売日当日は12:00～販売開始）
※店舗により、取り扱い商品が異なる場合がございます。数量限定のため、なくなり次第終了となります。
※新型コロナウイルス感染症の拡大防止による臨時休業や営業時間の短縮などにより、販売店舗や販売期間が予告なく変更になる場合がございます。
■Afternoon Tea TEAROOM ブランド紹介
ポットにたっぷりのおいしい紅茶をまんなかに、幸せがひろがるスイーツや個性的なサンドイッチやパスタを囲んで。そんな特別なひとときを演出する、ゆったりとした空間と、きめ細かなサービス。日常のなかで、午後のお茶の時間を楽しむという、心地よい刺激を感じてほしい。Afternoon Tea TEAROOM 誕生以来、変わることのない思いがここにあります。現在、全国に86 店舗を展開。
＜その他＞
アフタヌーンティーブランドサイト https://www.afternoon-tea.net/