株式会社ケイシイシイのプレスリリース
累計販売数2,000万個を誇るチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」を販売する小樽洋菓子舗LeTAO（以下ルタオ）を運営の、株式会社ケイシイシイ（北海道千歳市、代表取締役：上村 成門）は、シェフ渾身の新商品、チーズテリーヌ「Mine（マイン）」を正式に販売開始いたしました。
「Mine」は、当社比過去最長の焼成時間が必要かつ生産工程が複雑で、大量生産ができないため、2022年4月5日（火）より、先着順の数量限定販売にてお客さまのもとにお届けしていきます。先行して3月に会員限定でプレ抽選販売を実施したところ、抽選倍率30倍近い応募をいただきました。
- 商品誕生秘話と込める思い／オーブン買い替え時に偶然生まれた奇跡のスイーツ
チーズテリーヌ「Mine」は、偶然生まれた奇跡のスイーツです。工場のオーブンを刷新した際、焼成温度の調整のための試作をしていたところ、偶然これまでにない美味しさが誕生したため、そこから改良を重ねて商品化いたしました。これまでのラインナップと比較し、低温で長時間じっくりと焼き上げていることが特徴です。
ルタオでは、新商品を年間100種類近く発売しておりますが、「Mine」は、2時間以上と、当社史上最も長い焼き時間で手間暇をかけ作り上げています。製造工程が複雑なことから、開発当初は社内から「商品化は難しい」という声もありました。しかしシェフの、「新しいおいしさをお客さまに届けたい」という熱い想いから、シェフ自身が大切な人へのギフトとして作ってきたプライベートレシピをベースに、今回の商品化が実現いたしました。
柔らかくねっとりとしているのに軽やかなくちどけ、甘く香るミルクの風味とコクのあるチーズの味わいがお楽しみいただける、特別なチーズテリーヌとなっています。
- 先行限定抽選販売で、抽選倍率30倍を超える応募が殺到
既存会員様に、先行して当社初の抽選販売（100台限定）を実施したところ、抽選倍率30倍近い応募が殺到いたしました。4月5日からは、先着順で数量限定での販売とさせていただきます。
- 4月5日に数量限定で販売開始
初回販売日時：2022年4月5日（火）10:00〜
Mine販売サイトURL：https://mine.letao.jp/
※今後は火曜日・日曜日に数量限定での販売となります。
※サイト内のメールマガジンに登録いただくと、販売開始当日のリマインドをお受け取りいただけます。ルタオ公式オンラインショップの会員登録とは別に、新たに登録が必要ですのでご注意ください。
当社は、2021年に発売した「夜限定のスイーツ」など、常に新しい商品開発に対する取り組みを強化しています。今回の「Mine」に関しては、新たなルタオの看板商品を目指し、お客さまに喜びを届けてまいります。
- 商品詳細
価格： 3,240円（税込）
内容量： 長さ15cm
賞味期限： 商品記載の賞味期限内に冷蔵庫にて解凍し、解凍を開始してから48時間以内に召し上がりください。
保存方法： 冷凍(-18℃以下)で保存してください。解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。
アレルギー： 卵・乳成分
召し上がり方： 解凍後はとてもやわらかくなりますので半解凍状態でナイフでカットし、少し冷蔵解凍してからお召し上がりください。
※全解凍の状態がおすすめですが半解凍でも美味しく召し上がれます。
送料： 全国一律990円（税込）
※お一人様2個までの購入となります。
一口食べた時の、柔らかくねっとりしているのに軽やかなくちどけ。溶けていくときに甘く香るミルクの風味とコクのあるチーズの味わい。
極上のなめらかさと、食べ飽きないおいしさは、まさに、独り占めしたくなるような味わいで、特別な日に食べたい、特別なテリーヌです。LeTAOの新しいチーズスタイル。こだわりの成果をぜひ味わってください。
- 会社概要
株式会社ケイシイシイは創業から26年、小樽洋菓子舗ルタオを中心に7つスイーツブランドを運営し、アジアを中心に国外では5カ国で商品展開をしております。ルタオの定番商品であるチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」は累計販売数が2,000万個（2009年〜2021年の期間）となるなど、国内外から幅広く愛されております。これからも手に取っていただける方、受け取る方の笑顔のために「喜びを創り、喜びを提供する」を胸に、お客様にスイーツを提供していきます。
【商品に関するお問い合わせ先】
株式会社ケイシイシイ（本社：北海道千歳市泉沢1007 番地111）
ダイレクトマーケティング部 担当：黒滝・米沢（mail：webshop@letao.jp）
TEL：0123-48-2800（9 時〜17 時）
【購入に関するお問い合わせ先】
Mine販売サイトURL：https://mine.letao.jp/
小樽洋菓子舗ルタオURL：https://shop.letao.jp/
TEL：0120-222-212（フリーダイヤル 9 時～ 18 時受付）
FAX：0120-333-325（フリーダイヤル 24 時間受付）
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