株式会社フォーシーズのプレスリリース
カジュアル業態の外食事業を展開する株式会社FOUR SEEDS FOODS EXPRESS*（本社：東京都港区 社長：齊藤竜太郎）は、2022年4月29日（金）より軽井沢・プリンスショッピングプラザ内クア・アイナ2階に、軽井沢の豊かな自然の中で新鮮な霧下野菜や信州野菜、お肉を手軽にバーベキューで楽しむことが出来る「軽井沢バーベキューテラス」をオープンいたします。 また、2022年4月1日（金）よりオンライン予約を開始しました。
* 株式会社FOUR SEEDS FOODS EXPRESSは株式会社フォーシーズ（東京都港区 代表取締役社長：淺野 幸子）のグループ会社です
◆開放的なテラスで、手ぶらで気軽に楽しむバーベキュー
期間限定でオープンする「軽井沢バーベキューテラス」は、軽井沢の豊かな自然に囲まれた風通しの良い解放的なテラスで、手ぶらで手軽にバーベキューを楽しめる施設です。
今年は4月29日からオープンし、ゴールデンウィークや夏休みの間も快適でおしゃれなバーベキューをお楽しみいただけます。
◆黒毛和牛「信州牛カルビ」が楽しめる新プラン！
コースメニューは全4種類をご用意。信州の雄大な自然の中で育まれた黒毛和牛の“信州牛カルビ”を存分に楽しめる「信州牛プラン」の他、「信州ポークプラン」や「信州福味鶏プラン」など。また、どのお肉も食べたい！という方は、3種類全てがお楽しみいただける大満足の「信州軽井沢プラン」がおすすめです。
「軽井沢バーベキューテラス」では、全てのコースメニューで軽井沢ならではの高原野菜｢霧下野菜｣や「信州野菜」などを使用。シンプルにグリルしてお召し上がりいただくと野菜本来の甘みと旨みをダイレクトに感じていただけます。
その他にも、溶岩石のグリルで焼きあげ、中はふっくら外は香ばしい味わいに仕上げた本施設名物の「魚介のパエリア」を始め、こだわりのアラカルトメニューやドリンクメニューもご用意しております。
【店舗概要】
◆店舗名称 ： 軽井沢バーベキューテラス
◆所在地 ： 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢
軽井沢・プリンスショッピングプラザ内クア・アイナ2階
◆TEL ： 070-4297-8329
◆開催期間 ： 2022年4月29日（金）～2022年10月10日（月）予定
◆予約開始日： 2022年4月1日（金）から以下WEB予約受付URLよりご予約を承ります
◆営業時間 ： 11： 00～ 21： 00 (LAST IN. 19 ： 00）
◆ご利用時間： 2時間制
◆席数 ： 36席
◆公式HP ： http://karuizawabbqterrace.favy.jp/
◆公式SNS ： Instagram https://www.instagram.com/karuizawa_bbq_terrace/
◆WEB予約受付 ： https://yoyaku.toreta.in/karuizawabbq
※天候により営業を中止する場合がございます。※ご予約は2名様以上からのみ承ります。
【コースメニュー】
■ 信州軽井沢プラン 4,500円 新登場
・佐久石川農園のズッキーニとトマトのマリネ
・スパイシートルティーヤ
・本日の野菜 盛り合わせ
・信州牛カルビ/信州ポーク/信州福味鶏 各80グラム
■ 信州牛プラン 5,000円 新登場
・佐久石川農園のズッキーニとトマトのマリネ
・スパイシートルティーヤ
・本日の野菜 盛り合わせ
・信州牛カルビ 200グラム
■ 信州ポークプラン 3,500円
・佐久石川農園のズッキーニとトマトのマリネ
・スパイシートルティーヤ
・本日の野菜 盛り合わせ
・信州ポーク 200グラム
■ 信州福味鶏プラン 2,800円
・佐久石川農園のズッキーニとトマトのマリネ
・スパイシートルティーヤ
・本日の野菜 盛り合わせ
・信州福味鶏 200グラム
※仕入状況により一部野菜の産地が変更になります。
※コースの金額は全て一名様の料金になります。
※全てのコースメニューにはオリジナルBBQソース2種類が付きます。
【アラカルトメニュー】
■名物！溶岩石で仕上げた魚介のパエリア 2,000円
■アンガスサーロインステーキ 1,900円
■デザート各種 250円～
■厚切りベーコンと信州ポークソーセージの盛合わせ 1,000円
■厚切りベーコン 800円
■信州高原ポークソーセージ 600円
【ドリンクメニュー】
■ 飲み放題プラン 90分 2,500円
・生ビール ・シャンディガフ・樽生ワイン グラス（スパークリング/赤）・ハイボール・フレーバーハイボール・レモンサワー・カシス・ソフトドリンク各種
■ ソフトドリンク飲み放題 90分 1,000円
■ お子様ドリンクバー 90分 500円
・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・グレープフルーツ・オレンジジュース・グァバ
※画像はイメージです。※価格はすべて税込です。※メニュー内容や価格、営業期間は予告なく変更となる場合がございます。
～新型コロナウィルス感染防止対策について～
軽井沢バーベキューテラスでは、新型コロナウイルス感染の予防策として下記の内容を実施しております
・厚生労働省の対応指針（ガイドライン）に基づいた、従業員の手洗い、うがい、アルコール消毒の徹底
・出勤時の体温測定を実施し、発熱や体調不良がうかがえる従業員の出勤停止
・店頭もしくは店内にお客様用の手指消毒液を設置
・従業員の咳エチケットの徹底とマスク着用の推奨
・海外渡航者の勤務は控えております
・ドリンク作成カウンター・会計カウンターは飛沫感染対策のため、アクリル板・ビニールでの実施
・テーブルの間隔を2m以上あけるなどソーシャルディスタンスの徹底
・飲み放題ドリンクのセルフサービスを取りやめ、グラス交換式へ変更