【キハチ 青山本店】トリュフが香るチーズエスプーマをかけて仕上げる新感覚オムライス、焼き野菜のチーズフォンデュなど「熱々ふわとろチーズメニュー」

株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニーのプレスリリース

株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田良太)が運営するキハチ 青山本店では、トリュフ香るチーズエスプーマをかけて仕上げる新感覚のふわとろオムライスや、食感の異なるチーズの美味しさが楽しめるプラン「チーズ!チーズ!!チーズ!!!」を2019 年1 月8 日(火)から3 月31 日(日)まで販売します。

こだわり野菜のオーブン焼き トリュフ風味のチーズフォンデュ2

 

 

 

熱々ふわとろ!石焼きビーフシチューのスフレオムライス

 

ランチタイム限定で登場する「熱々ふわとろ!石焼きビーフシチューのスフレオムライス」は、柔らかく煮込んだ牛ほほ肉のシチューとふわふわのスフレオムライスをオーブンで石焼きにして、特製デミグラスソースとトリュフ香るチーズエスプーマをかけて仕上げる、新感覚の熱々ふわとろオムライスです。

ディナータイム限定の「チーズ!チーズ!!チーズ!!!」プランは、チーズのいろいろな食感が楽しめるスペシャルプラン。4 種のチーズを使った「ニョッキの熱々オニオングラタンスープ」、ふわパリ食感が魅力の「白身魚とコンテチーズのカダイフフリット ミモレットソース」、ふわっとやみつき「こだわり野菜のオーブン焼き トリュフ風味のチーズフォンデュ」、熱々とろーり「牛肉のキハチ風パイ包み焼きシチュー ラクレットチーズ掛け」などチーズづくしのメニューが味わえます。寒い季節に、こだわりのあったかチーズメニューをぜひお楽しみください。
 

  • キハチ 青山本店 チーズづくしのメニューが楽しめる「チーズ!チーズ!!チーズ!!!」

 

牡蠣とマスカルポーネのスパイス焼き

白身魚とコンテチーズのカダイフフリット ミモレットソース

ニョッキの熱々オニオングラタンスープ

ブッラータのフルーツサラダ

牛肉のキハチ風パイ包み焼きシチュー ラクレットチーズ掛け

<開催概要>
■ 開 催 名 : チーズ!チーズ!!チーズ!!!
■ 開催店舗 : キハチ 青山本店
■ 開催期間 : 2019 年1 月8 日(火)~3 月31 日(日)
■ 価 格 : チーズプランA 5,500 円(税・サービス料込)/チーズプランB 7,000 円(税・サービス料込)/チーズプランC 8,500 円(税・サービス料込)/チーズプランD 10,800 円(税・サービス料込)
■ 予約方法 : 電話またはWEB 予約(http://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_579.html
※ ディナータイム限定、2 名様より承ります。

<メニュー概要>

チーズプランA
合計11 種類のチーズが楽しめるカジュアルプラン
<前菜2 品+チーズフォンデュ+肉料理+ジェラート+フリードリンク90 分>

・ニョッキの熱々オニオングラタンスープ
・白身魚とコンテチーズのカダイフフリット ミモレットソース
・こだわり野菜のオーブン焼き トリュフ風味のチーズフォンデュ
・牛肉のキハチ風パイ包み焼きシチュー ラクレットチーズ掛け
・マスカルポーネのジェラート

チーズプランB
お料理充実のボリュームプラン
<前菜3 品+話題のチーズ+チーズフォンデュ+肉料理+ナポレオンパイ+フリードリンク90 分>

・牡蠣とマスカルポーネのスパイス焼き
・ニョッキの熱々オニオングラタンスープ
・白身魚とコンテチーズのカダイフフリット ミモレットソース
・ブッラータのフルーツサラダ
・こだわり野菜のオーブン焼き トリュフ風味のチーズフォンデュ
・牛肉のキハチ風パイ包み焼きシチュー ラクレットチーズ掛け
・KIHACHI のナポレオンパイ

チーズプランC
クラフトビール&ホットカクテルのスペシャルフリードリンクがついたプレミアムプラン
<前菜3 品+話題のチーズ+チーズフォンデュ+肉料理+ナポレオンパイ+スペシャルフリードリンク90 分>

・牡蠣とマスカルポーネのスパイス焼き
・ニョッキの熱々オニオングラタンスープ
・白身魚とコンテチーズのカダイフフリット ミモレットソース
・ブッラータのフルーツサラダ
・こだわり野菜のオーブン焼き トリュフ風味のチーズフォンデュ
・牛肉のキハチ風パイ包み焼きシチュー ラクレットチーズ掛け
・KIHACHI のナポレオンパイ

チーズプランD
シャンパンとチーズで優雅に楽しむラグジュアリープラン
<前菜3 品+話題のチーズ+チーズフォンデュ+肉料理+ナポレオンパイ+シャンパンフリーフロー90 分>

・牡蠣とマスカルポーネのスパイス焼き
・ニョッキの熱々オニオングラタンスープ
・白身魚とコンテチーズのカダイフフリット ミモレットソース
・ブッラータのフルーツサラダ
・こだわり野菜のオーブン焼き トリュフ風味のチーズフォンデュ
・牛肉のキハチ風パイ包み焼きシチュー ラクレットチーズ掛け
・KIHACHI のナポレオンパイ

フリードリンクメニュー

フリードリンクイメージ集合

 

シャンパン(D プランのみ)
クラフトビール2 種、自家製ホットワイン(赤・白)、自家製ホットジンジャーカクテル(C、D プランのみ)
ビール、赤・白ワイン、カンパリ、カシス、ジン、ウイスキー、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャーエール、烏龍茶(A、B、C、D プラン共通)
 

  • キハチ 青山本店 「熱々ふわとろ!石焼きビーフシチューのスフレオムライス」

 

熱々ふわとろ!石焼きビーフシチューのスフレオムライス

■商品名:熱々ふわとろ!石焼きビーフシチューのスフレオムライス
■価格:1,980 円(税込)※コーヒーまたは紅茶付き
■開催期間:2019 年1 月8 日(火)~3 月31 日(日)※ランチタイム・テラス席限定
■商品説明:柔らかく煮込んだ牛ほほ肉のシチューとふわふわのスフレオムライスをオーブンで石焼きにして、食べる直前に特製デミグラスソースとトリュフ香るチーズエスプーマを掛けて仕上げる、新感覚の熱々ふわとろオムライス。

※テラス席はストーブと防風シートを完備して温かくお過ごしいただけます。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください。
 

 

  • 店舗概要

 

青山本店外観

青山本店2F内観

■ 店 舗 名: キハチ 青山本店
■ 住 所: 東京都港区北青山2-1-19
■ 電話番号: 03-5785-3641
■ 営業時間: ランチ 11:30~16:00 (L.O.14:30)/ティータイム 14:30~17:00 (L.O.16:30)/ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:30)
■ 定 休 日: 12 月31 日、2019 年1 月1 日

※下記の冬季期間、ディナータイムを変更いたします
2019 年1 月2 日(水)~3 月31 日(日)
18:00~22:30(L.O.21:00)
※日・祝のみ18:00~22:00 (L.O.20:30)
※翌日が休日の場合は平日の営業時間にて営業いたします。

<その他>
キハチホームページ http://www.kihachi.jp/
キハチFacebook http://www.facebook.com/ KIHACHI.jp
キハチInstagram https://www.instagram.com/kihachi_official/
キハチウエディングサロンInstagram https://www.instagram.com/kihachi_wedding/

 

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