金蛇水神社のプレスリリース
金蛇水神社の参拝者休憩所SandoTerrace(宮城県)と玉谷製麺所(山形県)による、地産地消・地方創生を目指したスタイリッシュなお土産
この度、金蛇水神社参拝者休憩所SandoTerrace(宮城県岩沼市)と玉谷製麺所(山形県西村山郡)が、共同にて『白蛇そば』を開発し発売いたします。
金蛇水神社は宮城県内のみならず全国津々浦々の方々がお詣りに訪れます。参拝に来られる方々に喜ばれ、かつ地元の方々にも愛されるお土産として岩沼産のそばの実を用いています。
また金蛇水神社を象徴する(御遣いの)白蛇をイメージし、「白」にこだわり試行錯誤を繰り返し、本来は灰色から黒に近いそばを、そばの香りも華やかな白そばとして完成させました。
そばの実は、JA名取岩沼さんに提供いただいた岩沼産（東日本大震災にて塩害のあった場所）「復興そば」を100% 使用（パッケージは、今後岩沼産が十分採れない場合を考慮し「宮城県産」と表示）。それを玉谷製麺の製粉所の石臼にて丁寧に製粉し、そばの実の中心部を使用した、四割そばに仕上げました。
「地産地消」さらには「地産外消」そして「地方創生」を目指し、そばの本場である山形の玉谷製麺所と神社とのご縁でできた品です。白く細く、通常のそばより長い『白蛇そば』。皆様の幸せが長く続き、様々なご縁が紡がれますよう祈りを込めて皆様にお届けいたしたく存じます。
商 品 名 白蛇そば
内 容 量 240g
賞味期限 製造日より10ヶ月
価 格 400円（税込）
発 売 日 令和4年4月15日（金・大安）
販売場所 金蛇水神社外苑参拝者休憩所Sando Terrace（サンド~テラス）
御土産処MiZuHa(ミズハ) TEL 0223-23-0950
Web Site
商品ページ
https://www.sandoterrace.jp/mizuha/
SandoTerrace
https://www.sandoterrace.jp/
㈲玉谷製麺所
https://www.tamayaseimen.co.jp/
※『白蛇そば』昨年より販売されている、松田製粉製造(宮城県白石市)の『白蛇うどん』『白蛇温麺』の姉妹品となります。
なお、金蛇水神社SandoTerraceでは同様の思いで、神社の鎮座する岩沼市三色吉産の米を使ったビール(発泡酒)「黄金水神BeerStyle(こがねすいじんビアスタイル)」も５月にリリース予定です。その際はまたお知らせいたしますので、よろしくお願いいたします。