株式会社Bull Puluのプレスリリース
第一回目はタピオカパール、アッサムブラックティ、ストロベリーフレーバーシロップをご紹介。
実際にBull Puluの店舗で使用しているものをご購入いただけます。
タピオカはもちろん、茶葉やシロップなど多彩な商品をご用意いたしました。
かき氷やその他スイーツのトッピングにもおすすめです。
商品紹介
タピオカパール
梱包規格：3kg
配送方法：冷凍便
Bull Puluの店舗で使用しているタピオカです。
タピオカパールには保存料を使用しておりません。
解凍後はお早めにご使用ください。
調理例
タピオカ1袋を約10リットルの沸騰したお湯に入れ、再沸騰後ヒーターを中火にして、約25分間底が焦げないようにたまにかき混ぜながらグツグツ煮込み、火を止めて約25〜40分間蓋をして蒸らします。
調理後は冷水を流して粘り気を取り除き、弾力のあるものにしてから容器に入れ、黒糖、果糖などのシロップを加えて風味を高めます。
アッサムブラックティ
梱包規格：1.2kg
配送方法：常温便
強い甘みとコクと、芳醇な香りが特徴です。
ミルクティーにも非常に適しています。
◇アイスティーの淹れ方◇
1.茶葉の20~30倍のお湯(80℃~90℃)を用意します。
例：茶葉10g：お湯200~300ml
2.茶葉を入れて蓋をして5~6分間蒸らします。
3.茶葉の40~50倍になる量まで、氷を入れて溶かして完成です。
例：茶葉10g：ティー400~500ml
4.お好みでフルーツシロップ、タピオカなどトッピングしてお召し上がりいただけます。
★美味しくアイスティーを作るポイント
濃いめに淹れた暖かいお茶に氷を入れてお好きな濃さになるように、一気に冷やすこと。
◇水出し茶の作り方◇
3~5gの茶葉を500ml前後のきれいな水に入れて、6～8時間以上冷蔵庫で冷やしておきます。
※水出しすることによって、お茶の渋みを抑えられ、うま味成分を上手に引き出せます。
ストロベリーフレーバーシロップ
梱包規格：2.5kg
配送方法：常温便
Bull Puluのメニューにも使用しているシロップです。
イチゴの風味や甘みを存分にお楽しみいただけます。
ドリンクやスイーツのトッピングにおすすめです。
◇参考レシピ◇
ストロベリークリームミルク
材料
1.ストロベリーフレーバーシロップ 20ml
2.ホイップ40g
3.タピオカ50g
4.ミルク200ml
5.ホイップ40g
6.イチゴ20g
作り方
1.カップにタピオカを入れます。
2.ストロベリーフレーバーシロップとミルクをカップに注ぎます。
3.カップの上にホイップをかけて、イチゴを飾って完成です。
＊お好みでタピオカ、ナタデココ、ポッピングボバをトッピングして召し上がってください。
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株式会社Bull Pulu
本格的なお茶メニューからポップなソーダまで取り揃えております。
多様な台湾ドリンクをお楽しみください。
本 社：東京都豊島区駒込1-28-11 林ビル
ＴＥＬ：03-6902-9150
設 立：2008年5月2日