ワインエナジー株式会社のプレスリリース
2022年5月20日（金）19時から、オンライン会議システムZoom上にて開催。
完全オンラインのワインスクール ヴィノテラスが、【世界の国際品種Vol.3 リースリング編】を開講致します。
講師を務めるのは「世界のベストソムリエ50」に選もばれた、梁 世柱氏。
試飲ワインは事前に小瓶でご自宅にお届けするので、スクールまで通う必要もございません。
参加費：7,700円（税込） ※小瓶100㎖×6本セット資料付き
https://school.vnts.jp/course/enjoywine/6209
第1弾の「ピノ・ノワール編」第2弾の「ソーヴィニヨン・ブラン編」で大好評をいただきました、
梁講師による【世界の国際品種】シリーズ。待望の第3弾は、「リースリング編」です！
しっかり辛口から極甘口まで、すべてのスタイルで高い品質を維持する希少な品種、リースリング。
品種の個性を保ちながら、土地の個性もしっかり映し出せ、そのうえ世界的にもコストパフォーマンスが良い。
リースリングをマスターしていれば、赤みのお肉以外はあらゆるお料理にも対応可能。
まさに万能な品種なんです！
そしてリースリングをしっかり理解することで、何をもって甘口/辛口とするのか、判断の基準を構築することにも繋がります。
今回の講座では、ヨーロッパやオセアニア、北アメリカの多様なスタイルのリースリングをご紹介しながら、
その奥深い魅力に踏み込んでまいります！
●講師紹介
梁 世柱氏
2011年starchefs.comよりRising Star NYC Sommelier Award受賞。
2012年Zagat SurveyよりZagat 30 under 30 NYC Sommelier Award受賞。
同年、Wine Enthusiast紙より、America’s 100 Best Wine Restaurant Award受賞。
世界最大のソムリエ激戦地での連続受賞は日本出身のソムリエとして唯一の快挙となった。
2017年、オーストラリアにて開催されたSomms of the Worldに、World’s 50 Best Sommeliersの一員として招聘。
1983年大阪生まれ。
2003年、19歳の時に音楽留学の為ボストンに移住。
その後NYに移り、様々なレストランにてソムリエとして研鑽を積む。
2010年にニューヨークのトップシェフ、デイビッド・ブーレイからのソムリエとしてのオファーを受ける。
これをきっかけに注目を集め、3つの賞を受賞。
世界最大のソムリエ激戦地・ニューヨークでの連続受賞は日本出身のソムリエとして唯一の快挙となった。
2012年に日本帰国後は、ミシュランガイド三ッ星店も含め、都内のレストランでシェフ・ソムリエを歴任。
2018年、La Mer Inc.設立。代表取締役社長兼CEOに就任。
ワインジャーナリストとしてワイン専門誌に多数寄稿。
2020年、オンラインワインマガジンSommeTimes設立。
現在は飲食店へのコンサルティング、ジャーナリズム、ショップの運営、ワインスクールの講師など、多岐に渡り活躍中。
●セミナー実施概要
講座名：「世界の国際品種Vol.3 リースリング編」
主催：ヴィノテラス ワインスクール
開催時：2022年5月20日（金）19:00開始120分
参加費：7,700円（税込）
▼お申し込みはこちら▼
https://school.vnts.jp/course/enjoywine/6209
●会社概要
会社名：ワインエナジー株式会社
所在地：東京都千代田区平河町一丁目1番8号
代表者：市原 岳洋
設立：2016年10月27日設立 （アズマ株式会社による100%出資）
URL：https://school.vnts.jp/
事業内容：
①ワインスクール事業
②酒類輸入業
③酒類販売業
④上記各号に付帯する一切の業務
●お客様からのお問い合わせ先
ヴィノテラス ワインスクール
MAIL：info@vnts.shop