目の前で仕上げる「イルマーレ・シェフズキッチン」 地産地消の食材を味わう！冬のあったかポトフ＆シチュー 2019年1月1日(火・祝)より 呉阪急ホテル バイキング「イルマーレ」にて

呉阪急ホテル（広島県呉市中央1丁目1番1号　総支配人 落合 弘幸(おちあい ひろゆき)）バイキング「イルマーレ」では、店内で出来たてのお料理を提供するコーナー「イルマーレ・シェフズキッチン」にて、2019年1月1日（火・祝）より、人気の「国産牛ステーキ」に加えて「ひろしまハーブ鶏」を使用したポトフと「神石高原(じんせきこうげん)ポーク」のシチューをご提供いたします。

左：＜1月＞ひろしまハーブ鶏と根菜のポトフ
お肉と野菜の旨みが味わえるほっこり体が温まるひと品。

中央：＜2月＞神石高原ポークのシチュー
お肉の甘味と旨みを濃厚なデミグラスソースと共に。

右：＜1・2月＞人気の国産牛ステーキ

左：明太子とお餅の和風ピザ（1月・土日祝）

右：サーモンのロティ　ソースバルサミコ（2月）

＜営業概要＞
【店舗名】 1階 バイキング「イルマーレ」
【期間】 2019年1月1日（火・祝）～2月28日（木）
【営業時間】
ランチ　　11:30～15:00（入店14:00まで）
ディナー　18:00～21:00（入店19:30まで）
※ご利用時間はランチ90分、ディナー120分です。
※1月1日～3日はお正月特別営業となります。
※ディナーは土日祝のみ営業。平日は20名様以上でご予約の場合のみ承ります。
【その他の主なメニュー】
明太子とお餅の和風ピザ（1月・土日祝）、鶏もも肉のソテー ケイジャン風味（1月）
オイルサーディンとホウレン草のピザ（2月・土日祝）
サーモンのロティ ソースバルサミコ（2月）、日本料理「音戸(おんど)」料理長監修のお惣菜3種
※その他、肉料理、魚料理、サラダバー、カレー、デザート、ソフトドリンクなどをご用意しております。
【料金】
ランチ　　大人　平日1,500円（土日祝1,800円）、小学生750円、幼児（3歳以上）500円
ディナー　大人　2,700円、小学生1,000円、幼児（3歳以上）500円

＜お問い合わせ・ご予約＞
TEL：0823-20-1111（代表）

※表記の料金にはいずれも消費税が含まれます。
※画像は全てイメージです。

呉阪急ホテル　https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/kurehh/

リリース　https://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/6487_cf80d33f3bb7924f97d1b605eb08ababf70b6c3b.pdf

発行元：阪急阪神ホールディングス
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