株式会社シンクロ・フードのプレスリリース
株式会社シンクロ・フード（本社：東京都渋谷区、代表取締役：藤代真一、東証プライム市場：3963）が運営するモビマル（団体名：一般社団法人日本移動販売協会（以下、当協会））は、大阪産(もん)フェスタ実行委員会が主催する、「KIRIN presents 大阪産(もん)フェスタ 2022 グランフロント大阪」をうめきたにて共催します。
その中で、2022年5月27日〜5月28日は、大阪産(もん)をまるごと味わうマルシェ「おおさかもんマルシェ 2022」を開催。当協会では、大阪産(もん)を使ったオリジナルメニューなどをキッチンカーで提供いたします。
■万博開催を見据えた大阪産品の認知度向上・販路拡大
新型コロナの影響を受けた飲食店・生産者の応援も
2025年日本国際博覧会（略称「大阪・関西万博」）を控え、大阪産(もん)フェスタ実行委員会では、大阪産(もん)と大阪産(もん)名品の認知度向上と販路拡大を図る趣旨で当フェスタを開催します。また同時に、当フェスタを開催することにより、新型コロナウイルス 感染症拡大によって影響を受けている飲食店や生産者を応援することも目的としております。
「大阪産(もん)」とは
地域の農産物等をその地域で消費する「地産地消」は、輸送等に伴うCO2の排出削減につながります。また「旬」のものを積極的に選ぶことも、ハウス栽培等によって排出されるCO2の削減になります。 大阪府では、府内で生産・収穫される農産物、畜産物、林産物、水産物と、それらを原材料として使用した加工品を「大阪産(もん)」として一体的にPRしています。
■実施概要
○イベント名称：KIRIN presents 大阪産(もん)フェスタ 2022 グランフロント大阪
○実施期間：2022年4月28日（木）〜6月2日（木）※雨天決行
（「おおさかもんマルシェ2022」は、5月27日・28日のみ開催）
○実施場所：グランフロント大阪うめきた広場
提供：キリンビール株式会社
特別協賛：西尾レントオール株式会社
主催：
大阪産(もん)フェスタ実行委員会
●大阪府環境農林水産部流通対策室
●キリンビール株式会社
●⻄尾レントオール株式会社
●一般社団法人 日本移動販売協会（モビマル）
●JA全農大阪(全国農業協同組合連合会 大阪府本部)
共催：一般社団法人 日本移動販売協会、株式会社良品計画
後援：大阪市、大阪商工会議所、公益財団法人 大阪観光局
■当協会(モビマル)共催の実施内容について
＜おおさかもんマルシェ2022＞
開催日時：2022.5.27(金)11:00〜21:00、5.28(土) 11:00〜17:00
場所：うめきた広場メインスペース
○モビマルキッチンカー by （一社）日本移動販売協会
「大阪産(もん)キッチンカー」として、大阪府下の飲食店と調理専門学校の学生による、大阪産(もん)を使ったバラエティに富んだキッチンカーが大集合します！
○その他、様々なブースが出店
詳細は、イベントのチラシおよびホームページ, Twitterをご覧ください。
ホームページ
https://www.pref.osaka.lg.jp/ryutai/osakamonfesta2022/index.html
Twitter
https://twitter.com/oskmonfesta
※モビマルは、一般社団法人 日本移動販売協会が運営するサービスです
■モビマルについて
住宅街や都心部を中心にオフィスビルの公開空地や公園、駅、その他遊休地などで日替わり・週替わりに様々なジャンル の移動販売車(キッチンカー)を展開。住宅街の買い物ニーズや、オフィス街のランチニーズ、仕事終わりにおうちで楽し むテイクアウト用デリまで幅広く対応しています。
さらにはキッチンカーだけでなく、MOBIX(Mobility Box=移動する箱)と称した様々な移動販売車を展開することで、 「店に行く」から「店が来る」文化創造を行い、移動できるからこそのメリットを生かして、住宅団地や公園、商店街な どの活性化・地域創生を行っています。
【運営サイト】https://mobimaru.com/
■株式会社シンクロ・フードについて
当社は “食の世界をつなぎ、食の未来をつくる”を経営理念としており、「飲食業界に関わる人々をつなぎ、幸せにしていきたい」という想いを社名に込め、当社を設立いたしました。インターネット、テクノロジーの力を最大限に活用し、飲食店の出店開業・運営に必要な「ヒト・モノ・サービス」をタイムリーに結びつけ、今後も食に関わる人々から必要とされるサービスを提供し続けることで、飲食業界の労働生産性を向上させ、業界全体のさらなる発展、成長に貢献したいと考えております。
【本社】 東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン7階
【代表者】 代表取締役 藤代 真一
【上場市場】 東京証券取引所プライム市場
【URL】 http://www.synchro-food.co.jp/
【運営サイト】
飲食店の出店・運営支援サイト「飲食店.COM」（https://www.inshokuten.com/）
飲食業界専門の求人サイト「求人＠飲食店.COM」（https://job.inshokuten.com/）
食材仕入業者情報提供サイト「食材仕入先探し」（https://www.inshokuten.com/supplier/）
オンライン食材発注ツール「PlaceOrders」（https://www.inshokuten.com/placeorders/）
店舗デザインのポータルサイト「店舗デザイン.COM」（https://www.tenpodesign.com/）
食の世界をつなぐWebマガジン「Foodist Media」（https://www.inshokuten.com/foodist/）
飲食店専門のM&Aサービス「飲食M&A」（https://www.inshokuten.com/ma/）
居抜き店舗の買取査定サイト「居抜き情報.COM」（https://www.inuki-info.com/）
フランチャイズ比較サイト「飲食FC比較」(https://www.inshokuten.com/hikaku/fc/ )
キッチンカーシェア・マッチングサイト「モビマル」（https://mobimaru.com/）
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本件に関するお問い合わせは、下記にお願いいたします。
株式会社シンクロ・フード
住所：東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン7階
TEL：03-5768-9522 Mail：support@synchro-food.co.jp
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