株式会社ノンピのプレスリリース
“日本全国に料理と飲み物を1箱にしたフードボックス”をお届けする『nonpi foodbox™』を展開する株式会社ノンピ（本社：東京都千代田区、代表取締役社長 ：柿沼寛之）は、2021年5月9日(月)から『神田明神下みやび 初夏の新緑プラン』を販売開始いたしました。
nonpi foodbox™は高級和食の老舗「神田明神下 みやび」とコラボレーションし、爽やかな初夏を感じるこの季節限定のプランを開発しました。
新緑の風薫る色鮮やかなアラカルト9品に、鯛を贅沢に使用した鯛めし、抹茶の風味を楽しむ冷やしうどん、デザートにはミニたい焼きなど、バラエティー豊かなラインアップに。お好みのドリンクをセットにして全国へお届けします。
初夏を感じるこの季節に、木々が芽吹き緑に包まれる季節の美しさと四季を感じるおいしさをお楽しみいただけます。
- 神田明神下から、旬の口福をお届け
昭和53年創業の老舗「神田明神下 みやび」は、《見て美しい》《食べておいしい》江戸の味を表現する｢江戸の味、粋なお弁当｣として高級弁当を有名ホテル・有名百貨店・東京駅・歌舞伎座様等で販売しています。
｢食べておいしい｣を支えているこだわりの一つが、全国各地の厳選食材。社長自ら全国各地を訪ね歩き、現地で生産者に直接お会いして美味食材を仕入れています。
神田明神下 みやびについて：https://www.miyabi.org/miyabi/
神田明神下 みやび 公式HP：https://www.miyabi.org/
- 新緑の風薫る”江戸の味”が詰まった９種アラカルト
神田明神下みやびが監修した新緑の季節を楽しめる、贅沢な9種アラカルト。
旬の食材の旨味を生かした、品のある味に仕上げています。
■ 胡麻若芽
茎若芽をサッパリとした胡麻風味の味付けに仕上げました。シャキシャキ食感がクセになる美味しさです。
■ 加治木鮪黄身焼き・はじかみ
脂の乗った加治木鮪に調味した卵黄を繰り返し塗りながら丁寧に焼き上げました。
■ チキンステーキ山椒味噌
柔らかく焼き上げた鶏もも肉に山椒味噌を塗ったほんのり香る山椒の風味が爽やかな一品。
■ 蟹風味蒲鉾天麩羅・木の葉真丈
たっぷりのあおさで風味豊かに仕上げた蟹風味蒲鉾の天麩羅と、すり身に豆腐を加えたふんわりとした食感の木の葉真丈。
■ 蟹団子と彩り豆、菖蒲麩の煮しめ
ふわふわの蟹団子と豆の炊き合わせ。昔から縁起の良い植物とされている菖蒲（しょうぶ）の花を模したお麩を添えて。
■ 二色豆腐(よもぎ・胡麻)とびっこ載せ
この時期ならではの蓬(よもぎ)豆腐と、コク深い味わいの胡麻豆腐の組み合わせ。プチプチ食感のとびっこをアクセントに。
■ いんげん豆の胡麻和え
初夏が旬のいんげん豆をホッとする味わいの胡麻和えに。
■ 姫筍ふくめ焼き・筍の土佐煮・人参煮
5月初旬頃から旬を迎える姫筍は甘めの出汁を煮含めてから香ばしく焼き上げ、筍は鰹出汁で炊いた土佐煮に。
■ 黒毛和牛のすき煮
黒毛和牛を贅沢に使用し、玉葱、牛蒡、人参とすき煮に。こだわりの牛肉の味わいをお楽しみください。
- 鯛の身を炊き込み出汁をきかせた鯛めし、抹茶香る冷やしうどん
■ 鯛めし
丁寧に取った出汁と鯛のほぐし身を炊き込んだご飯に、さらに塩焼きにした鯛を載せました。 出汁の旨味が口いっぱいに広がるみやび自慢の贅沢な一品です。
■ 冷やし抹茶うどん
香り豊かな静岡県産抹茶を使用した本格的な味わい。刻み揚げ、錦糸玉子を添えて、あっさりとした麵つゆと一緒にお召し上がりください。
- 心も満たされる優しい甘さのたい焼き
■ ミニたい焼き
ふんわり生地にしっとりとした粒あんがたっぷり入ったかわいらしいサイズ感のミニ鯛焼き。
電子レンジやオーブントースターで少し温めると香ばしさが追加され、まるで焼き立てのような味わいです。
- ランチョンマットとして使えるメニュー表
食事と同梱しているメニューも季節を感じるデザインにし、ランチョンマットとしてもご利用いただけます。
- nonpi foodbox™ 『神田明神下みやび 初夏の新緑プラン』詳細
〈販売期間〉
5月9日（月）〜
〈お届け期間〉
5月13日（金）〜
〈価格〉
税込5,500円 ※送料込みの価格です
〈内容〉
・9種アラカルト
・冷やし抹茶うどん
・鯛めし
・ミニ鯛焼き
・ランチョンマット兼メニュー表
・ドリンク3種
〈配送〉
全国配送可能
※一部配達出来ないエリアがございます。詳細は販売サイトからご確認ください。
〈受け取り時間〉
ご注文時に選択いただいた時間帯にてお届けとなります。
前日受け取り：午前中、14−16時、16−18時、18−20時、19−21時
当日受け取り：午前中、14−16時
※一部地域の方は、当日受け取りのみとなります。
〈アレルギー情報〉
時期によりメニューが変更となる場合がありますので、各メニューのアレルギー情報は注文サイトにてご確認下さい。
〈消費期限〉
開催日中にお召し上がりください。
〈ご予約方法・詳細〉
下記販売サイトよりご確認いただき、フォームにてご予約ください。
販売サイト：https://nonpi-foodbox.com/
〈お問い合わせ〉
ご質問等ございましたら、下記お問い合わせフォームにてご連絡ください。
https://nonpi-foodbox.com/contact
- 株式会社ノンピとは
株式会社ノンピは、フードデリバリー、カフェ運営など様々なフードソリューションを提供する食のプロフェッショナルチームです。川崎市 藤子・F・不二雄ミュージアム内 “ミュージアムカフェ”や、埼玉スタジアム2002 “VIEW BOX”、三菱地所本社内カフェテリア “SPARKLE” 等、食事と空間にこだわるフードプロデュースを任されており、味わいやクオリティー、安全面に於いてもお客様より信頼を頂いています。
また、コロナ禍の2020年8月にリリースした、オンラインコミュニケーションフードサービスnonpi foodbox™は、『法人利用約5000社 35万食以上』の食事をお届けしております。
今後もノンピのミッションである【食の可能性を「探求変革」していくことで世界に笑顔を増やしていく】を目指す姿とし、それを実現するための3つの〈心がまえ〉（行動理念）を意識し、「コロナ」の時代を乗り切る食と空間の新しいデファクトスタンダードを、日本から作って行きます。
〈ノンピの心がまえ〉
１．Be the Dinner（食べるひとの立場にたつ）
２．with Joy（楽しみ、そして世界を変えていく！）
３．Believe No Limits（無限の可能性を信じる）
株式会社ノンピ 公式コーポレートサイト：https://www.nonpi.com/